神秘果化学成分和生物活性研究进展

神秘果中含有的神秘果素,使人在品尝酸味食物时感受到甜味,而不是酸味。近年来,国内外学者研究发现神秘果中含有多种对健康有益的生物活性物质。该文对神秘果的化学成分及其生物活性的研究进展进行总结,以期对神秘果的进一步研究提供参考。     

基于介电常数的煎炸油废弃指标检测技术

以大豆油和棉籽油为煎炸油,以鸡柳与馕饼为煎炸食品,通过介电常数法测定介电常数、食用油品质检测仪测定极性组分,并利用国标方法测定酸价,通过测定煎炸油样品中介电常数、极性组分和酸价的数据,判断煎炸油中的介电常数与极性组分和酸价是否具有显著相关性。结果表明:在不同煎炸温度和不同煎炸食品的油炸过程中,大豆油和棉籽油介电常数与酸价具有良好的线性相关性,且R2均在0.9以上,证实基于介电常数测定煎炸油极性组分方法的可行性;在不同煎炸温度和不同煎炸食品的油炸过程中,大豆油和棉籽油介电常数与极性组分具有良好的线性相关性,且R2均在0.9以上,证实基于介电常数测定煎炸油酸价方法的可行性。     

基于移动Agent的安全电子邮件应用

分析了当前几种广泛应用的安全电子邮件标准在安全机制方面的某些不足,提出了一种基于移动Agent技术的安全电子邮件系统应用方案。该方案利用功能Agent在邮件客户端和认证中心CA端之间进行双向认证、公钥管理和邮件管理,实现了邮件的保密性、认证性、完整性以及收发双方的不可否认性。     

气力泵疏浚特性研究

采用与实际清淤相似的槽底供沙方式,以普通河沙作为实验颗粒,搭建气力泵疏浚池,研究了山塘水库气力泵疏浚特性。结果表明,随气体表观流速增加,气力提升系统性能呈先增加后减小的趋势; 增加浸入率,系统性能峰值点对应的气体表观流速变小; 同一浸入率下,增大气举头埋入沙层的深度,气力泵提升性能显著增加。研究成果可为山塘水库气力泵疏浚提供理论及实践指导。     

酸碱指示剂用于不同样品测定的规律研究

在不同的反应中,要选择不同的指示剂.比如氢氧化钠的测定选择酚酞指示剂,碳酸钠的测定却选择溴甲酚绿-甲基红指示剂.同样为碱,为何氢氧化钠的测定要选择pH值为8.0～9.6的酚酞指示剂,而碳酸钠的测定却要选择pH值为5.0～5.2的溴甲酚绿-甲基红指示剂?通过实验与计算,对这些现象做了分析.     

Fuzzy-P控制超声传感埋弧焊焊缝的跟踪系统

研制了一种非接触超声传感埋弧焊焊缝跟踪系统。介绍了新型的超声波传感器的工作原理,在焊缝跟踪系统中引入了自调整比例因子Ｆｕｚｚｙ－Ｐ控制理论。在理论分析和试验的基础上,设计了焊缝跟踪Ｆｕｚｚｙ－Ｐ控制器的硬件及软件,提高了系统的响应速度和跟踪精度。     

堆积式列阵半导体激光器

本文介绍堆积式列阵半导体激光器, 着重在ＧａＩｎＡｓＰ／ＩｎＰ 系列激光器。由于它们的Ｔ。小, 受环境温度影响大, 用一般结构制作列阵器件是很困难的。而采用大光腔结构的激光器, 它的Ｔ０ 值可达１００ ～１４０Ｋ, 单个１－３μｍ 激光器,脉冲峰值功率超过３ｗ （ 瓦）［ １］ , 单个１－５５μｍ 激光器, 脉冲峰值功率超过２ Ｗ［ ２］ 。我们用它们的芯片研制堆积列阵激光器在研制中发现, 列阵的输出功率小于各单元器件输出功率之和; 而减小的比率随着单元数目增加而增加。我们制成３ ×４ 单元的１－３μｍ 列阵激光器, 其脉冲峰值功率大于２４ Ｗ; ４ ×４ 单元的１－５５μｍ 列阵激光器, 它的脉冲峰值功率大于２０ Ｗ。     

漏光波导机制四元系半导体激光器

给出了漏光波导机制在四元系长波长半导体激光器中的一个应用实例。从理论上证明了漏光波导机制在四元系半导体材料中应用的可行性,并设计了相应结构的激光器件;然后由LPE技术获得这一器件。实践证明,理论和实验结果符合得很好。     

MEC—Ⅱ型微机电化学分析仪的研制

本文主要介绍了ＩＢＭ－ＰＣ／ＡＴ机在电化学测量仪器中的应用,具体介绍了ＭＥＣ－Ⅱ型微机电化学分析仪的工作原理,分析方法,实验结果比较满意。     

IP网络技术及IP网络管理发展趋势

一、引言随着计算机技术和通信技术的迅猛发展,现代的话音通信网络、视频通信网络及数据通信网络将最终汇集到统一的IP网络,即人们通常所说的“三网合一”大趋势。IP网络技术是一种非面向连接的分组／包交换网络技术,它对通信资源的利用率远远高于传统的基于电路交换的通信网络技术,通信费用也低得多,其最成功和最伟大的应用是Internet。Internet已经成为中国信息产业界,乃至世界范围的最热门话题,它几乎成为信息网络的代名词,它将最终演化成为当今世界各国极力推行的NII（国家信息基础设施）和GII（全球信息基础设施）。统一…