全文获取类型
收费全文 | 288篇 |
免费 | 17篇 |
国内免费 | 7篇 |
专业分类
电工技术 | 16篇 |
综合类 | 11篇 |
化学工业 | 13篇 |
金属工艺 | 24篇 |
机械仪表 | 8篇 |
建筑科学 | 13篇 |
矿业工程 | 15篇 |
能源动力 | 3篇 |
轻工业 | 139篇 |
水利工程 | 5篇 |
石油天然气 | 2篇 |
无线电 | 26篇 |
一般工业技术 | 11篇 |
冶金工业 | 5篇 |
自动化技术 | 21篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 3篇 |
2022年 | 2篇 |
2021年 | 7篇 |
2020年 | 5篇 |
2019年 | 10篇 |
2018年 | 9篇 |
2017年 | 4篇 |
2016年 | 2篇 |
2015年 | 8篇 |
2014年 | 2篇 |
2013年 | 8篇 |
2012年 | 10篇 |
2011年 | 17篇 |
2010年 | 10篇 |
2009年 | 9篇 |
2008年 | 11篇 |
2007年 | 15篇 |
2006年 | 19篇 |
2005年 | 15篇 |
2004年 | 16篇 |
2003年 | 17篇 |
2002年 | 7篇 |
2001年 | 7篇 |
2000年 | 6篇 |
1999年 | 8篇 |
1998年 | 2篇 |
1996年 | 8篇 |
1995年 | 1篇 |
1994年 | 8篇 |
1993年 | 2篇 |
1992年 | 1篇 |
1991年 | 8篇 |
1990年 | 5篇 |
1989年 | 10篇 |
1988年 | 3篇 |
1987年 | 2篇 |
1986年 | 2篇 |
1985年 | 2篇 |
1984年 | 4篇 |
1983年 | 1篇 |
1982年 | 6篇 |
1981年 | 4篇 |
1980年 | 6篇 |
1978年 | 1篇 |
1976年 | 2篇 |
1965年 | 1篇 |
1964年 | 1篇 |
1957年 | 1篇 |
1956年 | 1篇 |
排序方式: 共有312条查询结果,搜索用时 15 毫秒
41.
42.
43.
以马铃薯淀粉为原料,研究射频和微波加热对马铃薯淀粉的颗粒形态、内部结构、直链淀粉含量、溶解度和膨胀度、热特性和黏度特性的影响。结果发现:淀粉经微波处理比经射频处理使淀粉表面更粗糙,压痕凹陷也更多。射频处理后直链淀粉含量高于微波处理后的淀粉。而微波处理后淀粉颗粒的体积平均粒径均大于射频处理后的体积平均粒径。射频处理改变了淀粉的晶型且结晶度降低,微波处理晶型不变,但结晶度增加。射频处理后淀粉溶解度和膨胀度高于微波处理。淀粉糊化温度:微波处理过的淀粉原淀粉射频处理过的淀粉。射频处理过的淀粉峰值黏度始终高于微波处理过的淀粉。射频处理的淀粉崩解值高于微波处理。 相似文献
44.
研究不同品种黑小麦在加工和储藏过程中色泽变化及PPO活性,并对黑小麦面粉色泽及其面片色泽进行相关分析。结果表明,黑小麦面粉白度较低,色泽偏绿、偏黄,但达到原粮食部对小麦粉白度等级标准一级要求;黑小麦面粉加工成不同种类面片后,L*值明显降低,a*值、b*值均升高,符合中国黄碱面条要求,其中鲜面片色素含量和PPO活性最高,是影响鲜面片色泽关键。相关分析表明,黑小麦面粉L*值与鲜面片及蒸煮后冷冻面片和干面片L*值呈显著或极显著正相关关系;黑小麦面粉PPO活性与面粉、鲜面片、干面片、冷冻面片及其蒸煮后L*值均呈极显著负相关关系,且面片中PPO活性与其色素含量呈显著正相关;而黑小麦色素与面片色泽没表现出很强相关关系。 相似文献
45.
46.
张国权 《机械工人(冷加工)》1984,(4)
B5020插床滑枕部分的油盆设计得过小,而且放油极为不便。为了能够使滑枕部分的润滑油也能得到循环利用,避免泄漏,减少操作者放油的麻烦,可在原油盆堵头处加一管接头,在床身视油孔 相似文献
47.
48.
静电增强布袋除尘器的实验研究及其应用 总被引:4,自引:0,他引:4
实验表明,粉尘预荷电技术能有效提高纤维过滤器性能,尤以双极不对称荷电方式为最佳。在实验研究成果基础上设计成的静电增强布袋除尘机组,通过工业性实验,除生效率和设备阻力等性能指标显著提高。 相似文献
49.
静电除尘器收尘效率理论的现状与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
本文回顾了静电除尘器收尘效率理论的研究与发展过程。在分析了以往研究者国紊流输运理论所建立的效率公式存在问题的基础上,作者用新的观点建立了更为完善的收尘效率理论模型。并探讨了收尘效率理论在今后的应用与发展方向. 相似文献
50.