真抓实干,健康发展——中国机床工具工业协会常务副理事长吴柏林访谈

十二五规划的出台为全国各行各业指明了未来几年的发展方向,机床工具行业作为装备制造业的重要部分,在这5年内需要达到什么目标,如何去做,如何落实,这都是业界此时最关注的事情。为此,本刊记者近期专访了中国机床工具工业协会常务副理事长吴柏林,以期对我国机床工具行业在十二五期间的工作     

一株产细菌素植物乳杆菌高密度发酵培养基的筛选及其在酸奶中的应用

目的:优化用于高密度发酵产细菌素的植物乳杆菌KLDS 1.0391的经济有效培养基,旨在生产具有益生作用的辅助发酵剂。方法:以发酵液中活菌数量和抑菌效果为指标,比较不同水解度的脱脂乳粉、乳清粉、麦麸,以及玉米浆粉的发酵效果,制备冻干形式的植物乳杆菌直投式发酵剂,将其添加至酸奶中,评价其对酸奶发酵时间、pH、滴定酸度、粘度和感官评价的影响,进而确定其在酸奶中应用的可行性。结果:确定脱脂乳粉、乳清粉和麦麸培养基的最佳水解度分别为15%、15%和20%;植物乳杆菌KLDS 1.0391在玉米浆粉培养基中获得的发酵效果最佳,活菌数量达到9.53 lg CFU/mL,抑菌圈直径达到12.69 mm。植物乳杆菌直投式菌种的添加对酸奶发酵时间和感官评价无显著影响(P>0.05),酸奶粘度下降,但可以缓解酸奶的后酸化程度。通过优化得到植物乳杆菌KLDS 1.0391高密度发酵的廉价培养基为:4%玉米浆粉,同时补充2%葡萄糖和0.1% Tween-80。结论:制得的植物乳杆菌直投式发酵剂可应用于酸奶生产中。     

一月龄婴儿粪便菌群对五种非消化糖的体外发酵作用

通过体外发酵培养研究一月龄婴儿粪便菌群对低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、菊粉、聚葡萄糖五种非消化糖的发酵作用。采用实时荧光定量PCR技术分析培养完成的发酵液主要细菌组成特点,利用高效液相色谱法分析培养完成的发酵液中乳酸及短链脂肪酸含量。qPCR扩增结果表明:低聚果糖能显著促进婴儿粪便中双歧杆菌属、乳杆菌属的生长,抑制梭菌属的增殖(P<0.05),与空白组的菌属含量比值分别为1.12、1.07、0.92;低聚半乳糖可显著抑制肠杆菌的增殖(P<0.05),与空白组的比值为0.98;低聚木糖可显著降低肠球菌属的含量(P<0.05),与空白组的比值为0.97。色谱检测结果显示:婴儿粪便发酵低聚果糖生成的乳酸、乙酸、丁酸均为最高,含量分别为23.00、11.10、1.47 mmol/L,且生成的乳酸及短链脂肪酸总含量也为最高,含量为40.03 mmol/L。低聚木糖组发酵液中丙酸含量最高,含量为5.35 mmol/L。结果表明,综合对比五种非消化糖对一月龄婴儿粪便中益生菌群促进作用及生成有益代谢产物的能力,低聚果糖是最适于促进一月龄婴儿肠道健康的非消化糖。此外,在试图通过非消化糖调节婴儿肠道菌群时,应注意食物因子的选择不同于成人。     

MG工业公司计划建造空分装置

ＭＧ工业公司计划建造空分装置ＭＧ工业公司是ＭｅｓｓｅｒＧｒｉｅｓｈｅｉｍＧｍｂＨ公司的子公司，同时也是Ｈｏｅｃｈｓｔ集团公司的成员，不久前与Ｎｕｃｏｒ钢厂签订了一项合同，在美国查尔斯顿建造价值３５００万美元的空分及液化装置，以便将Ｏ２、Ｎ２和Ａｒ供应...     

轻装上阵,展翅腾飞——北京机床研究所债转股协议签字仪式专题报道

20 0 1年 11月 2 2日 ,北京机床研究所与中国长城资产管理公司、中国华融资产管理公司债转股协议签字仪式在北京新大都饭店举行。科技部部长徐冠华、全国人大常委会财经委副主任曾宪林、北京市副市长林文漪、国家经贸委产业政策司司长欧新黔、科技部政策法规与体制改革司副司长朱传柏、北京市经济委员会副主任周毓秋、北京市科学技术委员会副主任刘振刚、中国长城资产管理公司副总裁李占臣、资产经营部总经理刘钟生、北京办事处总经理张记山、副总经理赵振江、中国华融资产管理公司北京办事处总经理徐肇宏、中国工商银行北京市分行副行长邢…     

土耳其耐火原材料

土耳其有着大量的优质工业原材料绪量，同样也蕴藏着丰富的耐火原材料,例如：白云石、石英岩和石英砂、菱镁矿、铬铁矿、矾土、稀土、方解石、叶蜡石、蓝晶石、橄榄石、高岭石等。土耳其每年产77900t硅质岩和酸性岩体，以及560000t主要产品。去年，约有300000t耐寸火原材料及其产品销往国外。另一方面，耐火材料产品的进口总量达到约90000t。欧盟是土耳其最重要的贸易伙伴。     

工业气体厂发生事故

工业气体厂发生事故在墨西哥林德空分厂，有３位工人在例行维修操作期间死亡。ｌ位合同工因该装置容器中的Ｎ。而窒息身亡，据Ｐｒａｘａｉｒ公司称，此装置在该工业气体公司中占８０％的收入。据Ｐｒａｘａｉｒ公司称，目前还不清楚该工人为什么或如何靠近此容器。其他两...     

航天应用中的低温贮存系统

航天应用中的低温贮存系统ＳｔｅｖｅＣｏｌａｐｒｅｔｅ低温工程已有效地应用于载人宇宙飞船，主要用于推进，以及（１）环境控制系统（氧气和氮气），提供呼吸气和控制舱加压、流速、宇宙飞行服冷却、湿度及纯化大气，（２）用于将Ｈ２和Ｏ２电催化化合所产生的能量转换...     

氢的应用

论述了氢气在半导体、非晶硅太阳电池、光导纤维、石油化工、浮法玻璃、冶金、食品加工及空间技术等领域的应用。