L1000锥篮式离心机的动平衡

——夏英杰等,中国甜菜糖业,1992(3),43～45 由于离心机轴子系统的动平衡需用专门的动平衡机,这就给没有这种机的厂对锥篮式离心机转子动平衡带来了困难。在对L     

技术动态

●M．K．Srivastava介绍为了抑制蒸发罐、煮糖罐结垢，90年代初印度有15间糖厂试用防垢剂BDAS60。该剂的实验式为C16H16O6NH3R。在以2×10(－2)浓度加入、剂量为2×10(－6)（对蔗）、部分加入第3和第4效罐、其余同时加于入第1效罐清汁的情况下，结果表明：蒸发罐使用时间从24～38d增至34～45d才清洗，罐垢柔软、易清除，平均加工速度从1718～2315增至2050～2480t（蔗）／d，热传递得到改善，燃料消耗和糖损失较少。●建筑业是碎粒板的最重要消费者之一。0．Carvajal等人，回顾了用合成树脂或无机粘合剂粘结成的蔗渣碎粒板的物理和机械…     

HSB—600B保温涂料在依安糖厂的应用

——郭耀宗等,中国甜菜糖业,1992(3),46～47 介绍了一种适用于带热介质温度为40～600℃的保温涂料——HSB—600B复合硅酸盐绝热保温涂料用于难保温的碟型下封头和各类阀门的情况。经近100 d生产实用表     

甘蔗制糖技术动态

DaliborMoc和JaroslavZaruba提出了一澄清粗汁的MZ法。该法：从第1碳酸饱抱充泥分离出碳酸钙晶体，并用石灰乳把其活化，然后循环用于预灰。1993／94年生产期，该法已有8间糖厂采用，并已显示出了它的优点。用高纯度蔗糖制出的粉状蔗糖，在贮藏期间会变成粒状或块状。为防止这种变化，通常给其加入五米淀粉。但含有玉米淀粉的粉状蔗糖在甜度和口感上都不理想，并用于制糖自品的性能相当差。MotohiroTokukura等人，对如何能保持粉状蔗糖的品质进行了研究。结果：在不同淀粉糖化值的淀粉水解物间，发现了麦芽低聚糖（淀粉糖化值为18）以2…     

甘蔗制糖文摘

新型甜味剂的发展与应用——李笃信,食品与机械,1991(3),27～29合成甜味剂,由于诸如对哺乳动物的致癌致畸效应等安全问题,许多被相继禁用,天然甜味剂有的或由于含量少、产量低、栽培提取不易,或食用后残留药品味等原因,亦不能扩大使用。为满足人们对甜味的欲求,改善人们的生活,科学工作者在不断探索安全性高、风味好的新型甜味剂。目前阿斯帕坦、索吗啶、阿斯萨夫凡-K、甜味菊糖     

技术动态

．olgaKempnetska－beielczenko用海藻和细菌酶的产品处理糖厂废水进行了试验，结果表明，效果未能令人满意。反之，用絮凝剂处理精厂废水效果很好，并采用合适的吸附剂配合絮凝剂处理还可降低处理成本40呢。．1984～1986年期间，P．K．B0ramanikar等人在Pravaranagar，kahsrashtra以0、2、5、8、10t／ha的量把经斩碎或不轨碎的甘蔗枯叶残茎（每吨甘蔗枯叶残茎预先和Ikg复合微生物混合）掺混入田间种植甘蔗＊CO72豆g进行了试验。结果表明：新植蔗和宿根蔗两者的产量都是以每公顷掺混入经斩碎的甘蔗枯叶浅茎10t的最高。．1984～1986年期…     

技术动态

．JLGARCIA等人，用一200L发酵罐（用轻质木碎装填）发酵无经预澄清或消毒杀菌的甘蔗糖蜜；间歇试产酒精。酵母增殖期间，pH值控制在42±02，温度（32±2）℃，充气速度1、50L／min；酒精发酵期问，仅改变充气速度至10L／min。经30天实践，得出如下平均结果：酒精浓度79、1／L；每小时视产率16、7ml／L；每小时净产率13.1ml／L；5h转化88%；最高污染为每100个酵母有5个杂菌。糖蜜发酵制酒精或制其它化学品或食品之后的废液色深且含盐分，对其进行微生物脱色，效果相当差，将它干燥后燃烧，所含的盐分又带来不少问题，因此寻找更合适的…     

提高蔗糖工业经济效益发展食糖生产——全国千吨以上甘蔗糖厂第一协作组第十二次经验交流会在球溪河糖厂召开

全国千吨以上甘蔗糖厂第一协作组第十二次经验交流会于1984年7月15～20日在四川省内江地区球溪河糖厂召开。参加会议的有:四川、广东、广西、福建、云南、江西、湖南和浙江8个省(区)的46间千吨以上甘蔗糖厂和第二协作组组长厂的代表;此外还有该8个省(区)主管糖业的厅局和公司、有关大专院校、轻工业部广州设计院、轻工业部甘蔗糖业研究所、全国甘蔗糖业科技情报站、轻工业部广州轻工机械设计研究所、广东省制糖学会,