不同保鲜模式对上海青贮藏品质的影响

为研究不同保鲜模式对上海青贮藏品质的影响,在智能嵌入式气调试验台上,以上海青作为试验材料,分别采用低温、温湿双控、气调3种保鲜模式进行对比试验,比较在不同保鲜环境对上海青贮藏品质的影响。结果表明,贮藏时间2 d以内, 3种保鲜模式对上海青的品质无较大差异;贮藏时间6 d以内,气调、温湿双控2种保鲜模式无显著差异,但优于低温保鲜模式;贮藏时间6 d以上,气调保鲜模式相较于低温、温湿双控2种保鲜模式尤为明显,能有效防止上海青在贮藏时水分丢失,较好地抑制上海青叶片的黄化与腐烂,具有良好感官品质。     

茯苓全粉对白鲢鱼糜凝胶特性的影响

以淡水鱼糜和茯苓全粉为研究对象,在白鲢鱼鱼糜中添加不同含量的茯苓全粉（0、1%、2%、3%、4%、5%）,分析其对鱼糜持水性、蒸煮度、凝胶强度、白度值以及质构分析（Texture profile analysis,TPA）指标的影响。结果表明,随着茯苓全粉添加量的增加,鱼糜制品的持水性、蒸煮率、白度值等均呈现先增大后减小的趋势,且与空白组相比,茯苓全粉的加入能够明显提高鱼糜凝胶的凝胶强度、硬度、弹性以及咀嚼度。当茯苓全粉添加量为2%时,白鲢鱼鱼糜制品持水性最好为80.73%,凝胶强度最大为642.886 g·cm,蒸煮损失率最小为6.94%,白度值最大为79.93,硬度、弹性、内聚力、咀嚼度均达到最大值,分别为2299.245 g、0.973%、0.859 g、1838.410 g,质构特性最好。本实验为淡水鱼糜制品的生产提供了理论依据。     

不同种类密胺塑料的固化动力学行为对比分析

采用差示扫描量热(DSC)法,利用Kissinger和Ozawa法对不同种类密胺塑料(MF)的固化动力学进行了研究,得出注塑级MF的固化活化能为138.00 kJ/mol,模压级MF的固化活化能为87.17 kJ/mol.结果表明,注塑级MF固化活化能高,需要更高温度才能发生固化反应,可以满足注射成型要求.     

±500kV葛南与荆沪同塔双回直流系统特性仿真研究

文中以探究同塔架设的两回直流系统之间的相互影响特性为出发点,借助实际控制保护系统与实时数字仿真工具RTDS构成的闭环仿真系统对葛南与荆沪同塔双回直流输电工程的各种运行工况与故障进行了详细的仿真研究.进一步研究了相对于常规单回架设方式,直流系统采用同塔双回架设方式对各回自身暂态特性的影响情况,并针对同塔双回架设的方式可能...     

机械合金化制备钙钛矿结构铁电陶瓷粉末的研究进展

作为一种高性能的新型陶瓷材料,铁电陶瓷已经成为国内外研究的一个热点.本文主要从机械合金化制备高性能铁电材料的相形成机理以及采用机械合金化制备各种钙钛矿结构的铁电陶瓷(钛酸钡、钛酸铅、锆钛酸铅、铌镁酸铅)粉末方面,介绍了采用机械合金化方法制备这种高性能铁电陶瓷材料的国内外有关研究进展.     

低分子量PAM改性膨润土/聚合物复合保水剂研制

用经聚丙烯酰胺(PAM,分子最2000～7000)改性的膨润土(MBT)与丙烯酰胺和部分中和的丙烯酸共聚物复合,研制新型的保水剂.以N,N'-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,过硫酸钾为引发剂,在添加MBT下用丙烯酰胺和丙烯酸(钠)溶液聚合制备高吸水复合材料,并研究其吸水性.结果表明,PAM可插入蒙脱石层间,使层间距变大.在M...     

变压器冷却风扇自动投入故障的分析及改进

1情况简介 某变电站220kV2号主变为油浸风冷变压器（型号：OSFSZ10-150000/2202009年3月投运）,配备山东凯莱电气设备有限公司生产的冷控柜（型号：KL-21）。2010年8月上旬,淮南地区持续高温天气,3日13：10,运行人员在对2号主变进行巡视时发现,变压器油温度计显示为56℃。     

杀菌剂唑菌酯的创制经纬

概述了运用中间体衍生化方法发现杀菌剂唑菌酯(SYP-3343)的过程:以取代吡唑环替换丁香菌酯结构中的香豆素环,设计并合成了一系列化合物,发现先导化合物(2),通过优化研究发现多个高活性化合物,最终发现了(E)-2-(2-((3-(4-氯苯基)-1-甲基-1H-吡唑-5-基氧基)甲基)苯基)-3-甲氧基丙烯酸甲酯,即唑菌酯(SYP-3343),其具有广谱的杀菌活性,对蔬菜和作物的多种病害如霜霉病、稻瘟病、白粉病、炭疽病等均有很好的防治效果,同时SYP-3343具有明显的杀虫、杀螨活性,可达到病虫兼治之目的。已于2009年获准临时登记。     

13种杀菌剂对生姜腐霉茎基腐病菌的毒力测定

[目的]通过13种杀菌剂的室内毒力测定,筛选出对生姜茎基腐病有显著抑菌效果的杀菌剂.[结果]供试杀菌剂对生姜腐霉菌——群结腐霉(Pythium myriotylum)菌丝生长的抑制作用存在明显差异,98％(噁)霉灵可湿性粉剂和60％吡唑醚菌酯·代森联水分散性粒剂对生姜腐霉菌——群结腐霉的菌丝生长有显著抑制效果,其抑制中质量浓度EC50值分别为1.9518、2.8952mg/L.25％啶菌(噁)唑(SYP-Z048)乳油、25％吡唑醚菌酯乳油和20％溴硝醇可湿性粉剂的抑制效果也较好,其EC50值分别为4.2275、4.7926、11.6324mg/L.[结论](噁)霉灵、吡唑醚菌酯·代森联、啶菌(噁)唑抑菌效果显著,可作为防治该病的首选药剂.     

坚硬顶煤水力致裂控制技术在崔家沟煤矿的应用

陕西省崔家沟煤矿二水平三盘区2303综放工作面坚硬顶煤难冒落,导致顶煤放出效果不佳,放煤高度和回采率低。为解决此问题,根据坚硬顶煤水力致裂控制技术原理,在综放工作面架间向煤壁前方顶煤施工直径为32mm的水力致裂钻孔,进行坚硬顶煤水力致裂试验。试验结果表明:水力致裂技术成功弱化了顶煤,有效降低顶煤块度;改善了顶煤冒放性,减少了综放工作面顶煤由于破碎不够充分导致放煤期间顶煤形成拱结构的可能性,提高了工作面放煤高度和回采率;同时有效降低了工作面的粉尘浓度,改善了工人的作业环境。对今后处理坚硬顶煤难垮落问题,具有重要的借鉴价值。