碱法和酶法提取方法对胡麻渣可溶性膳食纤维理化性质的影响

以胡麻渣为原料,通过酶法和碱法两种不同方法提取胡麻渣可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF),并对两种方法提取到的SDF进行化学组成的测定、色泽的比较以及理化性质的测定。结果表明,碱法提取的SDF蛋白质、脂肪和可溶性多糖含量显著高于酶法(p0.05)。色泽上,碱法提取的SDF颜色较褐且暗沉,酶法颜色偏黄且明亮。碱法提取SDF的持水力、持油力、溶胀力均显著高于酶法(p0.05)。酶法提取SDF的阳离子交换能力显著高于碱法(p0.05)。研究结果可为胡麻渣的精深加工利用提供参考。     

非陶瓷绝缘子（合成绝缘子）的现状

CurrentTrendsinNonceramicInsulators合成绝缘子已经应用了25年以上，在这段时间内，各制造厂在改进材料配方和产品设计方面已作了很大的努力。目前，用户对该新技术产品已有较大信心，工程中合成绝缘子的使用量激增，合成绝缘子的优点及其长期性能稳定，已被愈来愈多的人接受，目前的估计，合成绝缘于在美国输电线路的市场占有率已高达50％。用户对此的信心，并不限于美国市场，国际上各电力公司使用合成绝缘子的比例亦在提高，这个现象在非洲、中东、南美的超高压线路工程中尤为普遍，在美国2条500kV输电线路，总长727km，在1993年获工…     

8098单片机多路高速数据采集系统

针对电力系统实时监测的需要，讨论了如何利用８０９８单片机建立多路高速数据采集系统。为此介绍了８０９８单片机的主要性能，指出了其应用于数据采集系统的优点，并就数据采集系统中的软硬件设计问题作了简明阐述。     

同轴电缆的选型和使用

同轴电缆由同轴的内导体和外导体组成,内外导体之间填充具有一定电容率的绝缘介质。在内外导体上施加一定值的电位差,两层导体间即会存在电场,同轴传输线中便形成一定的电容量。当同轴传输线中通过高频信号时,任一长度的同轴传输线上都会形成一定的电感量。这些电容和电感在同轴电缆中是以分布状态存在的,以同轴传输线单位长度的电容和单位长度的电感所确定的这种并联的电容与串联的电感的组合状态,便形成了特性阻抗。     

随机地震作用下大型渡槽结构可靠性求解方法

基于混凝土连续介质损伤力学和概率密度演化理论,结合物理随机地震动建模方法和精细化有限元分析程序,建立了大型渡槽结构随机动力反应分析与可靠度评估框架。以某大型钢筋混凝土渡槽结构为研究对象,采用OpenSEES基于纤维梁单元建立其三维有限元分析模型。以工程地震动物理随机函数模型生成的100条随机地震动样本及相应的赋得概率为基础,开展该渡槽结构的随机地震反应分析,获取渡槽结构的随机动力响应。进而通过概率密度演化方法可获得结构响应的概率密度随时间涨落情况。以渡槽槽墩极限位移角响应为吸收边界条件,可获得不同给定阈值条件下渡槽结构的动力可靠度指标。所建议的分析框架和方法将为渡槽结构的抗震分析与可靠性设计提供重要借鉴。     

大跨越输电塔线体系有限元建模

以舟山大跨越输电塔线体系为工程背景,分别采用等效刚度空间梁单元、杆单元、悬链线索单元对输电塔、绝缘子和输电线进行了模拟,建立了塔线耦合体系的空间有限元模型。建模过程兼顾了模型的准确性和计算效率,重点阐述了悬链线索单元在输电线模拟中的应用。以此为基础,通过时域分析方法对塔线体系的动力特性和风振响应进行了计算。     

微型涡喷发动机接口模拟器设计

实物在回路仿真是微型涡喷发动机控制器开发过程的重要一环。本文开展了接口模拟器设计技术研究,采用基于ARM内核的STM32F103芯片作为控制核心,对电源、信号采集、信号模拟、串口通信等功能模块进行设计,并基于ST公司提供的库函数编写下位机程序。制作了接口模拟器样件,进行了调试和实物在回路仿真实验,实验结果表明该接口模拟器达到了设计要求。     

线性结构地震反应分析模型研究

对线性结构地震反应分析所使用的有限元分析模型的计算精度进行了详细的讨论,通过数值算例对比研究了使用不同的有限元质量矩阵对线性结构地震反应计算结果的影响,得出了一些有益的结论,可供计算参考。     

无刷直流电机的神经滑模变结构控制

针对工业控制中对无刷直流电机位置控制的高精度要求,研究了滑模变结构控制和神经网络相结合的控制方法.为了消除滑模变结构控制方法中存在的抖振缺点,提出了一种神经滑模控制方法.方法首先设计了一个二阶时变滑模面,使系统的初始状态就在滑模面上,可以增强系统的鲁棒性.然后,通过径向基函数神经网络学习电机的负载、干扰等参数,使滑模控制的切换控制项能随着负载参数的变化而变化,削弱了滑模变结构控制的抖振.对上述方法进行仿真,结果证明了上述方法的有效性,为无刷直流电机优化控制提供了有效手段.     

山茱萸总皂甙的抑菌作用研究

以山茱萸为原料,进行山茱萸总皂甙对几种常见的食品腐败菌和致病菌的抑菌作用进行了研究。试验结果表明,山茱萸总皂甙对细菌尤其是金黄色葡萄球菌的抑制效果明显,对酵母菌和霉菌的抑制效果较差;山茱萸总皂甙对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为24.82mg/ml;山茱萸总皂甙的最佳抑菌pH为3且山茱萸总皂甙的热稳定性好,在121℃,处理25min仍保持较好的抑菌活性。