不同产地牦牛肉中农残和兽残的含量比较

为了解西藏自然放牧牦牛肉与广州市本地牛肉的农药和兽药残留状况，对其营养价值做客观分析和评价，该实验选取广州市和西藏地区的不同牛肉样本，根据国标方法对几个重要抗生素和农药残留进行测定，并对结果进行统计学分析。结果表明，该次样品检测的几种指标皆未超过国家标准，但是藏区牦牛样本农药和兽药残留量均显著低于广州本地牛肉样本。而广州本地散养黄牛肉样品中农药残留含量水平与西藏地区牦牛样本一致。以上实验结果与荧光定量PCR检测结果进行对照，农药残留和兽药残留检测结果与牦牛真伪匹配度高达91.67%，可以作为西藏地区自然放牧牦牛肉真伪检测的依据。同时可说明，从食品安全角度分析，西藏牦牛的营养价值显著优于本地普通饲养牛肉，但与自然放牧的本地黄牛肉的营养价值相近。该研究为居民膳食营养与安全评估提供参考依据。     

BIM技术在化工建设项目中的施工信息分类系统搭建

将BIM模型应用在有限元软件中进行计算，可充分分析化工厂建筑结构受力情况；但目前有限元软件中无法有效区别化工厂建筑复合材料混凝土中的有机材料(水泥、减水剂等)与钢筋。为进一步提高钢筋与复合材料混凝土在有限元软件中的识别，通过在BIM技术和有限元仿真技术的支持下，构建化工建筑结构仿真系统，并结合建筑结构、应力荷载等实际情况对化工建筑结构仿真系统进行了分析。还对传统的结构分析算法进行改进，设计实验来评价此方法的效果，并以仿真的形式对数据进行分析，比较测试结果的有效性。研究结果可知，通过建立化工建筑结构仿真系统，可有效识别复合材料混凝土与钢筋。