“适量饮酒”真的有益健康吗

正"适量饮酒有益健康"这种说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中,有人提出一个"法国悖论",即法国人的饮食、运动等生活方式并没有多健康,可他们的心血管病发病率却不高。节目中给了一个解释:法国人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。为了解释"法国悖论",各国科学家们进行了大量研究,总共调查过的人数加起来超过百万,时间长的可达一二十年。结果显示,这种猜想还真不离谱。在这些研究中,     

美国有没有“地沟油”

"地沟油"的新闻在近几年中时不时出现,一条又一条活灵活现的新闻让人觉得此事扑朔迷离。不过,从技术上来探讨它能否流回餐桌,以及对人体有多大危害,并无多大的实际意义。无论如何,它以任何方式重回食品中都是不可接受的。那么,在美国,潲水油等废物是如何被回收处理的呢?如果把"地沟油"定义为从下水道回收起来的油,那么,美国应该是没有的这种东西的。原因很简单,美国社会普遍认为废弃油脂进入下水道对环境和污水管道的危害很大,     

煮玉米可以加香精吗

"香精玉米"其实不算一个新闻,每隔一段时间就会出来一次。每一次,都会伴以极具暗示性的标题,诸如《久煮不烂越煮越香的玉米你还敢吃吗》《玉米香又甜因加香精,玉米香精超标使用有害健康》《"香精玉米"香气逼人超标使用玉米香精有害健康》等等。报道的内容,也都是"玉米香精可以使玉米香气浓郁,且放一整天都不会变馊""极个别摊贩使玉米口感更好更黏,还会添加一些洗洁精""长期过量食用添加剂,则会对肝、肾、胃肠等造成慢     

为什么不卖“无添加”的食盐?

正人类食用盐的历史已经不可考,在食盐中加入"食品添加剂"的做法出现不过几十年。对于食品添加剂,许多人会脱口而出"为了降低成本、延长保质期……"对于食盐,这种阴谋论的猜测显然不成立。食盐中加入的添加剂,往往比食盐还要贵,不能降低成本反而是增加了成本。至于保质期,食盐自己就有防腐能力,并不存在"过期"的问题。在食品添加剂的国家标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共     

从“味精厨子”到“香精包子”

去年9月，有媒体曝光了不法商贩用劣质猪肉加香精做成包子馅，“香精包子”再次引发对食品添加剂的反感，甚至有行内专家宣称“应该禁止香精在餐饮业中使用”。     

解读IPTV国际标准(之五)

【编者按】在对IPTV国际标准进行翻译的同时.我们尝试着结合用户关心的问题,结合中国IPTV产业发展中发生的一些现象去解读这一标准,也许这样并不严谨,但是力图平易近人.如果你对此有什么更好的建议和看法,欢迎与我们交流.     

快乐的标题栏

“劳动，是人类在积极改造自然界的过程中所进行的实践活动。”     

ADSL Modem路由功能的开启

如何让家里的多台机器共享ADSL宽带上网,很多人都会选择用一台电脑来当网关或代理服务器的方法来实现。但对家庭用户也可以有更简单的方法。     

五招解决Windows XP启动后操作迟延问题

症状:启动WindowsXP刚进入系统界面时,点什么都打不开,要等一分钟左右才能打开。解决办法:一、首先,请升级杀毒软件的病毒库,全面