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432.
花生醋浸过程中蛋白质、多酚及其抗氧化性的变化 总被引:1,自引:1,他引:0
研究了山西老陈醋浸渍过程中花生蛋白质、多酚含量及其抗氧化性的变化.结果表明,花生在醋浸过程中,粗蛋白、可溶性蛋白含量显著降低,浸泡结束分别降低了32%和41%左右;多酚含量的变化较为复杂,但总体上呈降低趋势,而多肽含量在陈醋浸渍过程中呈增加趋势,其多肽质量分数增加了40.8%.在醋浸前期花生多酚提取物对DPPH、ABTS自由基的清除能力显著增加,在浸渍第10天,花生多酚提取物对DP-PH、ABTS自由基的清除能力分别增加了69.5%和95.3%,而到浸渍后期趋于稳定. 相似文献
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2003年4月,石总场泉水地加工厂109名一线职工,领取了《机械制图》、《电工基础》、《通风除尘》等课本,准备近日在家门口的两个中等专业班就读。这个厂是一个粮棉油加工企业,面临的市场竞争日趋激烈。为贯彻党的十六大建设学习型社会的精神。进一步提高企业职工的综合素质,增强企业竞争力。泉水地加工厂主动与中央农业广播学校的教学单位协商、筹办了《棉花加工与检验》和《粮油加工》两个中等专业班,两班分别开设11门和9门课程,学制两年半。为了方便和鼓励职工学习,这个厂一是争取总场减免学员50%学费的优惠政策;二是把教学点办在家门口,职… 相似文献
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2003年4月,石总场泉水地加工厂109名一线职工,领取了<机械制图>、<电工基础>、<通风除尘>等课本,准备近日在家门口的两个中等专业班就读. 相似文献
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重点阐述了济钢原有的销售渠道带来的弊端和现有销售模式的创新。通过直供销售,缩短了销售链,减少了销售成本和费用,扩大了销售网络,大大提高了济钢的经济效益和社会效益,深得用户的好评。 相似文献
438.
浅谈建筑施工合同的管理 总被引:3,自引:0,他引:3
从建筑施工合同签订前的准备、评审、签订和施工中的贯彻实施,论述了施工合同管理是全方位,全过程的动态管理过程,指出加强合同管理是提高合同履约率,创造企业经济、社会效益的重要途径。 相似文献
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在桐子壕航电工程导流施工中,对围堰结构型式进行了调整和优化,进而缩短了工期并取得了良好的经济效益;大江截流的胜利完成也获取一些经验,据此,希望能对嘉陵江干流的水利水电工程建设施工提供一些借鉴。 相似文献