宋河粮液风味成分分析

采用液-液萃取法提取宋河粮液中的香气成分,经气相色谱-质谱联机分析,应用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对含量。共鉴定出31种香气成分,约占总含量的99.94%,其中酯类15种、醇类9种、酸类5种,醛类和酮类各1种。     

中国传统早餐食品油条的HACCP体系研究

为了保证我国传统早餐食品油条的食用安全性,对其加工流程中的各个环节可能造成的潜在危害进行了生物、化学及物理性危害分析,确定了两个关键控制点（醒面和油炸）,并制定了相应的关键限值和预防措施,建立了监控方法。在油条的加工生产中应用HACCP体系,可使危害因素降低到最低程度,最大限度地提高了油条的食用安全性,从而推动我国传统早餐食品的健康发展。     

基于粗糙集的多源信息融合处理技术

基于粗糙集理论与融合分析评价提出了多源遥感信息粗糙决策级融合算法,有效地提高融合的速度和精度.基于粗糙集的决策级融合算法是一种最小算法,即基于不可分辨的思想和知识简化的方法,提出了融合处理中决策规则的最小化方法和基于粗糙集理论的规则生成技术,用来精化知识,删除冗余信息,克服信息的过分膨胀和低效现象.利用粗糙集进行信息融合能够方便地对不完整数据进行分析、推理,提取有用特征和简化信息处理,生成的融合决策规则简单易行,能够显著地提高融合速度,增强系统的决策能力.     

薄规格高韧性船板轧钢工艺试验与探讨

针对韶钢用常规热轧工艺开发薄规格D级船板时出现应变时效不合问题进行了研究和工业试验.通过对钢板的成分设计和4种不同工艺方案的比较,得出采用Al、Nb/V微合金化,并采用两阶段控轧 轧后控冷工艺,可生产出合格的薄规格D级船板.     

游标卡尺测量面对主尺基面应有不垂直度的要求

游标卡尺检定规程中,没有对量爪测量面对主尺基面不垂直度误差提出要求。在修理卡尺时,如果忽视这一点,就会发生卡尺各受检点的示值误差随着被检尺寸增大而增大的现象,严重影响卡尺的使用精度。因此建议规程中应加入这一技术要求。     

一个基于数字地球框架的遥感图象信息系统

介绍一个基于数字地球框架的遥感图象信息系统（Image Map Library）的各项关键技术,包括：系统结构、海量数据存储体系、数据传输控制和检索策略,最后给出系统的一些结果和结论。     

激光实验系统中的光延时技术

在激光实验中,往往需要高精度要求的同步、延时,或各种时序控制,一般采用常规的电延时,如电缆、延时电路等,对如亚纳秒甚至更高精度的时间控制或特殊实验条件(如多光束实验),电延时手段在实现过程中有一定难度.众所周知,光在真空中的传播速度是3×108m/s,利用光束传播过程中的分束进行光程设计,可以满足不同目的的高精度时间控制要求.文中通过高速条纹相机测试、光学角多路技术研究等工作中的实验系统设计,介绍了光延时技术的应用,并对相关的实验技术进行了简要分析.     

帷幕注浆截流施工技术在煤矿治水工程中的应用

详细介绍了白杨河七号井帷幕注浆截流治理方案及具体施工技术设计,丰富了我国煤矿水患防治的理论和实践,为类似矿山的水害治理提供了可贵的施工范例.     

H2／空气预混燃烧模拟计算和散热的研究

采用20步反应机理模拟了H2/空气在内径2 mm长20 mm的圆管内的预混燃烧.H2/空气预混火焰由壁面向中心传播,呈圆锥形.随着气流向后流动,燃烧区域截面温度曲线由"U"形变为"M"形,后又变为倒"U"形,分别对应壁面加热预混气体的过程,预混燃烧火焰由近壁面向中心传播的过程和燃烧后气体对外散热过程.微燃烧器对外散热量较大,约占总输入热的10%左右,其中燃烧段散热约占5%.辐射散热在壁面散热中占主导地位,占总散热的80%～90%,外壁低辐射系数的材料有利于减少散热和增加燃烧稳定性.对微燃烧而言,燃烧器壁厚增加使燃烧器散热增加,反而不利于降低燃烧器散热.燃烧器入口处壁温与壁面导热系数、壁厚不呈单调变化趋势.在导热系数为3～20 W/(m·K)、壁厚为1 mm左右时,燃烧器入口处壁温较高,有利于稳定燃烧.