微波法提取姬松茸多糖的工艺研究

采用微波法对姬松茸多糖进行提取工艺研究.以子实体粒度(目数)、料液比、微波功率、提取时间为考察因素,多糖得率为指标,采用正交实验法对多糖提取工艺进行优化.确定了微波提取的最佳工艺参数为:粒度(目数)为60目,料液比为1∶80(g/mL),微波功率为640W,提取时间为8min.按此优化条件,多糖得率可达9.04％,可显著提高姬松茸多糖的得率,工艺简单,成本较低.     

嗜热芽孢杆菌对美拉德反应的作用初探

从白云边高温大曲中筛选到一株嗜热芽孢杆菌BG05,通过美拉德模式反应和除菌灭酶实验发现,BG05对美拉德反应有一定的促进作用,存在某种酶能够催化美拉德反应的进行。以麸皮为固体发酵培养基,研究外界条件对BG05促进美拉德反应的影响因素,结果表明：55℃高温发酵、8d的发酵时间、初始pH7.0、料液比1：0.7、接种量10%的外界条件能够更好的促进美拉德反应的进行,Fe3＋对美拉德反应的发生有较明显的促进作用。     

形成白云边酒风味特征的典型原核微生物菌系的研究

采用DGGE技术,对白云边酒酿酒工艺过程中的大曲、堆积发酵产物、酒醅和窖泥,以及酱香型和浓香型酒相应工艺中的原核微生物进行了分子水平分析.结果表明,不同香型的酒,存在着不同的原核微生物群落,每种样品都有其特有的优势原核微生物,其可能是影响着酒的香型.白云边酒整个工艺过程中的原核微生物种类和酱香型酒相近,但窖底泥的原核微生物种类比酱香型多,和浓香型酒的窖泥接近,可能是窖底原核微生物决定了兼香型白云边酒的浓香风格.     

不同镍盐合成的球形β-Ni(OH)2结构变化规律--充放电过程中的特性

采用均匀络合共沉淀法,利用不同的镍盐合成出了球形β-Ni(OH)2,并首次研究了不同镍盐合成出的球形β-Ni(OH)2电化学性能的差异及存在这些差异的原因.通过对其充放电特性及循环伏安特性的研究,发现由不同镍盐合成的Ni(OH)2其电化学性能有较大差别,用NiSO4制得的Ni(OH)2放电比容量较高,循环寿命较好,平台电位也高于用Ni(NO3)2合成的Ni(OH)2.分别对其原粉和放电中、后期样品进行X射线衍射(XRD)和傅立叶变换红外(FTIR)图谱分析,并对存在差别的原因进行了理论分析.     

白云边堆积发酵产物的发酵活力和酒质之间的关系研究

采用不同培养基、不同基质对白云边酒厂堆积发酵过程中微生物的生理活性进行了研究,同时对白云边酒厂5个不同的堆积产物进行了生理活性的比较研究。结果表明,只有YPD培养基能够显示出微生物的生理活性;在YPD培养基中加入淀粉、蔗糖、葡萄糖,能影响所培养微生物的生理活性,其中,葡萄糖的影响力最强,蔗糖次之,淀粉最弱;白云边酒厂5个不同的堆积产物的生理活性存在差异,1号和2号样生理活性强,产气上升快,3号、4号和5号样产气上升慢,结合最后发酵产酒的质量对比发现,产气上升快的所产质优于产气慢的。     

复分解法生产磷酸二氢钾工艺的研究

随着农业生产的不断发展,磷酸二氢钾的需求量日益增加。生产实践表明:磷酸二氢钾极易被农作物吸收,能调节植物营养状态,增进作物淀粉和糖份的积累。加之该肥料适应性强,使用方便,应用范围广。对浸种、浸根、拌种、浇灌和作物叶面喷洒,都能获得增产效果。仅从河南省小麦不同生态类型区根外追加磷酸二氢钾可增产5-9%的试验结果,就足以表明磷酸二氢钾对农业增产的重要意义。用钾碱与磷酸中和直接生产磷酸二氢钾,工艺简单、投产容易见效快,适合小批量生产。但由于原料价格贵来源不足给生产     

大武口发电厂环境负压吸尘系统的设计及应用

介绍大武口发电厂环境负压吸尘系统的设计情况，论述在环境吸尘系统中使用离心风机作为负压源的理论依据及实际设计规范。     

发酵液中乙醇含量的测定方法

在重铬酸钾比色法的基础上,建立了一种测定发酵液中乙醇含量的分析方法。结果表明,回收率为98.58%~102.14%,相对标准偏差(RSD)为1.52%(n=6);测定了5种样品中的乙醇含量,该方法与生物传感器法相比,没有显著差异(P0.05)。     

高性能温控混凝土的试验与应用

本文探讨了混凝土温度裂缝的作用机理及产生温度裂缝的原因,并从降低、控制浇筑温度入手,通过大量试验和生产控制及成功应用于工程实际．说明温度裂缝是可以得到控制的。