底火强度试验模拟技术的新发展

阐述了底火强度试验模拟技术的意义以国内外的发展状况；介绍了最新研制的底火强度模拟试验装置及其特点。     

碧海青山景色新——北戴河百年绿化回顾

本文通过对北戴河绿化的历史回顾，现状特点分析，展示了北戴河百年绿化成果及如诗如画的优美环境。     

SIRUS-400型采煤机使用浅谈

<正> 法国沙吉姆公司生产的SIRUS-400型双滚筒采煤机是该公司在过去生产的THV-6型、THV-225型和DTS-300型等几种采煤机的优点基础上发展起来的。该采煤机结构紧凑、机身矮小,适用于开采1～3.2m的中厚煤层。我矿于1981年引进两台SIRUS-400型采煤机。与西德威斯特伐利亚公司生产的PFⅡU-600型输送机、WS1.7-1.3/3.2双柱     

高层建筑工程软土地基处理的方法

随着高层建筑的日益增多,城市高层建筑地基工程的强度及沉降要求高于普通房建工程,特别是软土地基,如施工方法不当或未按规定和操作规程进行,不仅会影响建筑工程的质量,严重的还会对线路造成影响。笔者针对了房屋建筑地基处理方法进行了探讨,供参考。     

EA4T车轴钢中斑点状偏析的原因分析

采用宏观检验、化学成分分析、金相检验、工艺分析以及炉数统计等手段对EA4T车轴钢中存在斑点状偏析的原因进行了分析。结果表明:该斑点状偏析为合金成分正偏析,原料粒度、模温、钢液过热度以及钢锭锥度等冶炼参数不合理是主导因素。     

建筑工程项目质量控制与管理浅议

建筑工程项目的质量直接关系到人民生命财产安全和社会的稳定发展,因此,必须保障建筑工程的质量在建筑施工过程中,任何一个环节出现问题,都会给工程的整体质量带来严重后果。通过对影响建筑工程质量控制和管理因素的简要分析,提出了建立建筑工程项目质量管理体系必须强化目标责任制、监督机制、人员培训、新技术推广、协作精神等,对进一步提高和控制建筑工程项目质量有一定的指导意义。     

大豆蛋白改性的研究现状及发展趋势

概述了大豆蛋白改性的国内外研究现状，结合实际研究，总结了目前为了改善大豆蛋白的功能性所采用的各种方法，并指出了今后改性的发展趋势。     

超声波辅助提取野生软枣猕猴桃茎多糖的工艺优

研究超声波辅助热水浸提野生软枣猕猴桃茎多糖的工艺条件。通过单因素实验分别考察固液比、超声功率、提取温度和提取时间对多糖得率的影响;以多糖得率为指标;采用正交实验得出最佳处理组合为:固液比为1∶25g/mL,首先在超声功率300W条件下作用15min,然后在50℃热水中浸提45min,在此条件下软枣猕猴桃茎多糖得率为10.23%。同传统的热水浸提法相比,相同时间条件下,超声波辅助热水浸提法的多糖得率提高了80%。      

超声处理对玉米蛋白酶解效果影响的研究

通过单因素实验考察了超声处理对玉米蛋白水解度的影响;并在单因素实验的基础上,通过对超声波功率、底物浓度、酶与底物浓度比、水解时间进行四因素三水平正交实验,确定了在超声波作用下玉米蛋白最佳的酶解条件。结果表明,超声处理不改变玉米蛋白水解过程中底物浓度、酶浓度、反应温度、反应时间与水解度之间关系的变化趋势,但能使水解度明显提高。在超声波作用下,玉米蛋白酶解的最佳反应条件为:超声波功率200W,玉米蛋白粉浓度6%,酶与底物浓度比0.7%,pH9.0,55℃下水解1h。此时,玉米蛋白的水解度为25.14%,比对照提高了14.68%。