两种小麦各系统粉面包烘焙特性比较研究

选用两种不同品种的小麦,用同一粉路制粉。对其不同系统粉的面包烘焙品质进行比较研究,发现面包烘焙品质变化基本相同,即前路皮磨B2、B3的面包烘焙品质最好;再筛系统（DIVI1、DIVI2、DIVI3、DIVⅡ）和打麸粉、刷麸粉（DF1、DF2、DBr）次之,前中路心磨系统粉较差,后路心磨C8、C9粉的面包烘焙效果最差。     

增加1515-142型棉织机织轴的卷装容量

我厂于 1 997年在中国纺织机械厂生产的1 51 5 1 42型棉织机上推广使用大卷装织轴 1 40 0多只。原织轴盘边直径为 4 95ｍｍ ,有效长度为1 42ｃｍ ,现改造成盘边直径为 550ｍｍ ,有效长度增加 30ｍｍ。通过以上改造 ,增加了织轴的经纱卷装容量 (如Ｃ 2 9/ 4 2纱卡原卷绕 1 2匹 ,增加容量后为 2 0匹 )。缓解了穿筘工序织轴供应紧张的状态 ,减轻了穿筘工的劳动强度 ,延长了织轴在织造车间的周转时间 ,减少了织轴了机次数 ,提高了织机效率 ,降低了大量的了机回丝的浪费 ,提高了织机产量。织轴卷装容量增大后 ,为了与Ｇ1 42Ｂ 1 80型浆纱机相配套…     

介绍一种JS1000型混凝土搅拌机工装

介绍一种ＪＳ１０００型混凝土搅拌机工装阜新矿山机械厂李利民ＨＺＳ５０型混凝土搅拌站主机ＪＳ１０００型搅拌机一直是我厂生产的难点，特别是搅拌筒的制造。由于ＪＳ１０００型搅拌筒的两侧板主轴孔的轴向间距为１．８２ｍ，而我厂没有落地镗，不得不先把两侧极主轴孔...     

高校教学管理人员激励策略

结合人力资源的激励理论和教学管理工作特性,对高校教学管理人员激励策略进行了思考,提出了外在和内在激励的几种策略,以期对充分调动教学管理人员的工作积极性有所裨益.     

谷物中戊聚糖含量测定方法的比较研究

分别用气相色谱法、地衣酚-盐酸法、间苯三酚-冰醋酸法以及Duffau蒸馏法对小麦戊聚糖含量进行了测定.在研究过程中以气相色谱法为标准,就地衣酚-盐酸法、间苯三酚-冰醋酸法以及Duffau蒸馏法与气相色谱法之间的相关性进行研究,通过研究得到测定谷物中戊聚糖含量的最佳方法,即采用间苯三酚-冰醋酸比色法.研究发现间苯三酚-冰醋酸法与气相色谱法具有较好的相关性,并且该方法测定较快速、准确.     

6×5MW燃重油电厂控制系统设计与开发

随着国内外用电需求的不断快速增长,柴油发电机组作为电网供电、应急供电和补充供电正得到广泛的使用。介绍了国外某6×5MW燃重油电厂控制系统的设计,由于重油发电机组具有特殊的工艺特点,在认真分析其对控制系统的要求的基础上,利用PLC的可靠、稳定,充分发挥了现场总线技术及DCS技术两者优势,以系统集成为手段,给出一套基于Profibus现场总线、Modbus总线和工业以太网相结合的集散控制系统(DCS),实现了对电厂生产的集中管理和分散控制。     

小麦麸皮戊聚糖对面包烘焙品质影响的研究

从小麦麸皮中制备戊聚糖，将其分别以不同的比例添加到两种筋力不同的面粉中，以研究其对面团特性及面包烘焙品质的影响。发现当添加比例为1．5％时，小麦麸皮戊聚糖对面团特性及面包烘焙品质有着明显的改良效果，其中以对面粉筋力相对较弱的豫麦34粉有非常好的改良效果，主要体现在：可增加面团的粉质吸水量，增加面团的稳定时间，增加面包的体积，改善面包的内部质构，延缓面包的老化。     

杜甫事迹略考四则

考证了杜甫与房琯布衣之交的可能性,考论了杜甫去成都赴梓州的原因;考证了杜甫入严武幕府的具体时间;对杜甫离蜀的相关问题提出了一些理解和推测。     

抱罐车优化创新设计与应用

针对抱罐车在制造、使用过程中易出现的各种问题,提出相对应的优化设计方法,并予以应用。证明经过创新优化设计后的抱罐车相应性能有了显著提高,指出模块化、智能化、节能、环保、远程监控等将是抱罐车的发展趋势。     

超临界流体技术在催化剂制备方面的应用

超临界流体技术是近年来发展起来的新技术。对超临界流体技术的特点及在催化剂制备方面的应用进行了概述。介绍分析了超临界流体干燥技术、超临界流体造粒技术、超临界流体模板和超临界流体沉积技术的技术原理、特点和研究进展。并在此基础上总结了超临界流体在催化剂制备方面的发展方向和今后研究工作的重点。