复兴视角下近代建筑的传统性和民族性研究——以大学校园为例

20世纪前叶,"复兴"历史背景下的近代建筑表现出一定的传统性和民族性,由于两种特点具有类似的建筑表现和发展的延续关系,一般不作区分或描述为传统复兴建筑不同发展阶段的表现形式.基于对传统性和民族性相关概念的解读,从外部现象和发展逻辑两方面探讨我国近代建筑传统性和民族性之间的关系,进而以传统复兴式大学校园及代表建筑为对象进行实证研究.     

核桃蛋白的酶解及脱色工艺优化

为高值化利用油脂加工业的副产物——核桃饼粕,采用碱溶酸沉法从冷榨核桃饼中提取核桃蛋白（walnut protein,WP）,以水解度为指标,用单因素和正交实验优化胰蛋白酶的最优酶解工艺;以脱色率和蛋白回收率为指标,确定核桃蛋白酶解液的最佳脱色工艺条件。结果表明,所提取核桃蛋白样品的纯度较高,可用于下一步的酶解和脱色实验。胰蛋白酶酶解核桃蛋白的最优条件为：pH7.5、底物浓度3%（W/V）、温度55 ℃、加酶量6 250 U/g蛋白质、酶解时间5 h。在此条件下核桃蛋白的水解度可达21.08%。活性炭对核桃蛋白酶解液的最优脱色工艺为：pH为4.5、活性炭用量为1.2%（W/V）、温度为45 ℃、脱色时间为90 min。在此条件下脱色率为78.05%,蛋白回收率为82.16%,加权综合评分为80.11分。优化了胰蛋白酶水解核桃蛋白和酶解液脱色的工艺,可为核桃饼粕的开发利用提供借鉴。     

德瑞皮革技术服务中心在浙江桐乡隆重开业

20 0 4年 10月 18日 ,德瑞公司在亚洲地区最大的皮革技术服务中心在桐乡正式成立 ,该中心占地2 0 0 0平方米 ,配备有教学和研发设备、实验室、材料仓库以及皮革生产所需的大型皮革测试设备。该中心的成立表明了德瑞公司对中国皮革工业在新的世纪中继续发展的信心。德瑞公司全球总裁PeterSchallar先生、德瑞全球副总裁SimsonChan先生、RogerPalmberg、德瑞北亚区水场部经理、青岛德瑞皮化公司有限公司总经理莫晶晶小姐、德瑞北亚区涂饰部市场经理ChrisJacklin先生等主持参加了开业仪式。中国皮革协会理事长徐永、浙江省科技厅合作处处长…     

木薯醇腈酶部分酶学性质研究

对利用基因重组技术获得的木薯醇腈酶(HNL)的酶学特异性进行研究,确定了其部分酶学性质.重组木薯HNL的最适温度为50℃,最适pH值为5.5.重组木薯HNL在60℃条件下,保温30 min后仍具有90%的酶活力,说明温度稳定性较好;在pH 4.0～6.0的条件下,获得的相对酶活仍大于80%.     

紫外光降解黄曲霉毒素B1技术对小油坊花生油食用安全性的影响

模拟黄曲霉毒素B_1紫外光降解技术,研究不同紫外照射剂量下花生油中酸价、过氧化值、脂肪酸组成、苯并(a)芘、黄曲霉毒素B_1等品质及安全性指标的变化。结果表明:在紫外光照射强度800~1 600μW/cm~2范围内,花生油除过氧化值略有上升,其他指标基本无变化。小油坊使用紫外光降解设备时应尽量减少辐照时间,防止因花生油过氧化值增加超出国家标准要求范围,带来新的食品安全隐患。     

超声波辅助提取鹌鹑蛋黄卵磷脂研究

实验探索超声波辅助提取鹌鹑蛋黄卵磷脂的工艺条件,考察溶剂组成、溶剂用量、提取时间及提取次数等因素对提取效果的影响,通过正交试验考察主要因素间的交互作用并优化工艺条件.结果表明,最佳工艺条件为：乙醇：乙醚=2：1,溶剂用量为4倍蛋黄体积,提取时间30min,提取2次,提取率达87.5%,卵磷脂纯度70.3%.该法操作简单、提取率高、溶剂残留少,为提取鹌鹑蛋黄卵磷脂的可行方法.     

响应曲面法优化小麦粉气力输送系统工艺参数的研究

为更好地解决小麦粉多点供料气力输送系统能耗高的问题,在已分析系统工艺参数的基础上,通过一次正交回归设计初步确定质量浓度比、输送风速与能耗的一次函数关系,寻找出能耗较低的点,并以此点为中心沿着能耗梯度方向,再均匀选取其他数据点进行二次正交回归设计,得出质量浓度比与输送风速对能耗影响的二次函数关系式,最终确定系统参数最优的组合为：质量浓度比μ=10,输送风速v=10 m/s,该参数条件下所需气源功率为1.74 kW,较初始设计的3.52 kW有显著降低。     

2-羟丙基-β-环糊精/阿魏酸包合物对熏马肠中阴沟肠杆菌产酪胺的影响机制

制备2-羟丙基-β-环糊精（2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin,HP-β-CD）/阿魏酸（ferulic acid,FA）包合物（HP-β-CD/FA）,探究其对阴沟肠杆菌（Enterobacter cloaca）L63的pH值、生长量、酪氨酸脱羧酶相关基因表达和酪胺积累的影响,以及对熏马肠中酪胺积累的影响。采用实时荧光定量聚合酶链式反应检测酪氨酸脱羧酶（tyrosine decarboxylase,tdcA）、酪氨酸/酪胺逆向转运体（tyrosine/tyramine antiporter,tyrP）、酪氨酸t-RNA合成酶和Na＋/H＋逆向转运体基因在酪胺产生途径中的表达水平。此外,采用高效液相色谱法检测酪胺在48 h内的累积水平。结果表明：FA和HP-β-CD/FA包合物在纯菌体系下均能够降低tdcA和tyrP基因的表达（P＜0.05）,对阴沟肠杆菌L63有较强的抑菌活性,在纯菌体系和熏马肠中均能够抑制pH值升高,同时有效减少酪胺积累,FA包埋后抑制酪胺积累效果更显著（P＜0.05）。     

小麦粉多点供料气力输送系统的研究

为企业设计小麦粉给料系统时,针对企业提出的物料在混料工艺前需要存储一段时间的特定要求,为保证连续供料,通过多储料罐进行小麦粉的存储与供料,设计了小麦粉多罐供料气力输送系统,确定了系统管道直径、风速、料气混合比等参数以及系统运行所需风机的风量与功率,同时通过组态王对系统运行进行监控,大大提高了企业生产过程自动化的程度。     

某片麻岩鳞片石墨矿浮选实验研究

黑龙江某片麻岩鳞片石墨矿石结构属于片麻岩型石墨矿,脉石矿物以石英、长石、白云母为主,金属矿物有少量的褐铁矿。原矿总固定碳含量为8.03%,通过酸浸-碱熔-酸洗分析得知:原矿中+0.15 mm大鳞片石墨的固定碳含量占总固定碳含量的37.58%。原矿经一次粗选一次扫选、粗精矿八次再磨八次精选的阶段磨浮工艺流程,最终获得的精矿固定碳品位90.53%、精矿固定碳回收率94.07%。其中+0.15 mm精矿固定碳品位达到95.26%、固定碳回收率为17.67%,+0.15 mm大鳞片石墨的保护率为47.02%。