松软围岩巷道破坏的地质因素

本文从分析软岩构成成分及其性状特征入手,研究地应力对巷道围岩的作用,同时考虑地下水化物、温度、温度、风流等对围岩所产生的各种扰动影响,阐述围岩地质因素所发生的作用。     

带式输送机新型安全保护装置

带式输送机的安全保护装置对其安全、正常运行起着极为重要的作用。为满足带式输送机系统的发展需要，文章介绍了参照国外先进经验新开发的７种新型安全保护装置的结构特点、工作原理和主要性能。     

对CD60型电容器早期失效的研究

CD60电容器的早期失效是严重的质量问题,本文在充分分析早期失效原因的基础上,而提出杜绝早期失效的工艺措施。     

"Li-6400光合作用测定仪"在葡萄上的应用

光合作用在植物生理特性的研究中一直占有重要地位。目前光合速率的测定方法有氧电极法、半叶法和CO2变量法,其中CO2变量法广泛使用Li-6400光合作用测定仪(Li-6400 portable photosynthesis sys-tem),所测数据稳定,使用方便,测量准确。为了给实际应用提供科学依据,对测量过程中各个细节及注意的问题进行了初步研究,增补了一些该仪器测量参数中没有的指标。     

铝的毒性研究（Ⅲ）─—铝暴露的高危人群探讨

用病例、对照的流行病学调查方法，对１２２例慢性肾功能不全患者及２７例老年性痴呆患者进行铝与此两种疾病关系的研究。结果显示慢性肾功能不全及老年性痴呆患者的体内铝负荷较高，反映铝是慢性肾功能不全患者早期大脑功能减退的危险因素之一，也反映血铝增高与老年性痴呆症关系密切。初步认为慢性肾功能不全及老年性痴呆患者是环境铝暴露的高危人群，应注意限制他们的高铝食品摄入。     

乙烯利处理‘赤霞珠’葡萄果实对其葡萄酒中酚类物质组分的影响

为探索外源乙烯利处理葡萄果实对葡萄酒酚类物质组分的影响,本研究以欧亚种酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,在转色期对葡萄果实喷施400 mg/L乙烯利（含1 mL/L Tween-80）（处理组）或1 mL/L Tween-80（对照组）,采收期采收并进行小容器发酵后,利用高效液相色谱离子阱-质谱联用对葡萄酒酚类物质进行定性和定量分析。结果表明,外源乙烯利处理可有效提高葡萄酒的饱和度（C值）及红黄色色调（a值和b值）,提高葡萄酒中以二甲花翠素-3-O-葡萄糖苷和二甲花翠素-3-O-(6-O-乙酰化)葡萄糖苷为主的大部分单体花色苷和总花色苷质量浓度,同时以表儿茶素和没食子酸为主的大部分单体非花色苷酚和非花色苷酚的总质量浓度也显著提高,而葡萄酒中的花青素-3-O-(6-O-乙酰化)葡萄糖苷、花青素-3-O-(6-O-反式香豆酰化)葡萄糖苷和水杨酸质量浓度不受乙烯利处理的影响。偏最小二乘法判别分析结果表明,对照组和处理组的葡萄酒中酚类物质组分差异较大,花色苷酚中的二甲花翠素-3-O-葡萄糖苷、二甲花翠素-3-O-(6-O-乙酰化)葡萄糖苷、甲基花翠素-3-O-(6-O-乙酰化)葡萄糖苷和羟基苯甲酸中的没食子酸是其主要的差异性酚类物质组分,且对乙烯利处理的葡萄酒贡献较大。乙烯利处理能够提高葡萄酒中3’5’/3’-羟基取代花色苷、甲基化/未甲基化花色苷、吡喃/非吡喃花色苷的比例,同时降低3’5’/3’-羟基取代黄烷醇和3’5’/3’-羟基取代黄酮醇的比例。综上,田间应用乙烯利处理葡萄果实有助于葡萄酒中酚类物质的积累,可应用于酿酒葡萄的栽培生产中。     

