蜈蚣藻多糖冷水溶和热水溶部分流变性的比较研究

研究了冷水和热水提取法所得蜈蚣藻多糖的流变特性。结果表明:冷水浸提法蜈蚣藻粗多糖得率高于热水浸提法;蜈蚣藻多糖冷水溶部分和热水溶部分均具有良好的流变性能,其中冷水溶部分的流变性能稍优于热水溶部分。     

刺槐豆胶复合涂膜保鲜剂低温保鲜荔枝的研究

以长角豆胶与黄原胶复配为涂膜基质,CMC-Na、柠檬酸和吐温-80等为成膜助剂,配以丁香、艾叶和大黄等抗茵作用成分.配制成复合涂膜保鲜剂,研究低温(均温为-4℃)下该复合涂膜保鲜剂时荔枝品质变化的影响.结果表明:低温下经长角豆胶复合涂膜保鲜剂保鲜的荔枝与对照组相比,果实腐烂率、失重率明显降低,呼吸强度、PPO活性及营养成分的消耗被抑制,延缓了果实的衰老过程.     

低温循环式烘干机对南方高水分稻谷干燥的实践

中国南方湿稻谷含水率往往高达24％～35％,如果干燥不及时则会造成霉变或发芽等损失,如果干燥不当则易产生爆腰而造成碾米时的碎米率增大.谷粒的特殊结构使稻谷成为一种较难干燥的谷物.文章介绍了一种配有电脑自动水份测定仪的低温循环式烘干机这种低温循环烘干机对湿稻谷的平均干燥速率为0.8％～0.9％/h,每吨湿稻谷的烘干成本为50元左右,收购稻农的湿谷进行集中烘干可以获取30元/t的利润;与场地晾晒稻谷相比,集中烘干稻谷可以获取442元/t的经济效益.     

蜈蚣藻多糖的提取及其特性研究

分别采用碱处理水提法和KCl分级提取蜈蚣藻多糖,研究不同提取方法对蜈蚣藻多糖中3,6-内醚半乳糖、D-半乳糖、硫酸根及其总糖含量的影响。结果表明:粗多糖KCl分级为不溶胶多糖和可溶胶多糖,不溶胶多糖占0.68%,可溶胶多糖占86.25%;不溶胶多糖中硫酸根含量、总糖含量、3,6-内醚半乳糖含量和D-半乳糖含量分别为17.94%、21.27%、29.97%和20.65%,可溶胶多糖中硫酸根含量、总糖含量、3,6-内醚半乳糖含量和D-半乳糖含量分别为29.24%、53.76%、53.70%和32.78%。碱处理后多糖中硫酸根含量降低,3,6-内醚半乳糖含量增加,总糖含量无显著变化。体外细胞毒性测试结果表明,蜈蚣藻多糖对癌细胞株ECA-109具有较强的抑制作用。     

应用核磁共振成像技术研究特高含水期剩余油分布

以双河油田砂砾岩岩心为实验对象,应用核磁共振成像技术进行核磁共振成像和T2弛豫时间谱分析,对水驱油田特高含水期剩余油分布进行了定量研究.结果是由孔径分布图计算出的采出程度与常规水驱油实验计算出的采出程度很相符,表明核磁共振成像技术是一种很好的实验计量方法.     

超声波辅助提取潮州柑果皮色素的工艺优化

本研究通过单因素试验和L9(33)正交试验对超声波辅助提取潮州柑果皮色素的工艺进行了优化。结果表明:影响潮州柑果皮色素超声波提取的主要因素为超声波提取温度,其次是超声波功率,再次是提取时间;优选方案为:70%乙醇为浸提剂,浸提温度50℃,超声波功率400W,浸提时间25min;超声波辅助提取潮州柑果皮色素的效率明显高于常规提取法。     

潮州柑果皮色素的提取及稳定性研究

本实验对潮州柑果皮色素的提取条件及其稳定性进行了研究,旨在为潮州柑的综合开发利用提供依据。研究结论表明:潮州柑果皮色素亮黄色,颜色鲜艳,色素最佳提取溶剂为70%乙醇,最佳提取温度50℃,最佳料液比1:30,最佳提取时间360min。该色素对光、热、酸碱(pH3～11)、氧化剂和还原剂、常用食品添加剂及金属离子都比较稳定,是一种稳定性良好、安全可靠、价廉易得、开发方便的天然植物色素。     

家电的防电化学腐蚀问题

家用电器中对电化学腐蚀的要求是以安全要素的形式提出来的,ＧＢ４７０６－１《家用和类似用途电器的安全通用要求》中第２７章“接地措施”２７－４条,对接地端子的所有部件在与接地导线的铜或其它金属相接触时不应产生腐蚀危险之要求,其目的主要是为接地电阻符合规定数值和确保其可靠性,而可靠性主要是由端子的防腐蚀性能来决定的。ＧＢ４７０６－１的２７－４条对接地端子提出了全面防腐蚀的要求。首先提出的是防电化学腐蚀要求。电化学腐蚀发生在两载流金属的交接面上,由于接触部位阳极材料（如镀锌层）深度剥蚀,而造成机械结构松…     

湿式气柜防腐施工的要求

对特种钢结构湿式气柜的防腐质量,从设计、施工、工艺等多方面提出如何控制腐蚀及施工做法。