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991.
缩微技术是通过摄影的方法将原始文件上的图文信息拍照在缩微胶片上,并以胶片为载体进行信息存储、交换、阅读和管理的一种技术。记录有缩微影像的缩微胶片称缩微品。根据缩微品形式的不同可分为卷式缩微品和片式缩微品两种。卷式缩微品按胶片宽度可分为16mm,35mm,70mm和105mm四种;若按装片方式的不同,又可分为片盘式、单轴盒式、双轴盒式和片夹式等几种形式。片式缩微品的形式主要有缩微条片、缩微平片、封套式缩微片、开窗缩微卡片等几种。  相似文献   
992.
乳酸钠在肉类工业中的应用   总被引:3,自引:1,他引:2  
1 前言 乳酸钠是由L(+)乳酸和NaOH反应而制得的。L(+)乳酸是由糖自然发酵而制得的。几乎所有肌肉组织中都有乳酸存在,所以乳酸钠对人体无害。乳酸钠pH值呈中性,适合添加到所有肉制品中。  相似文献   
993.
苹果酒酿造中的苹果酸-乳酸发酵   总被引:2,自引:1,他引:2  
在苹果酒酿造中进行苹果酸-乳酸发酵,乳酸菌通过分解苹果酸,产生乳酸,引起其他有机酸的变化,使苹果酒的口感、质量得以改善。pH、温度、SO_2、酒度通过影响乳酸菌的活动而影响苹果酸-乳酸发酵的进行。保证苹果酒苹果酸-乳酸发酵进行的条件为:温度16~18℃,总SO_2含量<70mg/L,pH<3.70,酒精体积分数低于13%。  相似文献   
994.
用HPLC测定苹果酒贮藏过程中多酚的变化   总被引:2,自引:0,他引:2  
首先通过比色法对苹果酒的色度和其中的总多酚、原花青素以及它们在20℃的贮藏条件下的变化情况进行了测定。同时确立用H PLC测定苹果酒中单酚类物质的试验方法。为苹果及苹果酒的褐变研究奠定了基础。  相似文献   
995.
山西省农村中小学教师信息化教学能力的培训虽有一定发展,但也存在一些问题.文章按地区对山西省辖区中小学信息化教学能力培训现状及培训后实施效果进行了调研,分析信息化教学能力培训存在的问题及成因,并结合调研对象的实际状况,提出了有针对性的改进建议和对策.  相似文献   
996.
针对传统的直缝埋弧焊管生产中的内焊清渣方式存在的缺点和不足,研制了一种新型的内焊渣清除装置。介绍了该装置的结构、工作原理及工艺布置。实际应用表明,这种装置自动化程度高,清除内焊渣效果良好,为后续扩径工序的正常进行提供了保障。  相似文献   
997.
永乐油田储层地质情况复杂,水淹后测井曲线的水淹特征不明显,水淹层解释比较困难,目前尚没有一种通用的、有效的水淹层解释标准.针对油田储层实际特点,从岩石物理试验、水驱试验和相渗试验入手结合密闭取心资料以及加密调整井的生产数据,采用理论与实际相结合的方法,研究和总结了工区水淹特征和水淹规律,形成了定性识别和定量计算判别储层...  相似文献   
998.
利用顶空固相微萃取(HS-SPME)对黄酒中的挥发性和半挥发性成分进行萃取.采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术对其进行分析,在黄酒中共检测到63种化合物,其中有32种化合物是首次检测到.酯类和芳香族化合物分别是黄酒中种类最多和含量最多的两类化合物.结果表明,该方法适合分析黄酒中挥发性和半挥发性微量成分,比传统预处理方法更简单、效果更好.  相似文献   
999.
针对集聚纺设备结构和集聚元件的不同,在实际纺纱过程中,因中空多孔大罗拉、网格圈、多孔胶圈、吸管的损耗存在着明显差异的现状,指出由于集聚元件的变形、老化、损坏、更换周期不同,对棉纱质量影响也明显不同,以立达公司的COM4型集聚纺设备的成纱质量最稳定,比其他公司设备每锭每年节约集聚元件消耗费约50元.  相似文献   
1000.
针对配电线路在异常情况下运行效率低下、配电线路老化等问题,研制了一种配电线路运行状况分布式监测系统。利用监测终端、GPRS无线通讯传输、计算机后台显示,建立了融合配电线路运行状态数据管理、运行状态显示的管理平台,实现对配电线路系统工作状态的监测。运行结果表明,能有效地实时监测并显示线路的运行状况,避免配电线路长时间运行于过负荷状态,对短路和断路状况能及时警示和定位,便于管理人员及时做出处理,缩短了线路故障停电时间,实时性好。  相似文献   
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