新型天然亲水胶体-亚麻籽胶

亚麻籽胶是一种新型天然亲水胶体,本文对亚麻籽胶的粘度、乳化性等性质以及上述性质与酸度变化、盐的影响、温度改变、加热或冷冻等因素的关系进行了研究。讨论了亚麻籽胶与蛋白质、脂肪、糖类、其他天然亲水胶体的相互作用结果,推荐了亚麻籽胶在一些食品生产中的应用方法。     

QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬果中34 种植物生长调节剂的残留量

建立蔬菜水果中34?种植物生长调节剂残留量的测定方法。样品经粉碎后,用QuEChERS法进行前处理,5?g样品经10?mL乙腈溶液提取,4?g无水硫酸镁＋1?g氯化钠＋1?g柠檬酸钠＋0.5?g三水合二柠檬酸氢二钠盐析脱水后,根据不同样品状态,取上清液用不同净化粉末进行净化;色谱条件以Waters?Acquity?HSS?T3柱进行分离,乙腈-水作为流动相,梯度洗脱;质谱离子化为电喷雾正负离子切换模式,多反应监测模式分段扫描检测;基质匹配外标峰面积法定量。化合物在2～100?μg/kg范围内呈良好线性关系,34?种植物生长调节剂的检出限为2～10?μg/kg,该方法前处理快速、灵敏、准确,满足目前国内外对植物生长调节剂残留限量的要求,可为常见蔬菜水果中植物生长调节剂的监管提供技术支撑。     

压力传感器在给水管道阻力系数测试中的应用

介绍了高精度压力传感器在测试给水管道阻力系数中的应用 ,给水管道在长年的运行中 ,内壁形成一层很厚的锈蚀物和沉积物 ,使管道阻力系数发生变化 ,降低了管道的通水能力。在给水管网平差计算、工况分析时要实测管道的阻力系数。通过四支压力传感器所测压力值可以计算出管道的阻力系数     

肼对硅片的各向异性腐蚀技术研究

采用肼水溶液在各种条件下对硅片进行腐蚀 ,通过分析与腐蚀速率有关的因素 ,即改变腐蚀溶液温度和肼的质量分数 ,来提高腐蚀速率。整个实验过程实质就是寻求最佳腐蚀工艺条件 ,从而提高硅片的表面质量。     

传感器在环境监测中的应用

简要介绍了几种传感器在环境监测中的应用范例。采用不同原理的传感器对环境中的水质、大气及噪声进行监测,以便为保护环境提供科学依据。     

基于遗传算法的ADC动态性能参数寻优及计算系统设计

针对模数转换器(ADC)动态性能参数求取过程中存在的影响因素繁多、计算标准不一致、计算结果差异大等问题,利用遗传算法对各个影响因素进行参数寻优和ADC动态性能参数计算。基于MATLAB GUI开发平台设计了相应的参数寻优及计算系统,可实现训练样本数据的导入、各个影响因素的参数寻优、测试样本数据的导入和验证、以及ADC动态性能参数的计算等功能。将该系统与德州仪器公司Analog Engineers Calculator软件之间的计算结果进行比对分析,二者之间的计算误差不超过0.94%,说明该系统有着较高的ADC动态性能参数计算稳定性和准确性。     

亚麻籽胶性能研究——亚麻籽胶的粘度和乳化性

亚麻籽胶即富兰克胶,是一种纯天然、多功能、营养型植物胶。可做为增稠剂、乳化剂、保湿剂及发泡稳定剂、悬浮稳定剂广泛应用于各类食品加工行业。亚麻籽胶的粘度、亚麻籽胶的乳化性及其与胶液浓度、温度、胶液组成的关系进行了研究。     

1,3-丙二醇的生产与应用

1,3-丙二醇是合成聚对苯二甲酸丙二醇酯(PTT)的单体,PTT具有广泛应用领域,本文着重阐述1,3-丙二醇的性能、合成及几种生产方法的比较。