油菜蜂花粉蛋白水解度测定方法比较

采用Alcalase 2.4L FG 水解油菜蜂花粉蛋白,比较pH stat 法、OPA 法和TNBS 法测定蜂花粉蛋白水解度的差异。水解118min 后,pH stat 法、OPA 法和TNBS 法测得的水解度分别为24.7% ﹑ 13.4% ﹑ 6.6%。由于OPA试剂和甘氨酸﹑半胱氨酸﹑赖氨酸反应生成的化合物在340nm 波长处的吸光度较低,致使OPA 法测得的水解度低。TNBS 试剂和ε-NH2 的作用不稳定,也可能是由于TNBS 试剂产生的发光物使测定结果降低。在水解度较低的情况下,α-NH2 平均解离度的变化可以忽略,pH stat 法测得的水解度比较准确。     

蜂王浆在常温储存条件下品质变化的研究

本实验对常温条件下储存5个月的蜂王浆的品质进行了研究。通过SDS-PAGE凝胶电泳,发现王浆中两种水溶性蛋白85.2kD(葡萄糖氧化酶)和60.7kD(MRJP-4)发生降解,并且比57kD蛋白降解得明显,这表明85.2kD(葡萄糖氧化酶)和60.7kD(MRJP-4)可以作为王浆新鲜程度的标志性成分。研究还发现蜂王浆褐变的程度随着时间的增加而增加,而且蜂王浆的褐变与蛋白质有关,是蛋白质的糖基化结果,因此蜂王浆在储存过程中的褐变是美拉德反应的结果。     

质谱计与微型计算机联用的研究

质谱仪器的智能化,对于提高质谱仪器的分析速度和性能指标是十分重要的。本文研制了回旋质谱计及四极质谱计与AppleⅡ微机联用的接口电路,探讨了数据采集和处理的可能模式,在八位A/D板的条件下,考虑到回旋质谱计质量数与扫描频率（电压）的非线性关系,确定了通过标定拟合,由时间来确定质量数的方法完成了用汇编语言编制子程序进行数据采集,并对采集的数据进行数字平滑,扣除本底,谱峰识别,质量定标,绘制气体成份的棒状图,定量计算和累加平均等计算机处理。从而初步实现了回旋质谱计与计算机的联用。     

蜂花粉酚类化合物研究进展

酚类化合物是蜂花粉中具有独特生物活性的物质之一。本文综述了蜂花粉中酚类物质的提取、分离、纯化和结构鉴定方法和生物活性,对蜂产品开发提出了展望。     

球形棉纤维素的制备

脱脂棉花经碱化和磺化得粘肢液，用热溶胶转相法制得球形纤维素珠体。在粘胶液的制备过程中，棉与碱的质量比为2：1，老化时间60h，磺化温度23℃、磺化时间3h,CS2的用量为碱纤维素中纤维素质量的35．6％；在成球过程中，分散介质为V（泵油）：V（氯苯）=2：1，上升至温度为80～90℃后恒温2h。     

蜂胶抗脑缺血再灌注损伤作用及机制

脑缺血再灌注损伤是指脑组织缺血后恢复血液灌注,导致脑组织损伤加重的现象,主要表现为神经损伤较恢复血供前更加明显。蜂胶具有广泛的生物活性,其成分复杂,含有丰富的活性化合物。白杨素、高良姜素和咖啡酸苯乙酯等抗脑缺血再灌注损伤作用显著。本文综述蜂胶抗脑缺血再灌注损伤作用及其机制,不仅为脑缺血再灌注损伤的防治提供理论依据。     

建筑节能类项目财政支出绩效评价研究

以建筑节能类项目财政支出为研究对象,按照"投入、过程、产出、效果"的逻辑顺序构建建筑节能类项目财政支出绩效评价指标体系,并采用改进的层次分析法确定指标权重;在已构建的指标体系基础上,给出两种指标体系应用方法,即数学模型法和基于百分制打分法,以期为有效推进建筑节能类项目财政支出绩效评价工作提供理论参考。     

高效液相色谱法检测沙棘籽油中VE含量

采用正相高效液相色谱(NP-HPLC)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析沙棘籽油中的VE其单体含量,并将两种方法测定的数据进行了对比,结果表明每种方法的线性相关性、精密度、重复性、加样回收率及稳定性实验结果符合分析的要求,可以用于测定沙棘籽油中的VE及单体含量;RPHPLC所测的沙棘籽油中VE及单体的含量高于NP-HPLC法的测定结果.     

蜂胶及活性成分保肝作用的研究进展

近年来研究发现蜂胶具有显著的保肝功效,国内外学者已对此开展了广泛而深入的探究。本文对蜂胶及活性成分对四氯化碳肝损伤、氨基半乳糖诱导肝损伤、药物性肝损伤及酒精性肝损伤的作用效果和作用机理等方面的研究进展进行综述,并对其研究方向和前景进行展望。     

响应面法优化油菜蜂花粉核苷类成分提取工艺

目的：考察油菜蜂花粉核苷类成分的提取条件,确定最佳提取工艺。方法：先通过单因素试验获得油菜蜂花粉核苷类成分提取时间、提取温度及料液比的优化范围,再利用Box-Behnken试验设计原理和3因素3水平的响应面分析法优化蜂花粉核苷类成分的提取工艺。结果：3因素的优化范围分别为40～60min、45～65℃、1:60～1:80(g/mL)。结论：最终优化条件为提取时间53min、温度60℃、料液比1:70(g/mL),该条件下,油菜蜂花粉中核苷类成分总提取量为(705.2±0.006)mg/100g。