酶解法脱除食品过敏原

阐述了食品脱除过敏原的必要性。介绍了食品过敏原及食品过敏机制,重点综述了近几年酶解法在食品脱除过敏原中的应用研究,并针对当前酶解法在食品脱敏中出现的问题提出了几点建议。     

能源审计：围绕油气生产特点

油气田生产过程是一个庞大系统工程.管理环节多、层次多是油气田能源管理的显著特点.一般油气田管理包括战略目标管理、制度体系建设管理、保障机制管理、规划计划管理、统计管理、计量管理、监测管理、科技管理、能源综合利用管理等.分析油田企业油气生产能源管理体系、生产工艺及能源利用状况,探索能源管理审计的思路和方法至关重要.     

经营成果考核审计要略

近年来,中油集团所属单位认真执行集团公司关于“先考核,后兑现,不经审计,不予兑现”的规定,逐渐加大了审计在经营成果考核中的份量。     

真石漆施工技术与应用

介绍了真石漆的特点、适用范围，就其施工操作要点作了阐述，提出了主控项目的质量要求及安全注意事项，通过实际工程应用，指出真石漆技术的应用，保证了工程质量，缩短了工期，社会效益显著。     

食品中呕吐毒素的分布及其检测方法

谷物及其制品常常被呕吐毒素污染，本文对呕吐毒素的性质、在食品环境中的存在情况、对动物以及人类产生的危害进行了详尽的描述，并介绍了相关的检测方法，同时对新检测方法进行了展望。     

低温胁迫和变温处理对李子生理特性的影响

研究了低温胁迫和变温处理对李子生理代谢的影响。揭示了李子冷害的生理特性和变温处理的影响机制，分析比较了间歇升温和逐步降温两种变温模式对控制李子冷害的效果。结果表明，－0．5－0℃对李子具有低温胁迫作用，冷害引起细胞膜透性快速增大，MDA含量的急剧上升，打破PGPE酶平衡系统，引起果胶质代谢紊乱。间歇升温即－0．5－0℃贮藏15d，升温至18－20℃保持1d，然后转回－0．5－0℃，如此重复，可抑制细胞膜透性的增大和膜脂过氧化程度的提高，维持PGPE酶代谢平衡，为最佳变温模式。     

大型巨幅石雕顶升施工技术的研究与应用

简单介绍了大型巨幅石雕顶升施工的工艺原理及特点,从结构保护、土方挖、挖导洞、浇筑地梁等方面入手,对具体的操作要点进行了阐述,并提出了详细的施工监测方案,为类似工程施工积累了丰富的经验。     

泰拉霉素完全抗原的合成和鉴定

利用丁二酸酐法对泰拉霉素的羟基衍生化,引入游离羧基,合成泰拉霉素半抗原。采用活泼酯法将泰拉霉素半抗原分别与牛血清白蛋白(BSA)和鸡卵清白蛋白(OVA)偶联,合成人工完全抗原泰拉霉素-BSA和泰拉霉素-OVA。利用LC-MS鉴定衍生化后半抗原的合成,利用荧光光谱、考马斯亮法鉴定完全抗原的合成。用泰拉霉素-BSA免疫小鼠,采用间接ELISA法测定小鼠抗血清效价。泰拉霉素半抗原和BSA的偶联比为17∶1。三免后小鼠抗血清效价可达1∶8 000。     

灵芝孢子粉多糖的分离纯化、结构表征及免疫活性初探

采用水浴回流法提取灵芝孢子粉粗多糖,再依次使用DEAE Sepharose Fast Flow离子交换柱和Sepharose CL-6B凝胶色谱柱分离纯化得到2种多糖组分GLP1a和GLP1b,HPSEC法测得2种组分均呈单一峰,重均分子量分别为1.12×106和1.21×105。HPLC、红外光谱和核磁共振分析的结果表明,GLP1a和GLP1b主要由葡萄糖组成,主链都是以β-(1,6)糖苷键连接,GLP1b在部分1→6连接的葡萄糖的3位和4位有分支。MTT实验表明,2个多糖级分均具有一定的免疫活性,而且都存在明显的量效关系,GLP1b的免疫活性明显高于GLP1a。     

五氧化二钒中微量钼的测定——(CTAB—苯芴酮胶束增溶分光光度法)

自六十年代初期,阳离子表面活性剂(交束增溶剂)应用于分析化学到目前为止,微量钼的测定已有不少的研究报告发表。我们在前人测定矿石、钢铁中钼的基础上,对苯芴酮在十六烷基三甲基溴化铵(简称CTAB)存在下应用于五氧化二钒中微量钼的测定,做了萃取、不萃取、稳定性、在硫酸介质中显色等条件试验,并着重考察了钒的影响。试验证明在抗坏血