小麦替代部分玉米对藏羊生长性能、表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究小麦替代精料中部分玉米对藏羊生长性能、表观消化率、血清生化指标和脏器发育的影响。选取60只初始体重相近,健康无病的2~3月龄藏羊,随机分成2组,每组30只,每组5个重复。对照组饲喂玉米型基础日粮,试验组饲喂10%小麦替代精料中部分玉米。试验期100 d,其中预饲期10 d,正试期90 d。结果表明：1）试验组的终末体重、平均日增重、体长和体躯指数显著高于对照组（P<0.05）。2）试验组中粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分的表观消化率显著高于对照组（P<0.05）。3）试验组中谷草转氨酶显著低于对照组（P<0.05）。4）瘤胃重量和皱胃重量试验组显著高于对照组（P<0.05）。结论：在藏羊日粮中添加10%小麦粉替代精料中部分玉米能有效提高藏羊的表观消化率,从而使藏羊对其日粮的利用率增加提高其生长性能和脏器重量,同时还能降低血清中谷草转氨酶含量从而改善肝脏功能,以维持藏羊正常的消化代谢,本研究结果可为小麦替代玉米为绵羊饲料的推广提供理论依据。     

采收成熟度结合不同低温对番茄采后贮藏品质的影响

以番茄为试验试材,研究不同温度2～6 ℃、6～10 ℃、10～14 ℃对绿熟期、转色期和半红期番茄采后生理及品质的影响。分析番茄果实贮藏30 d 期间失重率、硬度、可溶性固形物含量（soluble solids content,SSC）、可滴定酸（titratable acid,TA）含量、维生素C 含量、呼吸强度、色度及叶绿素含量的变化。结果表明,2～6 ℃贮藏温度下,绿熟期和转色期番茄贮藏结束时番茄都未能正常转红,表明此温度下不利于绿熟期和转色期番茄的贮藏;6～10 ℃贮藏温度下,绿熟期和转色期番茄在贮藏结束时可以正常转红,但SSC、TA 含量和VC 含量与半红期番茄存在明显差异,所以6～10 ℃贮藏也不利于绿熟期和转色期番茄的后熟软化;10～14 ℃贮藏温度下,绿熟期和转色期番茄可正常后熟软化,且成熟后SSC、TA 含量与半红期番茄无明显差异。综上,10～14 ℃贮藏可以使绿熟期和转色期番茄正常后熟软化。     

基于Jetson Nano的目标跟踪小车的设计与实现

目标跟踪技术在军用、民用领域均有重大应用价值,为将目标跟踪技术与实际需求相结合,文章设计了一种基于YOLOv4-tiny的目标跟踪小车,小车的主控为Darknet框架运行的大脑Jetson Nano,通过摄像头获取视频流输入,判断是否识别到待跟踪物体,若识别到则根据该物体与视野中心距离,基于PID算法发送给云台舵机及履...     

FS-2001多路射线监测仪的研制

FS-2001型多路射线监测仪是一种智能化多探头的电离辐射剂量监测仪器，该仪器有四路相对独立的测量系统，用于辐照场工作场所的射线监测并具有声光报警功能，同时能够输出控制信号，控制安全连锁装置，保证生产过程，操作人员的安全。     

茶黄素生物学活性研究进展

茶黄素是红茶加工过程中儿茶素在多酚氧化酶的催化作用下缩合而成的一类具有苯骈卓酚酮结构的化合物的总称,它是红茶品质形成的决定因素,具有多种生物学功能,被称为“茶叶中的软黄金”,在食品、保健品以及天然药物等领域具有巨大的潜力与广阔的应用前景。茶黄素因其具有多种特殊的生物学活性而受到消费市场追捧,近年关于其具体生物学活性的研究也逐步成为热点。目前,众多研究表明,茶黄素具有降血脂、抗肿瘤、调节血糖、延缓衰老等多种生物学活性,并且其作用机制涉及广泛,包括核因子κB（nuclear factor κB,NF-κB）、磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶（phosphatidylinositol-3-kinase/protein kinase B,PI3K/Akt）、激活蛋白1（activating protein-1,AP-1）等信号通路,具有多靶点、多环节、多效应等作用特点。但由于高纯度茶黄素与茶黄素单体难以获取,茶黄素性质不稳定、生物利用度低等原因,茶黄素生物学活性的作用机制尚未研究清晰。本文概述了茶黄素的多种生物学活性最新研究进展,以期为以茶黄素为原料的天然膳食补充剂及功能性食品的研究开发提供借鉴。     

挤压膨化花生蛋白素肉工艺研究

利用挤压膨化技术,以冷榨花生粕为基料制作蛋白素肉.在单因素试验的基础上,利用响应面分析法建立数学模型,优化花生蛋白素肉的工艺参数,并建立感官评分(Y)与面粉含量(A)、螺杆转速(B)、泡打粉含量(C)、Ⅱ区温度(D)的回归模型Y=-975.18328+3.43638A+1.76195B+402.50357C+8.299...     

响应面法优化紫米糠蛋白质的提取工艺

以紫米糠为原料,比较碱法、超声波辅助碱法、碱性蛋白酶法和纤维素酶法提取紫米糠蛋白的提取率,选择超声波辅助碱法进行单因素试验,采用Box-Behnken试验优化紫米糠蛋白提取工艺。结果表明：最佳提取条件为超声功率200 W、超声时间22 min、料液比1∶23(g/mL),在此条件下紫米糠蛋白提取率为90.58%±0.32%     

半滑舌鳎鱼皮胶原蛋白酶法提取工艺研究

半滑舌鳎在沿海地区被广泛养殖及食用,其鱼皮可能成为制备食品胶原的良好材料来源。本研究以胶原得率为指标,考察了酶提法提取鱼皮胶原的影响因素(蛋白酶添加量,酶提取时间,酶提取温度),并采用响应面试验优化了最优提取工艺。结果表明,鱼皮胶原蛋白得率最优提取条件为:酶添加量为1.06%,提取温度为4℃,提取时间为19.5 h。在此条件下,鱼皮胶原提取率为42.1%。进一步的营养分析发现,提取的鱼皮胶原中粗蛋白含量为89.76%,灰分含量为1.37%,脂肪含量0.81%,水分7.52%。     

二维水动力数学模型在港口码头工程防洪影响计算中的应用

利用数学模型进行防洪影响分析具有投资少、周期短、对复杂边界具有良好的适应性等优点.采用二维平面水动力模型计算分析封开海事处码头工程建设前后河道水动力特性和流畅变化.结果表明,工作船码头工程对西江的设防洪水位影响不大,对工程所在河道以及周边相邻水道的整体河势及水流动力特性不会造成明显影响,工程上下游附近水域冲淤平衡较建设...     

基于SDN的试验任务网智能化管理研究

结合当前网络管理技术发展前沿,提出基于软件定义的试验任务网络智能化管理框架,将传统网络管理与SDN(Software-Defined Network)技术相结合,为试验任务流的QoS(Quality of Server)定制提供服务,运用深度强化学习算法以直接优化策略的总奖赏期望为目标,在QoS定制服务的策略空间搜索最优策略,从而实现试验任务流端到端的动态控制与智能化管理,确保网络带宽资源的灵活调度和合理分配,为后续即将建成和投入使用的与试验任务强相关的信息系统提供良好的网络运行环境。为试验任务网管理向一体化、智能化方向演进奠定技术基础。