李晓君：冰雕里有大学问

在烹饪艺术上,冰雕是相当受推崇的题材,大型餐厅和旅馆在举办宴会时,往往会用可放在桌上、如大盆栽般大小的冰雕来装饰桌面,使其成为烘托气氛的功臣。李晓君,上海著名冰雕师,能将冰雕与美食巧妙结合的独特思维使其成为年轻厨师中的佼佼者,并在2007年上海FHC国际烹饪艺术大赛冰雕比赛中成为上海唯一获奖者。今天我们就来随他一起探寻一下冰雕里的大学问吧。     

微电解催化处理染料废水研究

实验研究了微电解法处理染料废水.结果表明:废水的pH值、催化剂二氧化锰投加量、废水初始质量浓度和填料对脱色率均有影响;pH为2~3,二氧化锰投加量为10 g,废水初始质量浓度为35 mg/L时脱色效果较好;铁屑比钢灰更适宜做微电解法的材料.实验为微电解法处理染料废水的应用提供了基础数据.     

一种改进的粒子群算法在交通分配上的应用

针对粒子群算法收敛速度慢、求解精度低和算法在迭代后期容易陷入局部最优的问题,首先,采用仅以位置项来控制粒子进化方向的简化粒子群算法,以此避免粒子速度过大时导致的粒子发散的现象;其次,引入随迭代次数增加自适应改变的线性惯性权重来消除惯性分量的影响,同时引入莱维飞行策略来改变粒子位置以帮助粒子逃离局部最优;最后,通过四种测试函数对固定权重的粒子群算法、标准粒子群算法和改进算法的性能进行比较。实验证明,改进后的算法在收敛速度、精度和稳定性上都有所提升。在验证了改进算法的有效性后,使用改进后的算法求解单一OD对多路径路网的用户最优模型并与标准粒子群算法求解结果进行对比,改进后的算法求解结果更加稳定均衡,验证了算法的可行性。     

5个抗旱甘蔗品种(系)的综合评价

5个抗旱甘蔗品种(系)的旱地田间试验结果表明,桂糖06-2081、柳城03-1137及福农40号可作为高产抗旱品种在旱区进行推广。桂糖06-2081糖分中等,产量最高,较对照ROC22增产27.23%,抗病性较强;柳城03-1137糖分和产量均较对照高,产量较对照高20.86%;福农40号,糖分中等,较对照增产9.57%;柳城05-136和云蔗05-49产量较对照略低,可根据生产要求作为备选品种。     

火麻籽壳多酚不同提取工艺及其抗氧化性

采用8种不同方法提取火麻籽壳多酚,通过对比不同提取方法的提取率与提取物抗氧化活性,筛选出火麻籽壳多酚的最佳提取方法。采用大孔树脂对最佳提取工艺的多酚粗提物样品进行纯化,确定其纯化条件。结果表明:超声波辅助醇提法多酚提取率最高,多酚提取率为2.34 mg/g。不同提取方法所得多酚提取液对DPPH·和ABTS⁺·都有清除能力,其中超声波辅助醇提法所得样品在不同浓度水平均表现出较强的自由基清除能力。纯化火麻籽壳多酚的最佳树脂为X-5,其吸附率和解吸率分别为74.5%和44.5%,乙醇解吸液浓度为90%。纯化后多酚对DPPH·和ABTS⁺·的清除能力与样品浓度之间存在量效关系,其IC₅₀值分别0.38 mg/mL和0.10 mg/mL,纯化后的火麻籽壳多酚具有较高的抗氧化活性。     

AC-25沥青混合料施工离析原因分析与处治措施

针对AC-25C型沥青混合料施工过程中出现的多种离析类型,分析了各种离析产生原因,提出了具体的处治措施,保证了沥青路面施工质量。     

活动弧形板式圆网槽的设计与改进

近些年,国内外圆网纸机的发展速度很快,出现了许多新型、高效的圆网造纸机,但国内大部分企业的圆网纸机还未能实现这种先进设备的更新,而且在短时间内也不可能全部实现.那么对于圆网纸机的使用企业来说,充分利用圆网纸机的优势,从不同方面对现有圆网纸机进行技术改造,仍是一项十分重要的课题.     

有机废水酸化处理影响因素研究

利用酸化工艺处理高浓度有机废水 ( COD3 80 0～ 62 0 0 mg/L) ,考察了影响酸化效果的因素 ,并就酸化降解过程进行分析 .结果表明 ,碱度、温度等指标是重要的影响因素 ,较佳酸化效果的参数是 :碱度 1 5～ 2 2 meq/L ,温度 2 4～ 3 2℃ ,p H值 6.5～ 7.2 .酸化稳定运行阶段 ,2 2 .8～ 3 7.2 kg COD/m3· d负荷范围内 ,COD去除率为 1 5～ 2 5%     

国家甘蔗品种第13轮区试临沧点综合评价

2018～2021年,在国家糖料产业技术体系的组织下,临沧市综合试验站开展了国家第13轮甘蔗品种区试试验.以ROC22作为对照品种,对14个甘蔗新品种进行了1新2宿的田间试验调查和评价.试验结果表明,14个参试品种的分蘖率和单茎重的变异系数最高,各品种的蔗茎产量和含糖量的差异显著,蔗茎产量和含糖量均显著优于对照品种ROC22的品种有中糖1202,蔗茎产量为136.58 t/hm2,较对照高19.88％,含糖量为19.97 t/hm2,高于对照13.14％,蔗茎产量和含糖量均与对照无显著差异的品种有云瑞11-450、福农08-3214、福农09-6201和福农11-2907,可以作为推广备选品种.     

国家甘蔗品种第13轮区试临沧点综合评价

2018～2021年,在国家糖料产业技术体系的组织下,临沧市综合试验站开展了国家第13轮甘蔗品种区试试验.以ROC22作为对照品种,对14个甘蔗新品种进行了1新2宿的田间试验调查和评价.试验结果表明,14个参试品种的分蘖率和单茎重的变异系数最高,各品种的蔗茎产量和含糖量的差异显著,蔗茎产量和含糖量均显著优于对照品种ROC22的品种有中糖1202,蔗茎产量为136.58 t/hm2,较对照高19.88％,含糖量为19.97 t/hm2,高于对照13.14％,蔗茎产量和含糖量均与对照无显著差异的品种有云瑞11-450、福农08-3214、福农09-6201和福农11-2907,可以作为推广备选品种.