信息化新境界

到现在为止，关于信息化有两点大家基本认同：信息化的对象非常全面，范围非常广泛，信息化是大势所趋，“四个现代化，哪一化都离不开信息化”，所以，各行各业信息化建设进行得热火朝天；信息化建设还有些云山雾罩，实施起来难度极大，谁也不敢说自己做的就是坦途一条，局部地方，     

微生物教学中学生能力的培养

加强大学生能力培养,提高学生综合素质,是高等教育的核心任务。在微生物学课程教学中,教师要时刻将能力培养的理念渗透到知识的传授过程中,将知识转化为能力,着力培养学生的基础能力、综合运用能力及科研创新能力,以增强学生的就业竞争力。     

覆盆子枸杞生态保健酒的研发

以覆盆子为主要原料,辅以枸杞,经酒精发酵生产覆盆子枸杞生态保健酒,运用正交试验确定发酵的工艺条件为：酵母菌接种量为2%,枸杞添加量为20%,发酵温度25℃,发酵时间为7d。成品感官指标、理化指标及微生物指标均达到国家标准。     

绞股蓝对小曲质量的影响研究

研究不同添加量的绞股蓝对小曲中的微生物种类和数量、糖化力、液化力及发酵力的影响.结果表明,在一定范围内添加绞股蓝对小曲质量具有良好的促进作用,其合理添加量为12%,制成的小曲糖化力、液化力及发酵力分别为483 mg/(g·h)、7.91 g/(g·h)、68.5%.     

皮状丝孢酵母在酶法水解丢糟生产微生物油脂中的应用

以大曲丢糟为主要原料,利用纤维素酶为催化剂,以皮状丝孢酵母为生产菌,采用正交试验进行微生物油脂发酵研究。结果表明,丢糟酶解的最佳工艺条件为：纤维素酶添加量为0．5％,水解温度为55℃,水解时间1．5h,所得丢糟水解液还原糖含量为9．83％;皮状丝孢酵母发酵丢糟水解液生产微生物油脂的最佳工艺条件为：皮状丝孢酵母接种量为11％,培养温度为26℃,培养时间为7d,培养基的糖度为9。P。在最佳条件下测得皮状丝孢酵母生物量为0．3549g／100mL,油脂含量为23．89％。     

球形芽孢杆菌对酒曲害虫大谷盗的毒杀效果研究

球形芽孢杆菌(Bacillus sphaericus)LPl-G茵株能产生对害虫有毒杀作用的毒蛋白.采用该菌种防治酒曲害虫大谷盗,结果表明,在30℃下,湿度73%～75%条件下,球形芽孢杆菌的有效杀虫剂量为4mL/100g,可使大谷盗的校正死亡率达91.4%,且杀虫后大曲的糖化力、发酵力、微生物的数量变化极小.     

光电式倾角传感技术研究

介绍一种二维光电倾角仪,该仪器采用液体摆原理,由激光器、望远镜、二维PSD器件等部分组成,可获得良好的精度与稳定性,角分辨率小于1角秒     

信息化是一个过程

在信息化的发展进程中，人们有时会习惯性地把“信息化”称之为“项目”，这种习惯性的认识．会阻碍信息化的发展。殊不知，信息化实际上是一个过程．它应该有这样几层意义。     

播客来了，不要怕

最近大家都有个习惯：看完一个大制作的影片之后，就开始期待关于这个大片的暴笑恶搞系列，比如《无极》、《疯狂的石头》就受此“热捧”。而这一系列题材依托互联网这个平台，发展成为一个所谓的新媒体，就是我们称之为播客的东西。当然播客决不仅仅是这些东西，而是Web2．0时代与博客同时代出现的新的网络交流方式。不同之处在于博客大部分采用的是文字和图片表达方式，播客则多采用的是视频和音频来表达。     

IT的花样年华

以亚洲的发展为使命的博鳌亚洲论坛影响力越来越大，高规格的论坛引来了39个国家和地区的850人出席年会，而今年似乎关于“中国”的话题让参会的外国企业家们更感兴趣。百度公司CEO李彦宏在会上抱怨说“我对中国互联网的发展非常不满意”，言下之意对中国互联网公司的市值被低估不满意，这个论调似乎有些耳熟，去年年底蛊大公司的陈天桥便说华尔街不懂中国的互联网，直大价值被低估。这两位可都是2003年中国IT业的青年才俊，占据许多媒体封面的人物，为什么都异口同声地说到“不满意”？如果看看这几年中国IT产业的发展，一点都不意外。中国的IT产业正以爆炸式的速度发展，华尔街的“专家们”本来就不希望中国公司发展太快，现在就更会低估你的价值了。随着中国公司的底气越来越足，这种抱怨和冲突会越来越多。