葡萄桑葚复合果醋工艺优化和不同发酵时期的风味成分检测

采用葡萄和桑葚为原料,探讨葡萄桑葚经酒精发酵和醋酸发酵酿制复合果醋的最优发酵工艺。以乙醇浓度,发酵温度,pH及醋酸菌接种量进行单因素实验,以产酸量为响应值,通过响应面试验优化葡萄桑葚复合果醋发酵工艺。结果表明:葡萄桑葚复合果醋发酵最优工艺条件为初始乙醇浓度7.4%,pH5.0,接种量9.8%,温度32 ℃,在此条件下,果醋产酸量最大为5.38 g/100 mL。同时运用电子鼻技术对葡萄桑葚复合果醋不同发酵时期即果醋未进行酒精发酵前的果汁时期、醋酸发酵时期和发酵完成时期进行检测,结合主成分分析（PDA）,负荷加载分析（Loading）及线性判别分析（LDA）,确定葡萄桑葚复合果醋的主要风味成分为氮氧化物、硫化物等,且不同发酵时期的气味差异显著（P<0.05）,不同发酵时期的气味浓度大小顺序为:成品果醋>发酵中期>果汁,说明电子鼻能准确区分不同发酵时期葡萄桑葚复合果醋产品。     

高校英语教师课堂规约话语范式及功能研究

文章从教学话语理论和语用学理论视角出发,探讨其在高校课堂中的使用范式及功能,并在实践层面提出优化规约话语使用的语用策略,以期建立和谐、平等的师生关系,提升教师规约话语的教学功能。研究发现,教师课堂规约话语具有组织教学活动、促进学生语言输出、充分发挥学生主动性,以及创建民主平等的师生关系等功能。教师应当灵活运用多种指令语句式、多运用缓和/导语式指令语、注重间接指令语的有效运用,且教师指令应条理清晰、重点突出。     

生物质发电及其灰渣处理综述

介绍了生物质发电的意义、现状、工艺,分析测试了安徽某生物质发电厂灰渣的主要成分,探讨了灰渣处理方法和发展趋势,并采用柠檬酸为活化剂开展了探索性试验。     

太阳能光伏半导体空调综述

太阳能光伏半导体空调作为一个全新的可再生的绿色清洁系统,利用太阳能光伏板转换电能,为半导体热电模块提供直流电源。根据帕尔贴效应,通电的半导体,可以用于室内制冷或制热,改变电流方向,可以切换冷却和加热模式,该系统几乎是零能耗,零污染,发展潜力巨大。介绍了太阳能光伏的转换效率,分析了汤姆逊效应,热电半导体冷热端温度,电接触电阻,热阻等因素对半导体热电空调的COP的影响。并提出解决的措施:主要是通过对热电模块的设计和优化;通过对冷却系统的热设计和优化;通过对热电冷却系统的工作环境的改善。     

队列遍历算法的加权策略在蠕虫扩散中的应用

针对一般蠕虫不能感知目标环境及其改变,从而不能选择有效的扩散策略问题,采用加权树建模方法,给出一种蠕虫自动扩散模型,描述蠕虫"智能"扩散的本质特征和执行过程.基于队列遍历提出一种加权策略算法.分析和仿真实验结果表明,该模型具有较高的扩散效率,能够灵活描述和实现较为普遍的扩散.     

IIS6.0下构建PHP应用环境

当前基于PHP语言开发的网站越来越普及,而PHP最早比较适合移植于Apache平台下运行,但是为了保留传统的IIS平台下的ASP网站,此时我们要考虑的就是在IIS平台下让PHP与ASP共存,并共用80端口。本文就如何利用IIS6.0构建PHP应用环境进行阐述。     

综合加权指数法在黄家湖富营养化评价中的应用

在对黄家湖环境监测的基础上,选用综合加权指数模型,对湖泊进行富营养化评价,并提出水质保护措施。评价指标参数主要有叶绿素a、总氮、总磷、化学需要量、透明度等,评价时由参数实测值得出单参数,加权计算综合值,最后按分级标准判断营养状况类别。评价结果表明,黄家湖水质重度富营养化。针对调查及评价结果,结合当地的实际情况提出了黄家湖富营养化综合防治对策。     

染料木素对阿尔茨海默病模型大鼠氧化应激和Bcl-2的影响

目的: 探讨染料木素（GS）对阿尔茨海默病（AD）模型大鼠氧化应激和Bcl-2的影响。方法: SD大鼠随机分为假手术组（Sham）、模型组（Model）、染料木素高剂量组（GS-H,90 mg/kg）、染料木素中剂量组（GS-M,30 mg/kg）、染料木素低剂量组（GS-L,10 mg/kg）、戊酸雌二醇组（EV,0.3 mg/kg）6组,预给药7 d后,采用D-半乳糖腹腔注射联合Aβ25-35双侧海马注射造AD模型,观察AD大鼠学习记忆能力的变化,海马神经元形态结构变化,检测大鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽（GSH）和丙二醛(MDA)含量,及海马Bcl-2蛋白表达。结果: 染料木素可以明显改善AD大鼠学习记忆能力,减少海马神经元丢失,改善细胞形态;显著提高AD大鼠血清SOD活力(P<0.05)和GSH含量(P<0.05),降低血清MDA含量(P<0.05),同时上调海马Bcl-2蛋白表达(P<0.05)。结论: 染料木素能有效减少神经元丢失,改善机体的氧化应激反应,提高机体抗氧化能力,调节AD大鼠 Bcl-2蛋白表达,改善AD模型大鼠的学习记忆能力。     

光固化树脂加强型玻璃离子粘结剂应用研究

为分析光固化树脂加强型玻璃离子粘结剂的应用性能,划分3组试验离体牙,制备3组实验样本,依次进行釉质脱矿、抗剪切强度、拉伸力、粘结剂残留程度等测试。结果表明,复合釉质粘结剂样本在脱矿试验时,钙、磷含量迅速流失,易导致牙齿脱矿,且抗剪切能力较弱,拉伸力低,粘结剂残留量略大,当该粘结剂粘接托槽时间较长时容易引发托槽脱落以及微渗透现象等;试验组光固化树脂加强型玻璃离子粘结剂样品可有效防止牙齿样本出现钙、磷流失,抗拉伸强度较大,有较高的抗剪切能力,可有效降低粘结剂残留,并在后续阶段不易发生托槽脱落,可降低牙齿托槽粘接处的白斑率,防止微渗透现象。     

分布式光伏补贴政策及电价研究

国家和地方政府对光伏电站的多层补贴成为驱动光伏产业发展的重大利好,同时我国近年来供给侧改革和“双碳目标”也促使清洁能源光伏发电成为炙手可热的投资项目。首先,介绍了我国分布式光伏发展现状及存在的“弃光”和“骗补”问题。然后,分别对德国和美国光伏补贴政策变化路径进行梳理,提炼出可借鉴的经验。接着,以广州市分布式光伏补贴为例,详细介绍我国分布式光伏补贴政策及电价变化。最后,通过借鉴国外成功经验,结合实际提出六点建议,旨在促使我国分布式光伏平价上网,实现光伏产业由规模扩张向质量效益提高的战略转变。