羊奶、水牛奶、骆驼奶哪种奶“最好”

牛奶实在是让国人爱恨交加。一方面,人们希望通过喝奶来补充营养;另一方面,层出不穷的牛奶事件以及"牛奶有害说"又让人们忧心忡忡。父母们总是希望给孩子"最好的奶",以至于各种通过炒作名词来进行忽悠的"高端牛奶"能大行其道。当各种动物的奶,比如羊奶、水牛奶甚至骆驼奶出现在人们面前的     

猕猴桃,低龄宝宝慎吃?

猕猴桃又被称为"奇异果",进口奇异果经常被当成高档水果。营养学家们对它的评价也挺高,营销中甚至有人称之为"水果之王"。不过,又有人说它能引起过敏,尤其是5岁以下儿童吃后更容易发生。猕猴桃,到底能不能给宝宝吃呢?猕猴桃是优秀的水果成熟的猕猴桃酸甜适度,果肉颜色晶莹,口感丰富。营养方面,它最大的特点是维生素C含量丰富,一个中等大小的猕猴桃提供的维生素C就超过了一个成人一天的需要量。有人把它称为"维生素C之王",也不算太夸张。但如果算绝对含量,其他的各种维生素和矿物     

豆腐渣的魅力

在多数情况下,"豆腐渣"这个词都是作为贬义词,就它的本意——制作豆浆时产生的残渣,一个"渣"字也显示了人们对它的态度,基本上就是没用的废品。不过,从营养的角度来说,它实在是"养在深闺无人识"。大豆中的蛋白质是常见的植物蛋白中唯一的优质蛋白;油中主要是不饱和脂肪,与动物脂肪相比有利于心血管健康;而碳水化合物中主要是膳食纤维,     

“食品添加”的“科学安全”与“商品安全”

卫生部、农业部等有关部门公布的151种食品和饲料中非法添加物以及易滥用的食品添加剂名单中,有47种可能在食品中"违法添加的非食用物质"和22种"易滥用食品添加剂"。这一连串的名字让大家容易犯晕,通     

炒豆焦要不要盖锅盖

近日，网络上出现了一条“炒豆角千万别盖锅盖”的“生活小智慧”。它宣称“许多人做豆角的时候，盖着锅盖，唯恐不熟。但豆角中含有氰苷，其结构中有氰基，水解后产生氢氰酸，会对人体造成危害。氰化物高温烹煮后会从豆角中挥发出来，如果盖上锅盖的话，它就全被闷在锅里了，吃了这样的豆角，可能食物中毒。”     

“全天然”的防腐剂

如果你在超市里看见一件熟肉制品的标签上写着：防腐剂（亚硝酸钠），另一件产品其他成分完全一样，只是写着“不使用防腐剂”，而代之以“芹菜粉、活性菌培养物”，但后者的价格要贵10％。你会买哪一种？     

《三国志8》基本上手指南

很多刚从《太阁四》中走出来的玩家,迫不及待地玩上了这部新作。为了让玩家们能尽快地熟悉和了解其各种指令和设置,现奉上一篇上手指南供大家参考。     

批量转换文档为文本文件

在Word中处理DOC、HTML、RTF、WPS等格式的文档时,若有一批这类文档要转换为TXT文本文件,如果能一次转换自然是件省时省力的事情。笔者编写了一个宏,可以实现批量自动转换,只需先打开所有欲转换的     

Word 2K超级符号栏

在Word 2000中插入符号的方法有很多种,比如使用输入法的软键盘、使用菜单“插入→符号/特殊符号”,以及使用符号工具栏、符号小键盘(按Ctrl+“/”显示符号小键盘)等,但这些方法都有一些不足之处,比如使用软键盘会影响正常输入,并且有些输入法没有软键盘,若使用菜单命令插入符号需浏览和翻页不甚方便,而符号工具栏和小键盘上的符号数量非常有限。 一般每个人根据自己的工作性质和使用习惯,并不会用到所有的符号,如果能将自己常用的符号集中在一个类似于符号栏的工具面板中,不用翻页查找就能直接插入符号,那该多好啊。本人在学习Word2000中的VBA(Visual Basic forApplications)有关知识后,为Word 2000建立了一个超级符号栏,使用起来很方便,现在介绍给读者朋友。