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研究旨在探讨鸡骨泥酶解蛋白香精的制备工艺。研究以鸡骨泥为原料,采用单因素试验、正交试验和BoxBehnken响应面法比较了美拉德反应和喷雾干燥条件对产品感官得分和得粉率的影响。结果表明,美拉德反应中辅料的最佳添加量为:木糖0.15%,L-半胱氨酸0.07%,甘氨酸0.04%;喷雾干燥过程的最佳工艺参数为:进料温度为125℃,进料速度为2mL/min,进料压力为723Pa,得粉率为5.48%。所得产品鲜味明显、颜色淡黄且鸡肉香味浓郁。研究可为鸡骨泥酶解蛋白香精的工业应用提供技术支持。 相似文献
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针对聚类算法研究中普遍存在不能充分利用历史信息、参数优化过程慢的问题,结合边缘智能计算提出了一种基于数据场的分布式自适应分类算法,算法部署于边缘计算(EC)节点,提供本地的智能分类服务。该算法通过引入监督信息改造传统数据场聚类模型的结构,使其能够应用于分类问题,扩展了数据场理论可应用的领域。基于数据场思想,该算法将数据的域值空间转化为数据势场空间,依据空间势值将数据分为无标签的多个类簇结果,再将类簇结果与历史监督信息进行云相似度比较,并将其归属于与其最相似的类中;同时,提出了一种基于滑动步长的参数搜索策略以提高算法参数的优化速度。在此算法基础上还提出了一种基于分布式的数据处理方案,通过云中心与边缘设备的协作,将分类任务切割分配到不同层次的节点,实现模块化、低耦合。仿真结果表明,所提算法的查准率和查全率均保持在96%以上,且汉明损失均低于0.022。实验结果表明,所提算法可以准确分类并提高参数优化速度,整体性能优于逻辑回归(LR)算法与随机森林(RF)算法。 相似文献
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一、Windows95中的几种DOS方式 Windows95中的DOS方式大致可分为以下三种: l.Windows95中的DOS Prompt(DOS提示状态),多数 DOS应用程序在此非独占方式下都可运行: 2.“Restart the computer in MS-DOS Mode”(在MS-DOS模式下重新启动计算机),它将关闭所有Windows应用程序,并从内存中移出,只在内存中保留一个仅4K的Windows95索引(相当于Windows95进入休眠状态),并执行config.sys和autoexec.bat,MS-DOS独占系统,绝大多数DOS应用程序在此方式下都可运行。退出时键入EXIT,Windows95将重新启动; 相似文献
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在"中国制造"向"中国创造"的背景下,鞋类产业对转型升级所需人才有较大需求,作为人才培养主力的高校在专业建设中存在一定的短板,表现在校企互动的长效性、师资队伍的技能实用性和实训软硬件建设较为传统等方面。针对短板,浙江工贸职业技术学院鞋类设计与工艺专业通过建设校企资源互通办学模式、企业深入介入实训教学方式和鲜明岗位特色式培训课程等基于校企协同的方式进行专业建设,达到塑造专业特色、克服实训建设短板、提升教学质量的目的。 相似文献
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根据最近10多年以来透气鞋专利,评述了透气鞋技术的研发状况,将常见的透气鞋技术进行了归类,并从材质和结构两个方面对透气鞋的特点进行了分析,指出透气效率更高、更加可控是透气鞋的发展方向。 相似文献
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目的为了可靠地检测薄膜电池封装膜弯曲疲劳寿命,设计并制备一台封装膜弯曲疲劳寿命检测仪。方法仪器主要由机械运动机构、运动控制系统、固定保护机构等组成,使用此仪器对薄膜电池封装膜进行试验,研究循环弯曲对其的影响;利用有限元仿真,分析薄膜电池弯曲时封装膜内部的应力变化情况。结果随着弯曲角度的增大,封装膜所受的弯曲应力不断增大;在弯曲循环测试中,随着循环次数的增加,封装膜表面会产生疲劳裂纹,破坏了透明电极的胶合状态,影响了电池的光电性能;获得了封装膜在不同弯曲角度下的疲劳寿命曲线。结论该检测仪操作方便,基于此仪器进行弯曲疲劳寿命检测可有效提高薄膜电池封装的可靠性。 相似文献