夯实标准化基础 促进装配化装修产业链协同发展——《住宅装配化装修主要部品部件尺寸指南》解读

一、装配化装修面临的挑战和问题近年来,我国装配式建筑蓬勃发展,为装配化装修提供了较好的发展基础。随着技术水平不断提升、装配化装修部品部件种类和规格不断丰富,应用范围也逐步扩大,同时也暴露出一些问题,如住宅结构体系与部品之间、部品与部品之间、部品和设施设备之间模数难以协调,标准化程度不高,规模化不够,效率不高,装配式建筑和装配化装修的优势未能充分发挥。     

冰苹果酒酿造工艺探究

采用自然挂枝霜冻、低温发酵技术酿造冰苹果酒,通过正交试验得到发酵的最佳工艺参数:酵母接种量为300 mg/kg、发酵温度为18℃、初始pH值为4.0。通过单因素试验确定冰苹果酒的最佳澄清剂为果胶酶,最佳添加量为0.05%。所得试验品酒体呈琥珀色,澄清透明有光泽,果香、醇香协调,口感饱满圆润并伴有蜂蜜香味。     

改进的基于决策树的说话人在线聚类

针对采用传统的在线聚类方法时后续判决错误率较高的缺点,提出了一种改进的基于决策树的在线说话人聚类算法。通过构建一个决策树,增加判决分支,对语音段进行判决聚类,从而有效降低前期错误判决对后续聚类的影响。为了进一步提高算法效率,缩短运算时间,还给出了一种决策树剪枝方法,减少了不合理的判决分支。通过对广播新闻语料进行的说话人聚类实验表明,相比传统的层次聚类算法,新算法的平均类纯度和说话人纯度分别提高了0.9%和1.1%,计算时间减少了57%。实验结果还表明,相比手工标注说话人信息,将该算法的聚类结果应用于说话人自适应可降低系统的误识率。     

葡萄皮渣乳饮料的制作及其模拟胃液消化后多酚含量的变化

以葡萄皮渣、蔗糖和鲜牛乳为主要原料,以保加利亚杆菌和嗜热链球菌的混合菌为发酵剂制作发酵型葡萄皮渣乳饮料。通过单因素和正交试验,考察了牛乳和果汁配比、接种量、蔗糖含量、稀释度对酸乳饮料品质的影响;选用CMC(羧甲基纤维素钠)、黄原胶、果胶3种稳定剂进行复合搭配,以感官品质及分层程度为指标来筛选出最佳稳定剂的配比,并研究其经模拟胃液消化后多酚含量的变化。结果表明:用模糊数学的方法确定乳饮料的最佳工艺为,蔗糖含量12%、牛乳果汁配比为4:6、接种量为3%、稀释度为60%,此时产品的感官品质最佳。当CMC 0.15%、黄原胶0.2%、果胶0.15%3种稳定剂复合使用时稳定性最好。通过以上试验可以获得口感、风味俱佳的葡萄皮渣乳饮料产品。最优条件下制得的乳饮料中多酚经过模拟胃液消化后,吸收转化率为43.04%。     

12个甜樱桃品种果实品质特征评价

以“长把红”等12个露地栽培甜樱桃品种为试材,比较果实外观与糖酸、矿质营养特征。结果表明,樱桃果实多呈心形,少数呈肾形,果实以红色为主（75%）,果肉大多呈淡黄色（41.67%）和粉红色（41.67%）,全部有裂果现象,果柄多易脱落（75%）、粘核（83.33%）、硬肉（50%）,呈酸甜和甜酸风味。果肉、果核、果柄质量依次递减、差异显著（质量比 87∶4∶1）,可食率高于 90%,水分含量超过 80%,果实中均含有葡萄糖、果糖、山梨醇（质量比 3.43∶2.77∶1,甜度比6∶12∶1）和苹果酸、奎尼酸、草酸、莽草酸（质量比 284∶35∶9∶1）及钾、钙、镁、锰、铁、铜、锌（质量比 4 424∶409∶297∶12∶12∶2∶1）元素,属于己糖积累型、果糖甜型、苹果酸优势型、高钾果品。果柄越短、越粗,果实越扁、越大,可食率越高,果糖、葡萄糖含量越高。“萨米脱”可溶性糖含量最高,甜度最强,糖酸比值和甜酸比值最大,“先锋”可溶性糖、有机酸含量和甜味强度次高,“萨米脱”是理想的鲜食品种,“先锋”为良好的加工品种。     

陶瓷厂污水站构筑物的裂缝控制

通过对陶瓷厂污水站水池裂缝成因的分析,提出了控制裂缝的的主要措施,并通过实例加以印证。     

糊精纳米粒包载阿司匹林的研究

以糊精为原料,经糊化形成多糖后,用三偏磷酸钠为交联剂,Span60与Tween60为乳化剂,正戊醇为助表面活性剂,正己烷为油相,阿司匹林为载用药物,采用反相微乳液法制备载药糊精粒子.以载药量为指标进行单因素及正交试验,得到载药糊精粒子的较佳制备条件为:交联剂用量0.012 g,正戊醇用量16 mL,油相与水相体积比100:25,投药量70 mg,糊精液质量分数2%,平均粒径为320 nm.对优化条件下制备的粒子进行缓释实验,体外释药50%需9 h,具有较好的缓释性能.     

变频器在潜油电泵井上的应用

通过变频器控制潜油电泵电机的转速,使潜油电泵的排量与油井从液相匹配,在油井供液不足时,潜油电泵的转速自动下降,这样达到潜油电泵连续运转,避免频繁启,停对电泵机组,电缆的损害,实现节能和延长电泵井检泵周期的目的,为低能量电泵井的正常生产提供了一条新途径。     

全风化花岗岩流变特性试验研究

全风化花岗岩物理力学性质十分复杂,水稳定性极差,具有明显的软岩流变特征,且具有显著的地区性差异。为掌握贵广线全风化花岗岩的流变特性以便指导工程施工,以东科岭隧道进口全风化花岗岩段为工程背景,现场取样,室内加工成不同含水率的3组试件,进行室内流变试验,采用分级加载,最终得到各试件在不同应力水平下的蠕变曲线。结果表明,各组试件流变特征基本符合Burgus粘弹性模型,加载方法和应力水平对试件的流变参数有影响;随含水率提高试件剪切模量下降,过渡蠕变段变短,蠕变速率加快,中等含水率以下时流变参数变化较小,接近饱和时流变参数变化显著。     

液相色谱法测定猕猴桃果实中抗坏血酸含量的前处理技术优化

以猕猴桃果实为试材,去除果皮,切取月牙形果块,按样液比1∶4（g/mL）进行研磨和匀浆破碎处理,通过浸提剂种类与质量分数、浸提温度与时间以及贮存条件等实验优化,分析各处理样品中抗坏血酸含量差异显著性。结果表明：人工研磨与机械匀浆都是破碎处理的有效手段,其中机械匀浆是更为理想的破碎方法。浸提温度、时间以及振荡处理是影响样品提取效果的主要因素,要把握适度,以在0 ℃条件下超声波振荡提取15 min为宜。样品经前处理后立即检测与贮藏后检测结果差异很大,最好立即分析。浸提液种类与质量分数、浆液是否分离、贮存温度、光照是影响贮存效果的主要因素,利用较高质量分数的酸性溶液作为浸提剂,破碎后进行离心分离处理,然后置于冷、冻且避光条件下保存是比较理想的样品贮存办法。猕猴桃不同果实间抗坏血酸含量不存在显著性差异,但仍应十分注意材料的选取。