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采用M型活性染料对苎麻/羊毛混纺纱进行染色。试验结果表明,采用M型活性染料上染苎麻/羊毛混纺纱的得色比毛用活性染料兰纳素系列得色深,且匀染性好;其优化的染色工艺为:食盐40 g/L,纯碱30 g/L,染色温度70℃,固色时间20 min,浴比1∶30。 相似文献
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水油乳化剂替代猪背脂法兰克福香肠的品质及感官研究 总被引:1,自引:0,他引:1
将橄榄油、葵花籽油和芥花油混合,用不同的非肉蛋白体系(酪蛋白酸钠、大豆分离蛋白和微生物转谷氨酰胺酶)乳化后,将该水油乳化剂替代猪背脂改良法兰克福香肠的品质。以脂肪酸组成、色泽、质构和感官评定为评价指标,研究其与含猪背脂的法兰克福香肠的脂肪酸组成和品质。结果表明:改良后的法兰克福香肠,饱和脂肪酸含量降低(19.3%),单不饱和脂肪酸变化很小,而多不饱和脂肪酸含量增加较显著(P<0.05),香肠的硬度、弹性和咀嚼性得到增加,产品的感官评定值达到了5.6,在消费者可接受范围内。可见添加健康植物油及蛋白体系可以提高香肠的质构、抗氧化性以及营养价值。 相似文献
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XML数据存储方式的性能评价研究 总被引:4,自引:0,他引:4
论文介绍了文件系统、NativeXML数据库和XML-enabled数据库三种XML数据存储方式的基本原理,提出了以查询响应时间为性能指标、以XMark为基准测试工具的性能评价方法,设计并完成了对比文件系统和Xindice系统的实验,分析了结论。 相似文献
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夹层梁纯弯曲正应力理论公式推导与实验分析 总被引:1,自引:0,他引:1
於红梅 《湖北工业大学学报》2007,22(2):54-56
在材料力学实验中引入夹层梁纯弯曲实验,运用材料力学的理论方法对夹层梁弯曲正应力理论计算方法进行推导.通过采用电测法测量指定截面上的弯曲正应力,将实验值与理论计算值比较.经过比较可知,夹层梁纯弯曲时满足平面假设条件,理论计算公式可行. 相似文献
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束安琦路正禹崔汝菲於丽华耿贵 《中国甜菜糖业》2021,(3):21-27
[目的]为了了解重茬土壤种植对甜菜生长的影响,本文研究了在重茬及轮作种植条件下,甜菜在不同时期的生长状况.[方法]本研究设置重茬土和轮作土两组处理,在甜菜生长中期以及收获期分别取样,分析不同种植条件下甜菜的表型、干鲜重以及质膜透性、抗氧化酶、渗透调节物质等生理指标的影响.[结果]试验结果表明,与轮作种植相比,重茬种植的... 相似文献
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