魔芋粗粉辐照接枝及产物结构表征

用⁶⁰Coγ照射引发魔芋 丙烯酸接枝反应,制备接枝聚合物,以聚合物吸水倍数为标准优化反应物用量、干燥温度和方式等。采用FT-R、SEM技术对产物结构形貌进行表征。结果表明,最佳粗粉接枝工艺为：3g魔芋粉、21mL丙烯酸、12.9mL9.5mol/LNaOH、131mL水,辐照后8h再进行干燥处理,产物吸自来水倍数可达400倍以上;接枝物具有多层孔状结构,单孔直径约为16μm,孔内有横膜;接枝物含有两种接枝高分子成分,即魔芋KGM-丙烯酸接枝物和魔芋淀粉丙烯酸接枝物。材料的多孔结构是吸水的原因,魔芋辐照改性将为魔芋粗粉的用途开辟新的途径。     

塔里木盆地哈得逊隆起的发现及其勘探意义

哈得逊隆起是新近在塔里木盆地满加尔凹陷西部发现的一个向西南抬升、向北东方向倾伏的大型宽缓鼻状隆起,隆起构造主要发育在石炭系以上层位,以石炭系较为典型.构造演化史分析表明,哈得逊地区在前侏罗纪属于轮南古隆起的一部分,二者统一为一向西南倾伏、向北东抬升的大型古隆起构造,与现今哈得逊隆起的倾伏方向恰好相反.三叠纪末印支运动后,南抬北倾的哈得逊隆起开始形成.晚第三纪以来,满西地区石炭系地层也由区域南倾反转为区域北倾,并形成石炭系鼻状隆起.在石炭系地层发生翘式反转的过程中,哈得逊地区因正好处于翘倾运动的“支点”位置,构造位置适中,构造作用也相对比较稳定,因而对于油气聚集和保存十分有利,是满西地区寻找大中型油田最有利的地区.     

环保污染源在线自动检测监控管理的思考分析

社会经济发展速度不断提高,也随之带来了严重的污染问题,因此突出了环境保护工作的重要性.当前我国可以自动检测污染源,促进我国环保事业的可持续发展,环保工作人员需要重视污染源在线自动检测监理管理工作.本文分析了当前环境污染源自动监控中容易发生的问题,提出有关环保污染源在线自动检测监控管理措施,提升环保污染源检测水平,有效保...     

魔芋葡甘聚糖辐照改性产物结构分析与应用研究

利用扫描电镜技术研究了魔芋粉、魔芋辐照接枝物、接枝物的再生物以及接枝物与尿素复合物的结构特征,探讨了接枝与再生及尿素复合对材料结构的影响.结果表明,魔芋改性后由片状变为多孔结构,吸水倍数大增;再生后,由多孔结构变为树丛状结构,孔隙变大,吸水更强;与尿素复合后,基本保持网孔结构,但孔边缘变厚,部分出现断裂.接枝产物对尿素...     

剂量率对辐照牛血清蛋白生化特性和结构的影响

为研究高剂量率对牛血清辐照灭菌中的活性下降的抑制作用,将新生牛血清分别经平均剂量率为60、600 Gy/min钴源和300 k Gy/min电子加速器3种方式辐照30 k Gy后,分析牛血清蛋白的生化特性和结构变化及其与剂量率的关系。结果表明,与未辐照牛血清相比,辐照后蛋白浊度、疏水氨基酸荧光强度、放热峰出峰时间分别从0.742、24.1 u和16.5 min升高至0.802、99.3 u和17.2 min,而蛋白浓度、放热峰温度分别从0.473和76.4℃下降至0.444和74.5℃。电泳分析(SDS-PAGE)显示,600 Gy/min钴源辐照牛血清中相对分子质量为175 k Da和58 k Da的蛋白组分含量明显大于低剂量率辐照牛血清。经扫描电镜(SEM)分析,辐照后牛血清中沉淀部分呈现密集的网络结构,未沉淀部分呈现碎片和球状体混合的形貌结构,低剂量率辐照的样品蛋白球状体形貌不突出。可见高剂量率有抑制辐照灭菌牛血清蛋白分子变性的作用,3种方式中600 Gy/min钴源效果最明显。     

