酶解法制备植物抗氧化肽及其应用

作为一类天然抗氧化剂,植物抗氧化肽具有较高的抗氧化活性和较高的安全性,原料来源丰富,廉价易得,制备工艺简单,受到各个行业的关注。综述了酶解法制备植物抗氧化肽的生产工艺、近年抗氧化肽的植物来源以及植物抗氧化肽的应用,为植物抗氧化肽的制备和应用提供借鉴。     

基于RHESSys模型的延河流域水文要素定量模拟

为量化气候变化和土地利用变化对水文过程的影响,引入RHESSys(regional hydro-ecological simulation system)模型对退耕还林（草）工程实施前（P1时期）和实施后（P2和P3时期）的延河流域水文要素（蒸散发、径流和土壤水）进行模拟,并基于不同模拟情景量化土地利用变化和气候变化对不同水文要素的影响。结果表明：退耕还林（草）工程实施后,延河流域蒸散发量呈现显著上升趋势,径流和土壤水呈现下降趋势,但趋势并不显著。与P1时期（1990—1999年）相比,P2时期（2000—2009年）由人类活动引起的土地利用变化对蒸散、径流和土壤水变化的贡献率分别为82.66%、-51.87%和-55.13%,随着退耕还林工程的继续实施,P3时期（2010—2019年）贡献率下降到57.64%、-51.63%和-52.54%。由此可见,退耕还林（草）工程实施后,土地利用变化成为影响流域水文过程的主导因素。该结果对于黄土高原退耕还林（草）工程的实施前景和可持续发展管理有重要意义。     

河北省井灌区灌溉用水与耗能变化规律研究

开展农业灌溉节水、节能研究既是支撑区域农业可持续发展必然要求,也是支撑国家节能减排承诺的具体实践。受农业节水、地下水位下降的影响,河北省井灌区灌溉用水和灌溉耗能之间关系复杂,分析了1980-2015年河北省井灌区灌溉用水、灌溉耗能、地下水位变化等规律,得出以下结论:(1)地下水埋深与提取单方水耗电量呈幂函数关系,地下水埋深越大,地下水位下降带来灌溉能耗的增加幅度越来越大;(2)由于地下水位下降,每度电可开采水量从1980年的8m~3减少到2015年的0.9m~3,相比1980年2015年灌溉水量减少了13亿m~3,但是灌溉能耗增加了131亿kW·h。(3)1997年后由于灌溉水量减少而降低的能耗不足以弥补地下水位下降增加的能耗,由此导致1998-2015年每公顷灌溉能耗额外损失为20 850kW·h。本研究对指导河北省农业灌溉水-能关系协调发展提供有益的参考。     

缺水型特大城市家庭水能关系分析与改进措施

为了探讨缺水型特大城市居民生活用水与用能的纽带关系及节水与节能的同步性,以590份北京市居民生活用水行为调查问卷为样本,分析了北京市居民家庭生活用水的现状,并对其中的终端用水和用水能耗做了一定的识别分析。结果显示,北京市居民家庭生活人均日用水量为125L/(人·d),家庭人均日用水能耗为5.57kW·h/(人·d);对终端用水和用水能耗影响最大的是洗衣和洗浴行为,通过改善这两种行为的用水和用能情况,每年在节水的同时还能最多节能14.7×10~(10)kW·h,这表明可以实现家庭节水与节能的同步进行;分析了城市生活用水系统中终端用水和用水能耗之间的联系,为水资源的保护和管理提供了决策支持。     

三次加密井网与二次加密井网开发关系研究

大庆油田XB某区块在1994年和2000年分别实施了二次加密调整和三次加密调整，两套井网投入开发后相互补充完善相互影响。为了进一步认识两套井网的相互作用，本文利用各种动静态资料进行了对比分析，确定两套井网之间的影响关系，有针对性地提出下步措施，从而保证区块的开发效果。     