固体消泡剂在鄂尔多斯盆地靖边气田的试验与效果评价

随着靖边气田的持续开发,泡沫排水采气工艺已成为保障气田产水气井连续稳定生产的有效措施,消泡问题则是关键难题。为此,在分析气田泡排现状、现有消泡工艺优缺点的基础上,研制出了一种固体消泡剂,并在多口气井开展了现场试验。结果表明：装置运行稳定,能够满足产水量小于5 m³/d气井的消泡需要,加装药剂周期可为10～14 ｄ,每次加注２根;破泡时间小于30 s,抑泡高度小于300 mL;固体消泡装置安装在采气树管组至集气站间采气管线上的地面装置内,消泡距离长,相比液体消泡工艺更为简便、快捷;固体消泡工艺的消泡成本只占液体消泡成本的一半,是一种低成本高效率的消泡工艺。这也扩大了泡沫助排工艺技术的应用范围,为气田中后期产水气井合理开发提供了技术支撑。     

基于模糊数学和聚类分析的鲜食葡萄品种综合品质评价

对2013年陕西渭北地区的14 个鲜食葡萄品种的17 项生物经济学指标进行观察测定,并运用模糊数学和聚类分析评价了不同葡萄品种果实的综合品质。结果表明：品种间果实的果粒形状、产量、花色苷含量、果粉厚度、果皮厚度和果皮颜色性状变异系数较大,而果实感官品质和内在品质相关指标的变异系数较小。模糊数学评价筛选出综合品质较好的品种为红地球、夏黑、红宝石、8611、金田0601和魏可,而秦龙大穗、弗雷无核的综合品质较差。聚类分析结果表明,品质优等的8611、红地球、红宝石和魏可聚为一类,为优良的鲜食葡萄栽培种,品质中等的玫瑰香、巨玫瑰和红乳聚为一类,而品质最差的弗雷无核单独聚为一类。模糊数学评价方法结合聚类分析可给予葡萄综合品质较全面、客观的评价。     

中国野生葡萄果实基本品质、酚类物质含量及其抗氧化活性分析

中国野生葡萄资源丰富,但对其利用有限;为揭示不同种野生葡萄的品质差异及进一步利用奠定理论基础,本研究对中国野生葡萄的10个种(46个株系)和不同对照品种(4份材料)的基本品质、酚类物质含量及其抗氧化活性指标进行评价。结果表明:1)除刺葡萄外,中国野生葡萄的单果质量小于‘赤霞珠’;中国野生葡萄的皮果比高于‘赤霞珠’。2)中国野生葡萄和对照之间糖的组成相似,果糖与葡萄糖所占的比例没有差异,总糖含量显著低于‘赤霞珠’和‘户太8号’;除刺葡萄外,中国野生葡萄的总酸含量显著高于对照‘赤霞珠’和‘户太8号’,中国野生葡萄的酒石酸/苹果酸的比值低于‘赤霞珠’,说明中国野生葡萄属于高苹果酸型;河岸葡萄和圆叶葡萄的糖酸含量与中国野生葡萄的糖酸含量较接近;‘赤霞珠’和‘户太8号’属于高糖低酸型,中国野生葡萄属于低糖高酸型。3)中国野生葡萄的抗氧化活性和酚类物质的含量变异较大,大部分的野生葡萄与‘赤霞珠’的酚类物质含量和抗氧化活相近,但中国野生葡萄的花色苷含量高于对照的花色苷含量。综上所述,中国野生葡萄中的燕山葡萄、蘡薁葡萄和刺葡萄的品质较好,其与‘赤霞珠’和‘户太8号’的糖酸组分、酚类物质含量及抗氧化活性接近。     

木薯叶粉中赭曲霉毒素A快速检测方法的建立

目的 开发快速检测方法检测木薯叶粉中的赭曲霉毒素A(Ochratoxins A, OTA)。方法 利用单克隆抗体和酶标抗原, 建立了竞争酶联免疫吸附测定法(enzyme-linked immunosorbent assay, ELISA)快速检测方法。用不同浓度的氯化钠甲醇水溶液、乙腈和磷酸盐缓冲液等作为样本提取液提取木薯叶粉中OTA, 用活性炭和稀释法减少样本基质干扰。结果 ELISA灵敏度为0.2 ng/mL, IC50为0.878 ng/mL。木薯叶粉用含氯化钠的70%甲醇水溶液提取, 离心后取上清5倍稀释, 样本回收率80%~121%, 检测限为5 μg/kg, 满足国标规定食品中OTA不超过5 μg/kg的要求, 检测时间为30 min, 一次可批量检测90个样本。结论 用本研究建立的ELISA方法检测木薯叶粉及其食品中的OTA含量结果准确、操作简单、成本低、时间短、重复性好, 适合基层批量筛查。