加州鲈腌制品仪器分析与感官评价相关性研究

目的研究鱼肉质构特性及其仪器测定和感官结果的相关性。方法选用不同腌制时间的加州鲈样品进行仪器质地剖面分析(texture profile analysis,TPA)和感官评价。结果主成分分析实验中,鲈鱼腌制品TPA指标和感官评价指标分别得出2个主成分,累计方差贡献率分别达87.39%和82.17%;腌制时间为2 h时,TPA指标值和感官评价较优。相关性分析结果表明,感官粘聚性与TPA咀嚼性、TPA胶黏性具有显著负相关性(P0.05,r=-0.713;P0.01,r=-0.834),感官胶黏性与TPA硬度显著正相关(P0.05,r=0.805)。结论选取感官指标为因变量,TPA指标为自变量进行逐步回归分析,得到具有统计学意义的感官粘聚性和胶黏性的预测方程,为鲈鱼腌制品在品质评价上的预测提供了依据。     

不同降温速率休眠的加州鲈无水保活品质比较

为了研究不同降温速率休眠对加州鲈无水保活的影响,按照1、3、5℃/h降温速率将暂养水温为10～13℃鱼样降至临界温度0℃至其休眠,3℃保活,分别保活12、14、16 h后,测定该过程加州鲈血液生化指标和肌肉品质的变化,以期获得最优的降温速率提高存活率。结果表明:3℃/h降温,3℃保活效果最好,保活16 h后复苏率达85.75%,复苏率明显高于其他两实验组;随保活时间延长3个降温速率处理组加州鲈血液中皮质醇、谷草转氨酶、丙二醛、尿素氮、乳酸含均会显著升高(p0.05),鳃Na+/K+-ATPase、白蛋白含量会显著降低(p0.05),保活16 h以上指标升高或降低值基本为对照组的1～2倍;与对照组相比,粗蛋白含量、全质构指标中硬度、胶黏性、咀嚼性等肌肉指标随保活时间延长会显著降低(p0.05)指标,以上指标3℃/h降温组减小值显著低于其他两实验组(p0.05)。综上所述,3℃/h降温保活对鱼肝脏和肾脏影响较小,既可保证运输较长时间的存活率,也能保证该过程鱼的肌肉品质变化较小。     

鱼类低值副产物制备抗菌肽研究进展

目前,抗菌肽是解决传统抗生素导致的耐药性难题的重要候选材料,而鱼类副产物作为抗菌肽的重要潜在来源,受到越来越多的关注。该文综述鱼类低值副产物制备抗菌肽的研究现状,对抗菌肽的来源、生产方法、抗菌活性检测方法以及抗菌机制进行阐述,对鱼类低值副产物制备抗菌肽的未来研究方向提出展望,旨在为抗菌肽的研究和开发提供参考,促进鱼类低值副产物的高值化开发与利用。     

龙湾铜铅锌矿矿区的地质条件与找矿方向

将当前龙湾铜铅锌矿矿区开发利用阶段遇到的地质环境问题作为研究对象,从实践角度出发,分析铜铅锌矿矿区地质条件,并分析找矿方向。其目的在为类似矿产资源开发建设者提供一些理论依据。结果表明,矿产资源开采地层划分混乱等地质分析工作不合理问题会增加找矿方向分析的难度,需运用现有科学技术成果,不断提升地质条件勘察准确性,进而为矿区找矿工作开展提供必要支撑。这是强化现有铜铅锌矿矿区开采科学技术水平的关键,相关建设者应充分运用科学技术成果,以推动行业发展建设进程。