多酚氧化酶抑制剂对烟叶质量的影响

为解决烟叶在调制过程中颜色过度转深问题,于烘烤前将l-半胱氨酸和硫脲两种多酚氧化酶抑制剂应用于烟叶,并对烤后烟叶的多酚含量、外观质量、评吸质量及烘烤过程中多酚氧化酶活性变化进行了分析.结果表明:烘烤前烟叶表面喷施浓度为4.0和8.0 mmol/L的l-半胱氨酸,烤后烟叶中总绿原酸含量和多酚总量明显增加,外观质量和评吸质量较对照有所改善,烘烤过程中多酚氧化酶的活性较对照有所降低.     

烤烟叶面积系数与冠层反射光谱指数的定量关系

为明确烤烟叶面积系数(LAD与冠层光谱特征之间的关系,测定了不同LAI的烤烟冠层光谱反射率,并对LAI与冠层反射光谱指数之间的定量关系进行了分析.结果表明:烤烟LAI与其冠层反射光谱中可见光波段的反射率呈负相关,与近红外波段的反射率呈显著正相关,单波段中1100 nm处的反射率与LAI相关系数(r=0.816)最大;利用两波段组成的植被指数与LAI的相关系数几乎全部达到了显著水平,其中以归一化植被指数NDVI(1100,600)与LAI的相关系数(r=0.895)最大.利用该参数建立的预测LAI模型在本实验条件下有较好的预测性.     

烟草酶促棕色化反应及调控技术研究进展

由多酚氧化酶(PPO)介导的酶促棕色化反应是烟草调制、醇化过程中普遍存在的问题,严重影响烟叶质量。本文介绍了影响酶促棕色化反应的因素,对农学、物理、化学和生物学等酶促棕色化反应调控技术进行了综述,探讨了各种调控方法的优缺点。     

晾制湿度对白肋烟烟碱向降烟碱转化的影响

通过控制烟叶在变黄-褐变期的晾制湿度,研究了晾制过程中湿度对白肋烟中烟碱向降烟碱转化的影响.结果表明,不同晾制湿度下高转化株主脉的烟碱转化率均高于叶片,非转化株除低湿处理B21的第15叶位外,其余处理烟碱转化率表现出与高转化株相同的趋势.高转化株叶片烟碱含量在低湿处理时最高,非转化株叶片烟碱与降烟碱含量皆因品种与叶位的不同而存在差异.无论是高转化株还是非转化株,较低的晾制湿度均有利于降低叶片的烟碱转化率;晾制湿度对烟叶主脉中烟碱、降烟碱及烟碱转化率的影响,因试验品种的不同而异.因此,晾制过程中及时降低晾制湿度有利于降低烟叶的降烟碱含量.     

铅、镉在典型植烟土壤中的吸附-解吸特性及环境风险评估

以我国主要产烟区4种典型植烟土壤(红壤、水稻土、黄壤、褐土)为试材,采用一次平衡法研究了外加铅、镉在植烟土壤中的吸附-解吸行为,并利用保留因子对铅、镉在4种土壤中的环境风险进行了评估。结果显示:4种植烟土壤对铅、镉的吸附存在很大差异,褐土对铅、镉的吸附能力最强,其次是黄壤,水稻土和红壤的吸附能力则较弱。除褐土对镉的吸附外,4种植烟土壤对铅、镉的吸附均可用Lang-muir及Freundlich方程拟合。在竞争吸附条件下,铅、镉的平均分配系数均下降,下降率分别为14%～34%和8%～25%,铅的存在明显抑制了土壤对镉的吸附,镉对铅的影响较小,铅、镉吸附量在水稻土和红壤中下降幅度更大。随土壤中铅、镉含量的增加,环境风险呈几何级数增加,4种土壤中,两元素在水稻土和红壤中的潜在环境风险更大。     

烤烟上部烟叶成熟生理特性研究进展

目前我国部分烟区上部烟叶仍存在成熟度不够等问题，成为限制上部烟叶品质提高的重要因素。为揭示上部烟叶的成熟机理，从烟叶生理生化角度对烤烟上部烟叶成熟过程中的碳水化合物、含氮化合物、致香物质和质体色素等物质代谢规律进行了总结，同时重点阐述了上部烟叶成熟过程中生物酶活性、代谢相关基因和蛋白功能等的变化规律。在上部烟叶成熟度研究和应用现状分析基础上，对未来上部烟叶成熟机理、成熟特征判断和生长调节剂使用等热点研究方向进行了展望。      

烟草黄瓜花叶病毒一步法RT-PCR检测试剂盒的研制与初步应用

为快速准确地检测烟草黄瓜花叶病毒(CMV),根据黄瓜花叶病毒基因组序列相对保守区域设计了一对特异性引物,整合了反转录和PCR反应所需酶和缓冲液,通过反应条件的优化,建立了基于一步法RT-PCR检测烟叶感染CMV的方法,在此基础上组装了检测试剂盒.进一步分析了该试剂盒的特异性、稳定性和检测灵敏度.结果表明,该试剂盒具有很强的特异性、良好的重复性和较高的灵敏度(模板RNA浓度最低达到10 ng量级).初步应用结果显示,在多个烟区采集的病叶样品检测结果均与ELISA检测结果一致,能够成功检测出CMV.     

豫中烟区土壤腐殖质组成特征及其与烟叶常规化学成分的关系

在豫中烟区采集了22个耕层土壤样品与对应的烟叶样品,比较了土壤腐殖质的组成特征及其与烟叶常规化学成分的关系.结果表明:①豫中烟区的腐殖质碳量平均为8.44 g/kg,胡敏酸、富里酸、胡敏素分别占腐殖质总量的20.53%,23.21%,56.26%;胡富比值多在0.7～1.0之间,腐殖质的腐殖化程度相对较低;②腐殖质碳量与土壤碱解氮、速效磷含量呈极显著正相关,胡敏酸碳量、富里酸碳量、胡敏素碳量均与速效磷呈显著或极显著正相关;胡富比值与养分含量相关性不显著,但随腐殖质碳量的升高而呈上升趋势;③土壤腐殖质碳量与烟叶常规化学成分间关系不大,但随胡敏酸比例、富里酸比例的升高和胡敏素比例的降低,烟叶钾含量有降低趋势,而淀粉则呈升高趋势.     

不同品种烤烟多酚含量和组成的差异分析

采用反相高效液相色谱法对2005和2006年河南中部烟区种植的4个烤烟品种初烤烟叶中的6种多酚成分进行了测定。结果表明:①不同烤烟品种的多酚类物质含量存在不同程度的差异,且两年的情况基本相同,中烟100的多酚类物质含量较高,云烟85和云烟87的多酚类物质含量相对较低;②绿原酸及其同分异构体和芸香苷占烤烟多酚类物质的90%以上,是主要的多酚类物质,山奈酚糖苷和莨菪亭含量极低,中烟100的总绿原酸、绿原酸占多酚总量的比例高于NC89和云烟系列,云烟85和云烟87的芸香苷占多酚总量的比例明显高于其它品种;③不同部位多酚含量的差异与烤烟品种也有一定关系。     

模糊综合评判在化学成分评价烟叶可用用性中的应用

简要介绍了模糊综合评判的基本原理和方法,探讨了该方法在2004年6个申豫烤烟基地点的中部烟叶可用性的化学成分综合评价中的应用。分析结果表明,利用模糊综合评判评价烟叶可用性效果良好,是一种定量、客观、运算量小、针对性强的评价方法。