运用回归方程探讨麸酱新酒总酸总酯的关系

作者随机抽取麸曲酱香新酒总酸、总酯的化验数据128个,运用回归方程找出其变化规律的方程式,推断发酵过程是否正常。(陆月雪)     

氯化橡胶开发与应用

一、产品性能纯品系白色粉末,无毒、无味、无臭、比重1.43。工业品是白色或乳黄色粉末或粒状物质,比重1.5～1.7,在135～140℃时软化而分解。其特性决定于含氯量。含氯40～45％时,柔软而有粘性,但不稳定;含氯50～54％时,呈比较硬的固体状,但仍不稳定;当达到54～64％时,性能比较稳定。苏联生产的氯化天然橡胶,商品牌号“Alloprene”,含氯量一般不低于64.5％。氯化橡胶可溶于甲苯、混合二甲苯、煤焦油、石脑油、二硫化碳、四氯化碳、三氯乙烷、乙酸乙酯、乙酸丁酯、环己醇、醚和四氢化萘等溶剂中,不溶于脂肪酸、水、酒精、汽油、松节油和矿物油中,耐多种介质腐蚀性能较好(表1)。     

天然生姜汁胶囊化保健品的研制

用天然生姜汁为芯材，以食用胶为壁材，经均质乳化，干燥，粉碎制成生姜汁微胶囊。     

陶瓷过滤器结构对浇注系统流量系数μ及捕杂效率η的影响

研究了陶瓷过滤器的结构参数（厚度、孔径、孔隙率、孔型）对浇注系统流量系数μ及捕杂效率η的影响。水模拟试验结果表明：过滤器孔径和孔隙率是影响μ及η的主要因素，当孔隙率由３５％增至５５％，μ增大５６．１％；而孔径由３ｍｍ减至１ｍｍ时，η可增大１７５％。     

中密度纤维板之3 鼓式削片机的检验、保养及故障分析与排除

介绍鼓式削片机总装后的检验、使用过程中的技术保养及故障分析与排除。     

柯桥信息化经验

"以信息化带动工业化"对区域经济发展提出了很高的要求.如何按市场经济规律,以科学的手段实现体制与机制创新,建好区域信息化大平台,最终改进政府为民服务模式、提升经济增长质量,这对地方政府是一个极大的挑战.     

蔬菜纸的加工技术

文章叙述了采用新鲜蔬菜加工食用蔬菜纸技术。     

“有限元法在重型机械强度中的应用”课题分工协调会在西安召开

为贯彻一机部科技局下达的“1976～1977年机械工业科学技术发展计划”中第752008号项目“有限元法在重型机械强度中的应用”这个课题任务,由西安重型机械研究所主持于8月24日～8月28日在西安举行了关于开展这个课题的“分工协调会议”,参加单位有郑州机械科学研究所、西安重型机械研究所、沈阳重型机器厂、齐齐哈尔轧钢机研究所、沈阳计算技术研究所、北京大学汉中分校、太原工学院、大原重型机械学院等8个单位共20名代表。会议在西安重型机械研究所党委的直接领导和关怀下,在项目负     

光导纤维传感器在测示中的若干应用

本文论述了应用光导纤维作为传感器,对固体颗粒速度,二相流动中的空隙度,流动介质相界面的测定,以及反应器中固体颗粒的图像显示等实验研究的结果。提出了几种光导纤维探头的结构型式,同时设计了一种测量气泡直径与速度的统计分布装置。并给出了应用随机信号的统计方法分析实验数据的概率密度分布的结果。