超高压催陈对丹阳封缸酒中游离氨基酸的影响

利用氨基酸全自动分析仪对经过超高压处理的封缸酒中的游离氨基酸进行检测分析,共检测出17种游离氨基酸。结果表明,超高压处理对封缸酒中氨基酸种类没有影响,在400MPa下催陈15min,游离氨基酸总量增加了4.03%,达到了最大增加量;其中酪氨酸显著增加22.03%。当催陈时间为15min,压力分别为500、600MPa时,氨基酸总量分别减少了1.53%、1.18%。鲜味、酸味氨基酸所占百分比基本不变;苦味、涩味氨基酸在400MPa下催陈15min,其含量分别增加了13.98%、3.95%。感官评价表明400MPa处理15min后的封缸酒酒体更丰富醇厚,更易让人接受。     

99Tcm间接标记NGR—IFN-α2a的方法研究

以双半胱氨酸(L,L-ethylenedicystein,EC)作为双功能螯合剂,MDP作为转移螯合剂,采用两步法对NGR-IFN-α2a进行~(99)Tc~m标记,制备了~(99)Tc~m-EC-NGR-IFN-α2a,并对标记和非标记的NGR-IFN-α2a进行活性鉴定。结果显示,EC-NGR-IFN-α2a合成产额为87.5%,~(99)Tc~m-EC-NGR-IFN-α2a标记率86%,放化纯度96%,在2 h内,标记物体外较稳定;EC-NGR-IFN-α2a与~(99)Tc~m-EC-NGR-IFN-α2a的活性与NGR-IFN-α2a无差异。     

实时荧光定量PCR监测镇江香醋醋酸发酵过程中微生物变化

对镇江香醋醋酸发酵阶段醋醅中功能微生物的变化进行定量分析。建立了实时荧光定量PCR方法,对醋酸发酵阶段醋醅中总细菌、总真菌、醋酸菌、乳酸菌和酵母的动态变化进行了定量分析。研究结果表明,发酵起始阶段(1～7天)醋醅中总细菌、醋酸菌和乳酸菌的生物量快速上升,分别于第6、7、4天达到最大值,为4.85×1011,1.14×1010和3.37×1011copies/g干醅。随后各类细菌的生物量逐渐下降,并维持在一定水平。醋醅中总真菌和酵母的生物量在发酵前期变化不大,7天后至发酵结束总真菌的生物量逐渐下降为7.59×104copies/g干醅,而酵母生物量则在发酵8～12天内下降为0。     

生产有机(生态)醋是食醋企业应对"肯定列表制度"的有效途径

日本是我国食醋产品出口的主要国家。日本实施“肯定列表制度”对我国的食品和农产品出口造成了严重影响。本文通过食醋生产的主要原料大米的农药最大残留限量的研究,并通过与我国标准的比较,分析了其对我国食醋出口的影响。根据对我国食醋酿造工艺过程中发生农药残留各种可能环节的分析,提出了生产有机(生态)醋和采用HACCP管理等具体应对措施。     

罗茨风机齿轮压装工具

罗茨风机齿轮与轮载组装后与叶轮轴的装配是风机拆修工作的难点之一，一是劳动强度大、效率低，二是易引偏影响装配质量。我们自制一简易的螺旋压装工具，结构见图。经使用证明，减轻了劳动强度，提高了工效和装配质量。使用时，只要将齿轮组件置于导套上，一个人操作即能轻便地将齿轮压人。压装工具制作方法：利用齿轮轴端细牙螺纹作定心基准，按此螺纹配制一个外径比齿轮轴径稍小0．10－O．15rum的引导套，在导套另一端车一梯形内螺纹并以此配车一梯形螺杆，然后再按梯形螺杆配车一个压套，压套内孔径比齿轮轴径稍大l－Zrnln，在压套的外…     

基于NOMA的无线携能D2D通信鲁棒能效优化算法

针对频谱短缺、基站负荷过高、通信系统功耗较大等问题,考虑不完美的信道状态信息,该文提出一种基于非正交多址接入的无线携能(SWIPT)D2D网络鲁棒能效(EE)最大化资源分配算法(SREA)。考虑用户的服务质量约束以及最大发射功率约束,基于随机信道不确定性建立鲁棒能效最大化资源分配模型。利用Dinkelbach和变量替换方法,将原NP-hard问题转换为确定性的凸优化问题,通过拉格朗日对偶理论求得解析解。仿真结果表明,所提算法在保证蜂窝用户通信质量的同时,能够有效提高D2D用户的能效性和鲁棒性能。     

基于干扰效率多蜂窝异构无线网络最优基站选择及功率分配算法

针对多蜂窝多用户异构无线网络干扰管理和效率提升问题,该文研究了基于干扰效率最大的下行链路基站(BS)-用户匹配和功率分配问题。首先,考虑宏用户和微蜂窝用户的服务质量,将问题建模为多变量混合整数非线性规划问题。其次将原问题分解为基站选择和功率分配两个子问题。针对基站选择问题,利用凸优化问题获得最优基站选择策略;针对功率分配问题,利用二次变换法和Dinkelbach辅助变量法,将功率分配问题转换为凸优化问题求解。仿真结果表明,与现有算法对比,该算法具有较好的干扰效率和干扰控制性能。     

高温风机系统轴承过维修与风机动平衡

某厂1000t/d回转窑窑尾配置W6-2×29-4№21.5型高温风机,1998年投入使用,风机的进口流量201360m3/h,全压7200Pa,额定转速1360r/min,配用YOTC-710B调速型液力耦合器。该厂从2003年12月至2004年5月分两步完成窑尾系统的技术改造工作,主要是以钢丝胶带提升机替代原用气力提升泵,在     

膨胀节内套筒的防烧蚀措施

我公司1 000t/d干法生产线窑尾预热器系统中,下料膨胀节内套筒过去常出现高温烧蚀现象,主要发生在C3-C5筒,尤以C4和C5筒较严重。当原、燃料中含有害成分较多时,故障周期明显缩短,内筒使用寿命仅0.25-0.5年。从1998年至2003年7月(实际开机31 328 h)已更换规格为Φ600 mm×640 mm×6 mm的C4、C5筒26个,平均每个内简价格近0.25万元。     

比特交织编码的MultiQAM调制与迭代译码系统

为降低旋转矩阵实现信号空间分集(SSD)的比特交织编码调制(BICM)和迭代译码(ID)系统(BICM-ID-SSD)的解调译码复杂度,将同样能够获得满信号空间分集增益的MultiQAM调制应用于BICM系统,提出BIC-Mul-tiQAM-ID系统结构,并采用最大后验概率解调算法结合软输入软输出译码器进行迭代解调译码。仿真结果表明,经过6次迭代,此系统性能与原有的采用比特交织编码、MultiQAM调制和最大似然解调以及软判决维特比译码(VD)的BIC-MultiQAM-VD系统相比,在调制阶数和分集维数组合分别为(42,)和(2,4)的情况下误比特率性能约改进1.8 dB。