世界磨粉技术的发展历史

论述了世界磨粉技术历史的三个发展阶段,记录了整个19世纪小麦磨粉经历的技术革命,描述了从古代的手工操作到现代的高度机械化加工过程,其中简述了我国在世界面粉工业发展中所起的作用及发展历史.     

膨化机挤出螺杆等离子弧表面淬火处理的研究

本文针对膨化机挤出螺杆生产过程中的磨损问题，运用等离子弧表面淬火处理工艺方法对螺杆表面进行强化处理。结果表明，等离子弧表面淬火工艺可提高螺杆表层硬度2～3倍，等离子弧表面淬火硬化层深度为0．2～0．45mm。文中并对硬化层组织状态进行分析和讨论。     

阻尼孔直径对卸荷溢流阀启闭性能影响的仿真研究

为充分了解卸荷溢流阀的启闭性能,利用AMESim仿真软件中HCD液压元件库搭建卸荷溢流阀AMESim仿真模型,得到阀口压力、流量等参数随负载变化的响应曲线,通过调节阻尼孔R_a、R_b孔径数值,得到卸荷溢流阀加载压力、卸荷压力及切换压差随阻尼孔孔径的变化曲线。仿真结果表明:阻尼孔R_a、R_b孔径的数值变化直接影响着卸荷溢流阀的启闭性能。随着R_a从Φ1.2 mm逐渐增大到Φ1.4 mm,卸荷溢流阀的加载压力从23.61 MPa增加到24.54 MPa.,卸荷压力从27.20 MPa增加到30.00MPa,切换压差随着R_a的增大从15.20%增加到22.25%。随着R_b从Φ1.1 mm逐渐增大到Φ1.3 mm,卸荷溢流阀的加载压力从25.33 MPa减小到24.02 MPa,卸荷压力从32.94 MPa减小到28.39 MPa,切换压差随着R_b的增大从30.04%减小到18.19%。     

食品机械造型材料的选择及设计

食机产品造型设计要取得良好的效果,必须充分发挥材料的性能特点,各种材料都有自己特有的性质、外表特征以及与其相适应的制造工艺。所以,合理地、科学地选用材料,选用与产品造型风格和功能要求相适应的材料,是食机产品造型设计极为重要的内容。食品机械的特点是除了与食品接触的零部件具有防锈蚀和防腐、无毒、无污染的性能,设备应容易拆装,便于清洗,润滑部经严格密封外,还应有好的操作环境,因与人相接触,宜人性要强。所以我们在选择材料时,不应仅考虑材料的物理、化学性能,还应考虑材料应具备较好的艺术造型性能。所以,我们在对食机产品造型设计时,在材料的选用上还应注意考虑以下几点。     

国外面粉加工新设备和新技术的应用

叙述了最近几年国外磨粉加工设备的发展、变化和采用新技术的情况。目前国外一些大公司部在积极地设计和开发新的加工设备，均使用了新的技术和新的材料，以满足市场不断发展的需要。技术的创新和应用主要是在磨粉机、磨辊、着水机、分离筛、在线面粉生产监控、高方筛和清粉机等设备方面．     

国外新型磨粉机的研发状况及特性

介绍了国外几个大型面粉机械制造公司生产的新型磨粉机的特点、性能及与老磨粉机的区别，并从市场角度逐一剖析其新特性，以期推动国内设备的开发应用水平及速度。     

国产粮机与国外粮机产品造型的对比分析

就粮食加工的几种主要设备，如磨粉机、比重去石机及高方平筛等与国外的设备进行了造型对比分析。了解了造型的优势和存在的不足，并就粮机设备的造型发展提出了建议。     

国产粮机与国外粮机产品造型的对比分析

就粮食加工的几种主要设备 ,如磨粉机、比重去石机及高方平筛等与国外的设备进行了造型对比分析。了解了造型的优势和存在的不足 ,并就粮机设备的造型发展提出了建议。     

富钒储氢钒镍合金的研制

介绍了采用铝热还原法制备富钒储氢钒镍合金的工艺及其影响因素。产品性能经测试符合用户要求。     

铸造磨辊的技术和发展

从磨辊硬度的确定和选取，磨辊硬度的优化，表面光洁度，齿纹的探讨等几个方面对小麦加工的影响进行了描述，并分别从欧洲、北美、中国市场的使用情况进行了分析，最后进行了简要的讨论。