降低油炸方便面面饼含油量的措施

在激烈的市场竞争中,我国的方便面企业在提高油炸型方便面品质质量的同时,也在不断地摸索进一步降低方便面制造成本和延长方便面的保质期的方法手段,而降低面饼含油量可以同时满足降低成本和延长保质期两方面要求,作者结合自己几年的研究,总结出几种降低油炸型方便面面饼含油量的方法措施.     

对《热传导》中难点概念理解分析的探讨

本文通过对热传导、温度梯度、导热微分方程式、多层平壁导热、导温系数a和瞬态导热过程中的不规则情况阶段及正常情况阶段等几个基本概念的分析和论述，试图对热传导基本概念的理解进行探讨。     

科学论文质量的模糊综合评价模型研究

在专家对来搞的评审中,当评审因子和稿件数量较多时,用传统的定性评审方法往往难以对来稿学术水平得出较为准确的结论。运用AHP法构建了科学论文质量评审的递阶层次结构,用FAHP法求其指标权重,并建立了一个适用于科学论文学术水平评审的多级多目标模糊数学模型。     

锡磷青铜热模拟压缩曲线与组织分析

连杆用锡磷青铜具有较好的塑性以及耐磨性,其热压缩实验设定变形温度为500~700℃,应变速率为0.001 s-1,变形量为70%(真应变),对锡磷青铜进行圆柱体高温单道次轴对称压缩实验,对锡磷青铜的热压缩曲线和动态再结晶行为进行研究。结果表明,热压缩变形温度越高,流变应力越低;变形组织中,动态再结晶晶粒逐渐增多,软化效果明显。     

青岛市团岛污水处理厂工艺设计和运行总结

在介绍青岛团岛污水处理厂建设情况的同时 ,对该污水处理厂工艺的设计特点与两年来的运行情况进行了总结 .     

浅议当量直径的取法

文献(2)对文献(1)中当量直径的取法提出了质疑。该问题是个众多专家学者意见各异的问题,笔者根据多年的学习和理解谈一下自己粗浅看法。 要弄清热力计算中当量直径的取法原     

基于变异系数法的企业孵化器运行绩效评价

针对企业孵化器运行绩效评价问题,通过建立企业孵化器运行绩效评价指标体系,并应用变异系数法确定评价指标体系的权重,实现了对不同企业孵化器的运行绩效进行综合评价.应用上述方法对黑龙江省10家省级企业孵化器运行绩效进行了评价.结果表明,该方法原理清晰易懂,计算简单并具有较强的可操作性和实用性.     

基于灰色聚类方法的城市公交发展水平综合评价

针对城市公共交通发展水平的评价难以做到客观、全面、准确的问题,运用AHP法和灰色聚类分析法,构建了城市公共交通发展水平评价的递阶层次结构,建立了综合评价数学模型,将评价合理量化．通过对青岛市公共交通发展水平进行实例分析表明,该评价法评价结果与实际相符合,且具有良好的实用性．     

Bilevel linear programming model of charging for effluent based on price control

Among various factors, which may influence theresult of charging for effluent, the price standard mustbe the first place. Because the price standard influ-ences not only the environmental quality directly, butalso the effective using and allocation of nat…     

老工业基地企业核心竞争力的模糊综合评价

针对老工业基地企业核心竞争力的评价难以做到客观、全面、准确的问题,提出了老工业基地企业核心竞争力的模糊综合评价方法,建立了系统、完整的评价指标体系,运用AHP法构建了老工业基地企业核心竞争力评价的递阶层次结构,采用FAHP法求其指标权重,给出了适用于老工业基地企业核心竞争力定量测度的多级、多目标模糊综合评价数学模型．实际运行表明,该模型计算简便、易于操作．提高了对多目标综合评价的可靠性和准确性．