纳米制冷剂研究进展

纳米制冷剂是指以一定的比例和方式,在制冷剂介质中添加纳米级的金属或者非金属粒子从而形成的纳米流体,在强化换热、提高制冷系统效率等方面具有诱人的应用前景。介绍了以制冷剂为基液的纳米流体的研究现状,从热物性(包括导热系数和黏度)以及传热(包括池沸腾和两相流)方面对纳米制冷剂的研究进行了综述,指出了目前工作的不足以及未来研究的重点。     

1株肠道高黏附性乳杆菌的分离鉴定

目的从人的肠道中分离具有高黏附性能的益生乳酸菌,为其应用于临床研究提供依据。方法采用改良的LAMVAB选择性培养基,取肠黏膜活检标本进行分级分离。对分离的乳酸菌进行生理、生化鉴定和16SrRNA序列测定,并对其耐酸、耐胆盐特性、黏附性能以及抑菌特性等进行分析。结果从人肠黏膜活检标本中分离出1株乳酸菌L2,该菌能在改良的LAMVAB选择性培养基上生长,并能抵抗pH2.5的酸性环境和0.3%的高胆盐环境;体外黏附试验显示,该菌株具有较好的黏附性能,对人肠上皮样细胞Caco-2和大鼠小肠上皮细胞IEC-6的黏附指数分别达(595±125.76)/100cells和(538±65.2)/100cells,且黏附具有Ca2+依赖性。对大肠杆菌、铜绿假单胞菌等具有较强的抑制作用,对益生菌鼠李糖乳杆菌LGG和嗜酸乳杆菌L05013-12无抑制作用。该菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。结论植物乳杆菌L2具有较好的黏附性能,且耐酸、耐胆盐性能以及抑菌特性均较佳,具备作为益生菌使用的潜能。     

大豆蛋白-淀粉基素肉制品高湿挤压工艺优化

采用双螺杆挤压机,以高直链玉米淀粉、大豆分离蛋白、谷朊粉为原料,应用高湿挤压技术制备大豆蛋白-淀粉素肉。探讨淀粉添加量（1%~5%）和喂料速度（10~50 g/min）、螺杆转速（60~180 r/min）、挤压温度（100~180 ℃）等操作参数对素肉的持水性和持油性的影响规律,并通过响应面优化得到最优参数。结果表明,淀粉添加量和操作参数对素肉的持水性和持油性有较大的影响,当淀粉添加量3%,喂料速度30 g/min,螺杆转速120 r/min,挤压温度140 ℃时,素肉持水性和持油性最优,分别为1.454 g/g和0.738 g/g。在最优条件下的素肉具有紧密的纤维组织状结构,硬度适宜,弹性和内聚性较好。     

固体超强酸S2O82-/TiO2催化合成乙酸正丁酯

以固体超强酸S₂O₈^2-/TiO₂为催化剂、冰乙酸和正丁醇为原料合成乙酸正丁酯，考察反应条件对酯化率的影响。结果表明，最佳反应条件n(醇)∶n(酸)=1.4∶1，催化剂用量0.5 g(冰乙酸用量0.2 mol), 过硫酸铵浓度0.75 mol·L^－1，115～117 ℃反应1.5 h，酯化率达99%以上。催化剂可重复使用,且对设备腐蚀程度较小。     

小麦粉中甲醛的高效液相色谱快速测定方法与提取条件研究

建立了Nash试剂柱前衍生高效液相色谱快速测定小麦粉中甲醛的方法。试验结果表明,产物经Agilent Zorbax 300SB C18（4.6 mm×250 mm,5 μm）分离,采用可变波长扫描紫外检测器（VWD)检测,在检测波长为412 nm,V(乙腈)∶V(水）=50∶50,流速为0.8 ml/min条件下,甲醛含量在0.00～0.80 mg/L范围内,线性关系良好,相关系数……     

积极稳妥地实施消防工程品牌战略

随着社会的不断发展,消防安全已成为全世界人民共同关注的重大问题之一。近几年来,随着广大人民群众消防意识的普遍提高,我国消防产业化、社会化的呼声也越来越高。可以预见,我国加入WTO后,     

防火涂料在工程建设中的应用技术和质量要求

近年来,消防设施在建筑中所占的投资比例日渐增多，其中包括防火涂料。随着防火涂料生产企业的不多增加。产品类型的不断推陈出新，企业间的竞争日益激烈，导致了各商家无序压低价格及产品质量的参差不齐。本文作者在分析工程建设中防火涂料使用情况的基础上。讨论了防火材料的等级和质量与防火效果的关系，并对防火材料市场销售和施工管理中存在的大量问题作了分析并提出相应的对策。     

固体超强酸S_2O_8~(2-)/TiO_2催化合成乙酸正丁酯

以固体超强酸S2O82-/TiO2为催化剂、冰乙酸和正丁醇为原料合成乙酸正丁酯,考察反应条件对酯化率的影响。结果表明,最佳反应条件n(醇)∶n(酸)=1.4∶1,催化剂用量0.5 g(冰乙酸用量0.2 mol),过硫酸铵浓度0.75 mol.L-1,115~117℃反应1.5 h,酯化率达99%以上。催化剂可重复使用,且对设备腐蚀程度较小。     

CuCr合金在NaCl盐膜下的腐蚀行为

为了丰富CuCr合金的高温腐蚀研究,扩大其应用,采用金相、X射线衍射、扫描电镜/能谱及热重分析法研究了CuCr合金在700～900℃NaCl盐膜下的腐蚀行为,并讨论了在该环境下变形对CuCr合金腐蚀的影响及NaCl加速CuCr合金腐蚀作用的机制.结果表明:合金在NaCl盐膜下发生严重的腐蚀,其腐蚀产物疏松且易剥落,Cr相较Cu易腐蚀,且在腐蚀区以下的合金基体中有贫铬现象,变形能加速CuCr合金的腐蚀速率.     

6063铝合金在高锰酸钾中电解着金黄色工艺

铝合金在高锰酸钾溶液中电解着金黄色，色泽稳定，并且工艺流程简单，讨论了其电解着色与铝合金在简单盐溶液电解着色的不同。