贝聿铭酷爱家乡菜

美籍华人，世界名建筑大师贝聿铭先生，今年五月上旬再次回到故乡苏州来看一看由他亲自设计并一直牵挂着的建设中的苏州博物馆新馆。苏州博物馆新馆是他留给家乡人民的封山之作。不顾旅途劳顾，贝聿铭一到苏州，便去工地视察。这位88岁的老人看完了新馆建设感到满意和高兴，提出要抽空和家人一起到苏州南开大酒店吃一顿正宗的苏州家乡菜。     

阿富汗食俗

阿富汗,我国的西南邻国,面积约65万平方千米,人口约1,705万,居民多信奉伊斯兰教。 阿富汗经济以农牧业为主,其特殊的地理环境和信仰形成了阿富汗人独特的食俗风情。阿富汗人的主食以大饼、抓饭为主。阿富汗大饼是用小麦、大麦、玉米和     

贝聿铭品尝“天珍海味”

贝聿铭,世界著名建筑大师,苏州是他的故乡。贝聿铭在世界各地设计的大型建筑在100项以上,获奖50次以上。他在美国设计的50项大型建筑中有24项获奖;他为法国卢浮宫设计的玻璃金字塔被誉为“卢浮宫院内飞来了一颗巨大的宝石”。 应故乡苏州人民的邀请,退休12年后的贝聿铭再度出山,从今年开始将为苏州这座中国文化名城设计一座具有标志性意     

虎丘山后赖债庙

姑苏名胜虎丘,游者岁无虚日。人们游览虎丘,大多只在前山游览,往往忽略了后山的胜景,真是可惜。苏州有谚:“虎丘后山胜前山”,殊不知,虎丘后山的景致,绝不亚于前山。其它不说,单说虎丘后山的那座“赖债庙”,就很有特色,为外地所少见。虎丘后山以自然胜景胜,那里竹林茂密,名树古木众多,吴越遗踪比比皆是。在林木深处,建有一座与     

树脂硅中毒机理探讨(Ⅰ)——硅在树脂上的吸附量与树脂结构的关系

本文研究了阴离子交换树脂硅中毒与硅酸分子大小及树脂结构的关系。实验结果表明:(1)溶液中的低分子量聚硅酸(三、四硅酸)易进入树脂而被吸附,但不占据树脂的交换基,(2)树脂的交换容量高,吸附的硅酸多;(3)树脂的碱度低,吸附的硅酸少;(4)树脂的交联度低,孔隙大,比三、四硅酸分子稍大的聚硅酸也能被树脂吸附;(5)370型、705型及胺化聚氯乙烯等树脂吸附的二氧化硅要比201×7树脂少。     

糕与糰

如今都市食品店、超市里的中西糕点、美食可谓美不胜收。但每逢过年，我总会想起儿时家母过年时所做的糕与糰。虽然这自家做的糕、糰很土气，可它那份年味，那份温馨却是任何糕点、美食都无法替代它的。     

品味西施舌

“西施舌”对于大多数的人来说都比较陌生，它是福建的名菜。去年，我去福建旅游，在当地的一家餐馆中品味了它，方识得它的“庐山真面目”。     

狮子头

由著名演员李保田主演的电视连续剧《神医喜来乐》，受到了众多影视观众的欢迎。剧中的神医喜来乐有一个爱吃“沧州铁狮子头”的美食嗜好，它给观众们留下了深刻的印象。当然这沧州“铁狮子头”，是经过艺术加工后的“电视美食”，是剧情的需要，而真正能称为天下第一的狮子头，当推扬州狮子头。