常见热菜的调味制作及运用(一)

本刊1994年7——12期发表了李乐清同志《常见冷菜的调味及运用》后,收到了许多读者的来信,要求再谈热菜方面的知识。现李乐清同志已写好《常见热菜的调味及运用》,本刊将连载于l——6期,请读者注意。     

高等数学课程质量检测试卷统计分析

本文根据教育测量学的理论，用较合适的统计方法，对高等数学检测试卷进行分析和评价，并提出改进意见。     

颗粒表面改性法制备PTC粉体的研究

本文介绍了一种通过液相颗粒表面改性技术添加二次掺杂物来制备ＰＴＣ粉体的新方法。即将烧结助熔剂Ａｌ２Ｏ３，ＳｉＯ２以及受主杂质ＭｎＯ采用溶液形式，包裹在ＢａＴｉＯ３基粉体颗粒表面进行改性，由此可以得到二次掺杂物Ａｌ２Ｏ３、ＳｉＯ２和ＭｎＯ分布均匀的ＰＴＣ粉体。     

一种新的T型栅加工技术

研制出的ＰＨＥＭＴ采用一种新的０．１μｍＴ型栅制备方法，将薄膜纵向可控变为横向可控，应用这一原理，对时间等参量进行控制，获得０．１～０．３μｍ微细金属栅条，此工艺应用于３ｍｍ器件研制，器件的直流跨导大于４００ｍＳ／ｍｍ，微波性能在４０ＧＨｚ时，Ｇｍａｘ达５．６７ｄＢ。特征频率ｆＴ可外推至７４ＧＨｚ，最高振荡频率ｆｍａｘ可达１３０ＧＨｚ。     

RF——5000型荧光分光光度计用于荧光测色

本文介绍了用日产ＲＦ－５０００型荧光分光光度计对荧光材料进行相对色测量技术，利用所得到的光谱辐亮度可以计算出荧光材料对于任意已知相对光谱功率分布的光源的色度参数，并介绍了荧光测色通过微机控制实现自动数据采集和处理的工作原理及方法。     

锅炉用20g钢板厚度与冲击性能的关系

20g是广泛应用于工业锅炉的高压容器板,它要求有较高的冲击韧性。因此,20g的冲击韧性(功)是它的主要质量指标。本文根据大生产中厚规格(≤12mm)20g中板冲击功合格率低的问题进行了分析实验,找出提高冲击韧性的途径和方法,从而使大生产中厚规格20g中板的性能合格率有较大的提高。     

爆炸复合材料结合界面的力学性能及其测定方法

本文对国内外有关爆炸复合材料结合界面力学性能测试方法进行了评述，并利用这些方法测定了ＴＡ＿２／Ａ＿３爆炸冲击载荷对金属材料力学性能的影响；同一爆炸复合板相对于起爆点不同位置处结合界面的力学性能变化，以及爆炸复合材料经消除残余应力热处理后结合界面力学性能的改变。     

变“三废”为宝计量工作显功效

变“三废”为宝计量工作显功效郴州地区湘南新型建材总厂李抗生我厂是一家处理“三废”的全民所有制企业，年产粉煤灰砖最高量达６０００万块。其中粉煤灰占砖重量的８５％。每块砖以２．１３公斤计，年处理鲤鱼江电厂的废渣可达１２７８００吨，不但有效的遏制了废渣倾入...