知名抗性淀粉的热性质分析[Ⅱ]

采用热失重法(TG)和差示扫描量热分析技术(DSC)对罗盖特Nutriose?抗性淀粉进行热性质分析。TG曲线显示该抗性淀粉在296.73℃开始分解,314.77℃分解速度最快,332.81℃是分解的最终温度。DSC吸热曲线显示,样品第一次分析曲线在29.04℃出现吸热峰,在61.64℃出现冷结晶放热峰,在74.67℃左右开始出现吸热峰,相变高峰温度约在81.92℃(相变焓267.1J/g),另外在219.89℃出现小的吸热峰;分析系统经快速降温后,样品的第二次分析曲线在31.22℃开始出现吸热峰,相变高峰温度约在86.39℃(相变焓38.97J/g),在218.70℃仍然出现一个小的吸热峰,冷结晶吸热峰消失,表明样品经过热处理后,晶体结构发生变化。     

内蒙古巴仁扎拉格801矿床铀镭平衡系数特征研究

巴仁扎拉格801矿床属于以铌为主伴生稀有稀土放射性元素的矿床,矿化赋存在钠长石化碱性花岗岩体中,呈面状展布,位于碱性花岗岩体的顶部,矿化向岩体深部减弱。其中放射性元素铀镭的平衡状态,关系到放射性元素储量计算的可靠性,因此对U-Ra平衡系数的计算和统计分析,总结其U-Ra平衡变化规律显得尤为重要。同时,为修正γ测井解释结果、指导该地段放射性矿床的开采具有重要意义。     

高碑店市水资源管理工作探讨

高碑店市是一个资源性缺水的县级市,深刻分析全市水资源短缺的严峻形势,增强公众的水忧患意识,立足当前,着眼长远,全面做好水资源管理工作,是市水行政主管部门的重要职责,也是缓解全市水资源短缺的重要手段.     

离子液体与芳香类高沸点有机物相平衡

采用超临界CO2萃取方法得到了高纯度的离子液体[bmim]PF6、[bmim]BF4 和[bupy]BF4。用反相键合相高效液相色谱法（HPLC）测定了三种离子液体中萘、菲、联苯、二苯并噻吩（DBT）和二苯基二硫醚在280～340K的溶解度,分别用两参数和三参数的NRTL方程关联了测得的溶解度数据。溶解度计算值与实验值的相对平均偏差在3.86～9.94％之间。显然,可以用NRTL方程描述这些固体物质与离子液体的固液相平衡。同样条件下,测定了乙苯—[bmim]PF6、十二烷基苯—[bmim]PF6 液液相平衡数据。前者的规律也可以用NRTL方程描述,两相溶解度计算值与实验值的平均偏差分别是10.20、3.37％。     

聚合酶链反应(PCR)仪温度校准装置设计

聚合酶链反应(PCR)被广泛应用于生命科学研究、生化分析、临床诊断、药物分析等各个需要基因克隆和制造突变的领域。PCR仪随着频繁使用和使用时间增加,其温控传感器精度下降和导热胶老化等问题较为严重,从而整体降低了仪器的控温精度,导致目标DNA的扩增受到影响。因此,PCR仪需要进行定期温度校准。目前,国内市场上的PCR仪温度校准系统多为国外产品,价格均极其昂贵。因此,本文设计一款PCR仪温度校准装置,实现对PCR仪温度参数的校准。     

一项自动体外除颤器释放能量问题的分析及解决方法

AED主要用于治疗心脏骤停的患者,及时挽救患者的生命。但在AED校准中存在很多问题,本文通过一个AED释放能量超差的实例,分析造成超差的各种原因,最终找到造成原因并给出解决办法。     

FCC催化剂的清洁化生产技术

综述了近年来中国石油兰州石化公司催化剂厂的流化催化裂化（FCC）催化剂装置开发和采用的清洁化生产技术。通过FCC生产装置清洁生产技术改造,降低了原料消耗和对环境的污染,初步达到了清洁生产的目标。     

菌体蛋白替代鸡胸肉的炸鸡块品质变化

为探究菌体蛋白在肉制品领域的应用可行性,使用菌体蛋白替代不同比例的鸡胸肉制作炸鸡块,并对获得的炸鸡块进行营养组成、烹饪损失、色泽、质构特性以及感官评价测试。结果表明：菌体蛋白替代20%～60%鸡胸肉制作的炸鸡块产品,蛋白含量在21.12 g～18.78/100 g,脂肪含量在9.98～10.48 g/100 g,膳食纤维含量在2.22～5.23 g/100 g。随着菌体蛋白比例增加,炸鸡块的烹饪损失由19.19%减小到16.28%,硬度由4.48 N升高到5.97 N,弹性呈现先升高后降低的趋势。菌体蛋白替代20%鸡胸肉的炸鸡块与无菌体蛋白的产品相比,营养组成差异小,嫩度无差异(p>0.05),但亮度(L^*67.60)增加,咀嚼性与弹性分别提高43.95%与17.95%(p<0.05),感官评价接受度良好。综上所述说明菌体蛋白可用于制备新型炸鸡块产品,研究能够为菌体蛋白作为动物蛋白替代的应用开发提供技术支持。     

基于C++Builder的三容器液位系统的解藕控制

根据三容器系统工作原理建立了双入双出系统的数学模型,提出了一种基于前馈补偿的解耦方法进行三容液位控制,仿真结果表明该方法能够较好的实现三容液位的跟踪控制.     

支持冷启动用户推荐的区块链服务发布方案

为解决现有的发布系统容易受到篡改,以及很难向新加入系统的"冷启动"用户推荐服务信息的问题,提出了一种支持冷启动用户推荐的区块链服务发布方案.将单个辅助域的潜在特征映射模型扩展到2个辅助域,为目标域中的冷启动用户进行更为精确的推荐.将微服务架构和区块技术相结合,确保系统可扩展性、可靠性和安全性.在亚马逊交易数据中提取的3...