基于IPSO和BP神经网络的光学字符识别

随着信息系统的广泛应用,光学字符识别(Optical Character Recognition,OCR)技术取的了长足的进步。通过引入模拟退火算法、"交叉算子"和"变异算子",提出了一种改进粒子群优化算法(Improved Particle Swarm Optimization,IPSO)对神经网络的参数进行优化计算。试验证明,OCR方法具有很高的识别效率。     

试论从历史走来的盐边菜

在当今社会,人们在饮食上逐渐注重回归自然,追求绿色、天然、反朴归真,餐饮从业人员也在极力挖掘和采集古朴、自然的乡土菜、原生态菜品,以满足人们的需要。盐边菜就是曾经长时间深藏于大山之中、最具有原生态风貌和厚重历史特色的地方风味菜。本文不仅从历史的角度比较详细地探讨了盐边菜形成与发展的总体情况,而且从社会学、文化学和烹饪学的角度分析、阐述了盐边菜的主要特色,介绍了部分著名菜点的制法及风味特色,以期让更多的人认识它、了解它、喜爱它,为餐饮市场提供新的活力和资源,丰富人们的饮食生活,促进餐饮业的新发展。     

专利介绍

活性硅酸钙/橡胶复合材料及其制备方法申请号：CN201310090597申请日：2013年3月20日公开（公告）号：CN103131066A公开（公告）日：2013年6月5日申请（专利权）人：中国矿业大学（北京）本发明公开了一种活性硅酸钙/橡胶复合材料及其制备方法,在橡胶混炼过程中,每100份橡胶基体中加入20~65份的活性硅酸钙,能提高橡胶的拉伸性能、弹性、伸长率,降低生产成本。     

手车式变频器配电柜的开发与应用

通过对手车式变频器配电柜的结构特点、控制原理的分析、设计,结合石化行业的生产特点与特殊要求,探讨了手车式变频器在石化行业的适用性。     

当景观被赋予深情——解读《项脊轩志》中蕴含的景观营造思想

旧城区改造这项工程的意义绝不应仅停留在对城市形象进行置换,更为重要的一点在于完善市政配套功能和改造物质环境的前提下,对市民原有的生活场所的情感与记忆予以尊重和保留。该文借明代散文家归有光《项脊轩志》一文,探索古人对于场所改造以及其中所蕴含的景观营造思想,藉此能对当前旧城改造的思路提供一些借鉴与参照。     

纯生啤酒酿造工艺的配套技改

纯生啤酒是珠江啤酒集团公司1997年研制的高科技产品,系利用低温膜过滤技术生产的口味纯正的高质量啤酒,但是与之配套的设备工艺亦要求较高通过在一期发酵增加一套 CIP(Cleaning in space)清洗系统,对A线(2万瓶/小时)、B线(2万瓶/小时)、C线(3万罐/小时)、E线(3.6万瓶/小时)、F线(4万瓶/小时)供酒管路和六个贮酒罐的清洗,以确保纯生啤酒全过程无菌生产工艺要求.六个发酵罐改造为清酒罐扭转了清酒供应紧张的局面,使实际生产能力达到设计能力,为公司1999年60万吨产销任务的顺利完成奠定了基础.这项设备技改工程总投资90多万元,自动化程度高,操作方便,属全国同行业首创.     

南宁市局(公司)第二届企业文化节晚会隆重举行

6月10日晚,南宁市烟草专卖局(公司)第二届企业文化节晚会在南宁剧场隆重举行,此次活动是南宁市局(公司)继2006年6月成功举办企业文化导入仪式活动后举办的又一次企业文化盛会。广西区烟草专卖局周志明副总经理,区局各处室领导、南宁市局(公司)领导班子、员工代表及新闻媒体记者共700余人参加了晚会。     

食品卫生抽样检验方案探讨

卫生部在食品卫生检验方法中规定了部分食品采样数量,抽样方案多为(1/0)和百分比抽样;《食品卫生监督员工作规范》中曾提出批量的平方根加一方案,但这些方案存在缺点:对一批产品质量鉴别能力很差。样本大时,容易将质量好的一批产品判为不合格。样本小时,容易将质量差的一批产品错判为合格。当 n=1时.即使不合格品率为50%,接收概率仍有50%。另外,这些方案对同一质量水平的产品.由于批量的不同而要求严宽     

整合文化资源 发展江川美食产业

文化是民族凝聚力和创造力的重要源泉、综合国力竞争的重要因素,整合利用丰富的文化资源已经成为一个国家和地区社会经济发展的强大推动力。本文不仅论述了整合文化资源对发展地方美食产业的意义,而且重点阐述了整合文化资源并运用于江川美食产业的方法和途径,指出应当在厘清文化资源的基础上明确定位,全面建设江川美食文化,从而促进江川美食产业的大发展。