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香蕉粉真空冷冻干燥实验研究 总被引:8,自引:0,他引:8
对香蕉浆的真空冷冻干燥进行了两因素三水平的正交实验研究。利用电阻法测得了香蕉浆的共晶点温度。通过对实验结果的分析,搁板加热温度和干燥室工作压力对缩短干燥时间有影响,其中压力因素起了主要作用。在现有的实验条件下。得到一组最佳工艺参数及相应冻干曲线。 相似文献
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针对大中型超市冷柜中的食品温度需要进行实时监测,进而保证食品质量的问题,提出基于Lab VIEW的超市冷柜温度监测系统。采用ZigBee无线通信技术,通过星形网络实现主从节点之间数据采集与传输。子节点温度传感器将所采集到的信息传送给协调器,协调器负责接收子节点传来的温度信息。在监控机房,协调器与PC机利用串口连接,通过监测界面实时监测各冷柜的温度,同时完成对采集数据的保存。既实现了采集监测和超值报警的功能,又可以实现本机历史查询和远程登录数据库查询,节省人力和资源的同时,方便上级对各连锁超市的考核工作。 相似文献
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四相永磁容错电机采用被容错齿隔开的集中式绕组结构,本质上具有一定的容错能力和故障出现后连续运行的能力.针对H桥和星形这两种驱动拓扑结构,在发生单相绕组出线端部短路时,以容错控制后的转矩满足正常需求为目标,分别采用直接转矩补偿方法和旋转磁动势不变方法进行容错控制;对两种容错控制策略进行了推导和对比分析,并对相关结果进行了磁-路联合仿真计算,验证了理论分析的正确性. 相似文献
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修学强 《自动化与仪器仪表》2014,(8):111-112
根据教学实验需要,创新设计了一种双色染料搅拌机的主体结构,为保证设备的有效使用,将其中的主要支承部件利用Solidworks进行了三维造型设计,并运用SimulationXpress分析向导对其应力状态、安全系数进行仿真优化,最后通过Siemens S7-200 PLC对其整体结构进行控制,能够完全的满足需要.本装置有控制过程简单方便、结构新颖、占用空间小等优点,具有良好的推广与应用价值. 相似文献
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地面上 ,由于受浮力对流、分层和沉淀等因素的影响 ,难以阐明晶体生产和凝固现象的本质 ,从而无法获得组份均匀、结构完整和性能优良的材料 ,因此自七十年代以来 ,已进行了大量的空间晶体生长实验 ,但由于对空间环境在晶体生长过程中的流体效应参数缺乏了解 ,实验结果往往与设想的不一致。数字模拟方法可以模拟实际晶体生产过程 ,了解晶体生长参数的变化对晶体生长的影响 ,本文利用数字模拟的方法 ,对本实验室建立的空间三维实时观察装置中 ,低温生产NaNO3熔体晶体中的流体效应及温场进行了数字模拟研究 ,结果表明 ,在地面生长 ,熔体内部存在复杂的双涡流动模式 ,重力对熔体中的温场和速度场的分布产生强烈的作用 ,而在空间 ,当微重力水平达到一定程度时 ,可以使熔体中的流动模式简单化 ,从而降低流动效应对传热、传质造成的不稳定性和不均匀性 ,有利于提高晶体生长的质量。同时通过对流场中的温度分布分析表明 ,降低重力可以明显改变晶体生长固液界面附近的温度梯度 ,并使温场 ,速度场分布朝着稳态生长的方向发展 相似文献