沙丁胺醇单克隆抗体的制备及间接ELISA方法的建立

制备抗沙丁胺醇单克隆抗体,鉴定其特异性并建立间接竞争ELISA检测方法.以合成的沙丁胺醇完全抗原免疫Balb/c小鼠,利用杂交瘤技术进行细胞融合,筛选克隆得到稳定分泌抗沙丁胺醇抗体的单克隆杂交瘤细胞,命名为4E4和3A2.经鉴定,两个抗体亚类都为IgG,,其腹水纯化后效价分别达到2.56 ×105和1.28 ×105.以效价高且特异性较好的4E4细胞株获得的抗体建立间接竞争ELISA方法,经条件优化后得到标准曲线,检测范围为4.76～84.99ng/mL,IC50为20.12ng/mL,检测限为3.25ng/mL,与克伦特罗交叉反应率为253.62%,与其它结构类似物没有明显交叉反应.本研究制备的单克隆抗体和建立的间接ELISA方法,可用于开发同时检测沙丁胺醇和克伦特罗的试剂盒.     

克喘素免疫原CL13.2-BSA制备3种鼠抗血清效果比较

用克喘素（CL）与牛血清白蛋白（BSA）偶合制备的分子结合比为13．2：1的克喘素免疫原CL13.2-BSA分别免疫Balb/c小鼠、昆明鼠、SD大鼠，制备多抗血清，采用间接ELISA和间接竞争ELISA法检测，并进行多抗血清效果的比较，结果表明：昆明鼠产生多抗血清的效价和特异性均低于Badb／c鼠和SD大鼠：SD大鼠能够产生效价高、特异性好的抗体，线性检测范围为0．01ng／ml-1μg／ml，且SD大鼠具有自身产血量大的特点，具有一定的开发应用价值。     

免疫分析标记技术研究进展

较系统地综述了目前应用于免疫分析检测中的各种标记技术:放射物标记、酶标记、发光标记、荧光标记、金标记和超顺磁粒子标记方法的原理、特点及免疫检测现状,同时对免疫分析标记技术的发展进行展望。     

超声波强化硫藏橄榄脱硫效果及工艺参数优化

本实验以硫藏橄榄为对象,研究不同功率及频率超声波处理的脱硫效果,并利用二次响应面法优化温度、换水周期、pH 值三个工艺参数。结果表明：超声波处理能显著强化硫藏橄榄的脱硫效果。二氧化硫脱除率与超声波功率呈正相关。频率25～60kHz 范围内,二氧化硫脱除率与超声波频率呈负相关,25kHz 处理效果佳,依次为40、60kHz。25、40、60kHz 两两双频复合脱硫结果显示：双频处理未见协同增效作用,仅表现出简单的叠加效果。二次响应面试验表明：在频率25kHz、功率250W 的超声波协助处理下,温度、pH 值、温度与pH值交互项对二氧化硫含量影响极显著,优化的脱硫参数为：温度60℃,换水周期6h/ 次,pH3。     

壳聚糖涂层延长荔枝货架寿命的研究

收获于 1 999年 7月和 8月的“淮枝”荔枝 ,用壳聚糖或用携带了抗氧剂 Vc和 /或金属螯合剂 EDTA的壳聚糖涂膜于果实表面 ,于室温下放置。结果发现涂膜后的荔枝比不涂膜的荔枝有更好的果皮红色、更低的烂果率、更低的重量损失和呼吸速率 ,其中以携带 1 % Vc的 1 %壳聚糖涂层有最好的效果 ,能延长荔枝的货架寿命至 3d,比未涂膜的荔枝长2 d多。     

魔芋淀粉改性研究

用魔芋淀粉,氯乙酸和氢氧化钠为原料,在乙醇溶液中制备高粘羧甲基淀粉,用正交试验设计试验考察了物料配比、反应温度和反应时间对产品性质的影响,确定了最佳反应条件。     

桉叶精油微胶囊包埋油含量测定方法的比较

目的比较3种测定桉叶精油微胶囊包埋油含量的方法,为包埋油含量的测定提供科学依据。方法采用干燥失重法、挥发油测定法和紫外分光光度法对桉叶精油微胶囊包埋油含量进行测定,并对这3种方法进行对比分析。结果 3种方法的RSD值均不超过5%,加标回收率均在90%~120%之间,均具有良好的精密度和准确度。干燥失重法测定结果偏高。紫外分光光度法操作复杂,相对成本较高,但检测速度快。挥发油测定法操作简便、成本低,但耗时较长。结论 3种方法均适合包埋油含量的测定,但挥发油测定法和紫外分光光度法精密度和准确度更高。     

励磁等电势法检测粉丝中的硫酸铝钾含量

该研究建立了一种励磁等电势法测定食品中硫酸铝钾含量的分析方法.采用励磁等电势法,向初级线圈施加频率300～700 Hz及励磁电压5～20 V的正弦交流信号,分析次级线圈中不同质量分数的硫酸铝钾溶液电学特性.结果发现,相同质量分数的硫酸铝钾溶液中,励磁电压的变化对其体系各位点对地电压的影响大于频率的变化.当硫酸铝钾溶液质...     

沙丁胺醇直接竞争ELISA 法快速测定

建立沙丁胺醇的直接竞争ELISA(dcELISA)快速检测方法,采用高碘酸钠法制备辣根过氧化物酶标记沙丁胺醇单克隆抗体,棋盘滴定法确定包被抗原质量浓度和抗体稀释倍数,通过单因素试验,考察反应体系中表面活性剂、离子浓度、甲醇体积分数、pH 值因素对dcELISA 性能的影响,确定最优检测条件,同时考察方法的特异性。结果表明：酶标抗体克分子比为2.1 时偶合物的滴度最高,最佳反应条件为包被抗原质量浓度1μg/mL,酶标抗体稀释2560 倍,0.01mol/L、pH7.4 的磷酸盐抗体稀释液(PBS)中含体积分数0.05% 的Tween-20、0.5mol/L NaCl溶液和体积分数5% 的甲醇时dcELISA 具有最高的灵敏度和最好的稳定性,所建立方法的IC50 为10.3ng/mL,检测限为0.049ng/mL,线性范围0.3～76.30ng/mL,批内变异系数13.8%,批间变异系数为22.38%,与克伦特罗交叉反应率为321.18%,与溴布特罗交差反应率为29.09%,与其他结构类似物没有明显交叉反应。本研究所建立的dcELISA 可用于沙丁胺醇和克伦特罗的多残留检测。     

纳米胶体金免疫层析技术在农业领域的应用进展

胶体金标记免疫层析技术是一种新型的免疫学快速检测技术,具有敏感、特异、便捷、快速等特点。该技术已广泛应用于农产品残留的检测。文章介绍了该技术的基本原理,并概述了胶体金技术在农业领域的应用现状和发展前景。