柠檬酸生产中黑曲霉菌体的利用研究

研究了柠礞酸发酵副产物黑曲霉菌体中回收细胞内转化酶的方法，采用适当的提取条件，可获得活力为９３单位／ｇ（干菌体）的β－呋喃果糖苷酶。并对黑曲霉菌体的组成进行了化学分析，结果表明，其中含有约０．５２％，的麦角固醇，经紫外光辐照处理，得到富含维生素Ｄ２的菌体，用作饲料添加剂可提高营养效价。     

论人物肤色处理

一、肤色处理的重要性 DTP为印刷业带来了一次时代性的变革,给印刷、包装行业带来了新的繁荣,使传统印刷工艺逐渐被现代工艺所取代。在这一形势下,许多专业技术人员把研究方向转向了DTP,并不断发表一些新的研究成果。但迄今为止,国内还没有对肤色复制问题提     

中密度纤维板内结合强度实验室间比对试验结果分析与评价

内结合强度是衡量非单板类木质人造板加工使用性能的一个重要指标。本文针对中密度纤维板内结合强度项目开展的实验室间比对活动,利用h值检验法和经典统计法对比对结果进行了综合的分析与评价,并对中密度纤维板内结合强度测定方法的具体操作提出一些建议。     

一种综合提取烟碱方法的研究

介绍了一种用蒸馏净化水相和用有机溶剂萃取烟碱的方法，并与传统经典法和水浸有机溶剂萃取法在能耗、物耗、成本、环境污染等方面进行了比较。对烟碱提取技术有一定的参考价值。     

血红蛋白/纳米金-还原氧化石墨烯复合物修饰电极对食品中亚硝酸盐的快速电化学传感检测

本文利用牛血红蛋白(hemoglobin,Hb)与纳米金-还原氧化石墨烯(gold nanoparticles-reduced Graphene Oxide,Au NPs-r GO)结合修饰的玻碳电极对亚硝酸盐进行检测,通过血红蛋白对亚硝酸根(NO2-)进行还原得到高铁血红蛋白和NO3-所产生的直接电子转移信号来对NO2-进行定性和定量的检测。将Au NPs-r GO复合物修饰在玻碳电极表面,干燥后再将Hb修饰上去形成Hb/Au NPs-r GO/GCE传感器,在上述修饰的电极上涂上80μL浓度为0.5%的Nafion,干燥后形成Nafion膜,即形成Nafion/Hb/Au NPs-r GO/GCE传感器。通过研究发现,该电极对亚硝酸盐进行循环伏安法(cyclic voltammetry,CV)检测时有良好的选择性和灵敏度,且具有较宽的线性检测范围:0.5μM~100μM,峰电流与硝酸盐浓度符合线性方程:IP=0.0369C(NO2-)+0.2245(R=0.9918),最低检测限为0.1μM,该方法简单、快速、灵敏,可用于环境和食品中的亚硝酸盐的检测。     

高压促进猪肉肌内脂肪氧化过程中脂肪氧化酶的作用

为研究高压促进猪肉肌内脂肪氧化过程中脂肪氧化酶(Lipoxygenase,LOX)的作用,以去除LOX的猪背最长肌为原料,在其中加入事先从猪肉中提取的或外源LOX(大豆脂肪氧化酶),经600MPa、50℃或350MPa、20℃处理并经6d冷藏后,测定各样品高压处理和冷藏后LOX活性和TBARS值。结果表明:LOX对高压下肌内脂肪氧化的启动有重要作用,但其不会影响样品冷藏后的最终氧化状态(TBARS值);在高压处理后的冷藏中,LOX的作用不明显,主要以脂肪自动氧化为主,即使加入5倍浓度的外源LOX,也只引起样品最终TBARS值的少量增加。因此,高压促进猪肉肌内脂肪氧化中主要以自动氧化为主,而LOX的作用很小。      

几种天然植物花色苷体外清除自由基活性比较研究

为了研究天然植物花色苷的抗氧化活性,本实验用醇提法从几种天然植物中提取出花色苷,采用DPPH自由基体系、羟基自由基体系以及超氧阴离子自由基体系,对其体外清除自由基活性进行研究并通过IC50值比较各植物花色苷清除自由基活性的强弱。结果表明,荔枝皮花色苷清除DPPH自由基、楮果花色苷清除羟基自由基、桑椹花色苷清除超氧阴离子自由基的活性最强,并且各植物花色苷在不同自由基体系中表现出不同的抗氧化活性。     

传动带成型机的张力控制系统

由于间歇式操作特点 ,传动带成型的排线工序中无法采用现有的张力控制器产品。本文介绍了一种可用于间歇式生产的新型张力控制器 ,该控制器已研制成功并用于浙江某厂的传动带成型生产中。     

高周率继电器动作频率测试仪

简要介绍高周率继电器动作频率测试仪的工作原理、结构、特点及使用方法。     

重载齿轮的热弹性流体动力润滑分析

本文采用了先进的变形矩阵和Newton-Raphson方法对重载渐开线直齿轮进行了热弹流分析，得到了在各种纯度和载荷情况下，不同啮合点的齿面和油膜温度分布、压力分布、油膜形状及摩擦系数，除了得到一般的弹流润滑的特征外，计算结果还表明油膜中层截面的温度分布在高滑动比下具有和压力分布相似的温度二次峰，二啮合齿面的升温从入口到出口中下升的趋势，得到的摩擦系数值同郑绪云和Crook的结果作了比较，结果是令人满意的。