啤酒冷冻站自控系统的模块化设计

本文以某啤酒冷冻站为案例,介绍了制冷系统的工作原理,阐述了实现自控系统模块化的硬件和软件设计。通过采用智能控制器与PLC相结合的控制方式,实现了冷冻站自控系统的模块化、标准化、智能化和网络化,符合现代化工业管理模式。     

“电工电子学”课程教学改革探索

“电工电子学”是中国石油大学（北京）（以下简称“我校”）面向非电类专业本科生开设的具有承上启下作用的技术基础课,该课程在我校的机电、石工、勘察等诸多专业领域都有着广泛的应用。该课程介绍电路分析、电机、模拟电子技术和数字电子技术的基本概念、基本定律、基本分析方法和基本应用等,其目的是培养学生电路分析、设计和开发的基本能力。由于该课程的特点是知识点多,不容易理解,学后难应用;另外,传统的教师灌输式传授教学模式,导致学生仅仅强行记住了基本理论和解题方法,但缺乏分析、设计和开发电路的能力。究其原因,在灌输式传授知识的过程中,学生是被动接受教学内容,为了应付考试而机械地背记老师教的东西,达不到对知识的深刻掌握和应用。     

谷氨酰胺转氨酶对白姑鱼鱼糜蛋白-油脂复合凝胶特性及微观结构的影响

为了探讨谷氨酰胺转氨酶(TGase)对鱼糜蛋白-脂质复合凝胶特性和微观结构的影响,研究了TGase添加量对鱼糜蛋白-脂质复合凝胶特性、水分分布状态、蛋白分子间作用力和微观结构等指标的影响。结果表明:随着TGase添加量的增加,鱼糜凝胶的硬度、咀嚼性、乳化稳定性显著性增加(P0.05);鱼糜凝胶中非冻结水含量和凝胶持水性增加;鱼糜凝胶蛋白质分子间氢键、疏水相互作用、非二硫共价键【ε-(γ-谷氨酰基)赖氨酸共价键】等化学作用力显著性增加(P0.05);鱼糜蛋白质电泳图谱中肌球蛋白重链(MHC)条带强度变浅。扫描电镜及其分形维数分析发现,随着TGase添加量从0%增至0.5%,鱼糜蛋白-脂质复合凝胶的分形维数从2.801增至2.857,且鱼糜蛋白质的聚集度变大,凝胶网络结构增强,进一步解释了鱼糜蛋白-脂质复合凝胶特性、乳化稳定性和持水性等增强的原因。综合分析各指标,当TGase添加量为0.4%时鱼糜蛋白-脂质复合凝胶的特性较好。     

压电陶瓷传感器监测混凝土内部缺陷的可行性研究

为监测在役混凝土结构在使用过程中的内部缺陷程度变化并定位缺陷位置,本文探索一种基于应力波的探测方法并进行试验研究,将压电传感器(PZT)以阵列形式安装在混凝土表面,将混凝土划分为不同区域,阵列中的一个传感器发射波,另一个传感器接收波,采用扫频模式和五峰值脉冲模式对混凝土不同区域进行监测。试验结果表明,当应力波通过待监测区域时,由于混凝土内部存在缺陷,应力波幅值衰减,波能降低。为了量化混凝土结构内部缺陷程度,构造基于接收信号的能量指数和损伤指数,并分别建立其与缺陷程度的函数关系,依据不同区域能量指数和损伤指数差异,确定混凝土内部缺陷存在的区域。试验结果与试件实际情况相吻合,验证了本文采用压电传感器监测混凝土内部缺陷的可行性。     

美国医疗水平欠发达地区的社区门诊设计案例研究

本文以近期两个社区门诊项目为例,探讨美国医疗建筑循证规划与设计实践,这两个项目是美国路易斯安那州进行20年的研究成果体现,并对该州医疗设施改善计划总计65处设施规划和建筑设计改建产生影响。