不同产地与不同采收期一点红总黄酮含量分析

本实验通过测定不同产地、不同采收期一点红中总黄酮含量,建立了一种以总黄酮含量变化为基础的一点红质量测定方法,确定了一点红最佳采收期。利用单因素与正交试验设计法考察最佳提取条件,采用紫外．可见分光光度法,以芦丁为对照品,于510nm波长处测定总黄酮含量。芦丁在0．0104-0．8160mg／ml范围内呈良好线性关系（R2=0．9994）,平均加样回收率为99．2％,RSD为1．069％（n=6）。样品的总黄酮含量在6．30～14．16mg／g之间,结果表明,广东韶关的一点红总黄酮含量较高,一点红最佳采收期为九月份。     

三乙胺催化合成维生素E乙酸酯的研究

以三乙胺为催化剂,维生素E和乙酸酐为原料合成维生素E乙酸酯,研究了反应原料配比、催化剂用量、反应时间、反应温度等因素对合成的影响。通过均匀设计方法确定最佳合成工艺:维生素E与乙酸酐的m ol比为1∶1.6,催化剂三乙胺用量为0.13 m l,温度55℃,反应时间5 h,反应转化率达95.4%.     

氮化硅陶瓷粉体产业现状与发展趋势

本文介绍了氮化硅陶瓷粉体当前工业生产和产业发展现状,并展望了产业发展趋势。     

壳聚糖分子链序列分布的Monte Carlo模拟

为了掌握不同脱乙酰度壳聚糖分子链上不同结构单元的序列分布以及不同糖苷键的相对含量,通过Monte Carlo方法, 对壳聚糖分子的序列分布进行了计算机模拟,求出了(GlcNac)i、(GlcN)i的数量分布,并求出了GlcNatc-GlcNac、GlcNac-GlcN、GlcN-GlcN糖苷键的相对含量及其关联式(均为DD≥55%):FA-A9=9.949 49-2.001 61×DD+O.010 02×DD2、FA·D= 0.336 29+1.996 44×DD-0.019 96×DD2、FD-D=-0.168 09+0.002 78×DD+0.009 97×DD2。结果表明,随着脱乙酰度的提高,(ClcNac)i和(GlcN),分布的差别越来越明显,并且(GlcNac)i分布越来越窄,而(GlcN)i的分布则越来越宽;GlcNac-Gl cNac糖苷键的相对含量(FA-A)、GlcNac-GlcN糖苷键的相对含量(FA-D)均随着脱乙酰度(DD)的增大而减小,而GlcN-GlcN糖苷键的相对含量(FD-D)则随着DD的增大而增大,但它们都不呈线性关系。通过与文献值对比,表明模拟具有很高的精度。该算法为壳聚糖降解动力学以及降解产物分子量分布的研究提供了相应的基础。     

三乙胺催化合成维生素E琥珀酸单酯的研究

以三乙胺为催化剂、维生素E(VE)和琥珀酸酐为原料合成维生素E琥珀酸单酯。采用正交设计法进行工艺优化,并用HPLC法对产物进行分析,优化的反应条件为:丙酮为溶剂,n(VE):n(琥珀酸酐)=1:1．5,催化剂用量0．2 mL,反应时间为8 h,温度为50℃,酯化率可达88．34％,产物纯度>96％。     

现行国家标准在鉴别蜂蜜掺假方面存在的缺陷

就蜂蜜掺假的特点、新蜂蜜国家标准在鉴别蜂蜜产品掺假方面的缺陷、今后蜂蜜产品掺假鉴别技术的发展方向进行了讨论。     

不同采收期广西一点红总生物碱含量分析

目的：建立一点红总生物碱的含量测定方法,测定不同采收期一点红中总生物碱含量,考察一点红原药材质量的优劣。方法：利用单因素法考察最佳提取条件,采用紫外可见分光光度法,以苦参碱为对照品,于414nm 波长处测定生物碱含量。结果：苦参碱在0.0021～0.0294mg/ml 范围内呈良好线性关系(R2=0.9997),平均加样回收率为97.6%,RSD 为0.447%(n=6)。样品的总生物碱含量在4.31～13.99mg/g 之间,八月为最佳采收期,其样品中总生物碱含量最高。结论：本法测定,重复性较好,对仪器要求不高,准确可靠,可用于一点红质量控制。     

C504 单片机及应用

C504单片机是德国西门子公司推出的新型微控制器,专用于实现对步进电动机、无刷直流电动机、变频器的控制,是一种8位CMOS低功耗多功能的高速单片机,本文简要介绍了它的特点、性能和实现PWM变频原理。     

维生素E酯衍生物稳定性能及其在食品中的应用研究

为了研究维生素E酯衍生物的稳定性能及其应用注意事项，本文探讨了水分、温度、pH值、脂肪酶、血清等因素对维生素E醋酸酯化学稳定的影响，并比较了游离维生索E与维生素E醋酸酯在油脂抗氧化性能方而的区别。结果表明维生素E乙酸酯在较低温度含水溶液中基本不解离；在较高温的酸性或碱性含有水条件下，维生素E乙酸酯有一定程度的解离；而在含有脂肪酶的体系中，维生素E乙酸酯十分容易解离。维生素E乙酸酯和游离的维生素E的生理活性基本相同，但是在化学稳定性和抗氧化性能方面有着明显的区别。为了提高维生素E的使用效率，在食品或保健品的生产过程中，应根据生产或产品的实际需要添加适当形式的维生素E。