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71.
长山山药淀粉的制备及性能   总被引:2,自引:0,他引:2  
以长山山药为原料,采用碱法工艺提取山药中的淀粉。对山药淀粉的颗粒特性、理化特性、糊化动力学、结晶类型等进行研究和分析。扫描电子显微镜观察发现长山山药淀粉的颗粒大都呈圆形或椭圆形,表面光滑;粒径分析结果显示山药淀粉颗粒的粒径分布主要呈单峰曲线变化,峰值粒径为48.57μm、中位径为22.72μm;偏光显微镜观察发现山药淀粉颗粒有明显的偏光十字;山药淀粉溶液在95℃时溶解力为16.78%,膨润力为33.55%;淀粉糊化之后的透明度为23.2%;淀粉糊凝沉稳定性为6 h;淀粉糊析水率为48.20%;差示扫描量热仪测定结果显示淀粉糊化起始温度为72.50℃,终止温度为85.40℃;糊化动力学结果表明山药淀粉糊化属于一级反应;快速黏度分析仪测出山药淀粉的峰值黏度为6 220 cP,最低黏度为3 902 cP,最终黏度为5 702 cP,衰减值为2 318 cP,回生值为1 800 cP;X射线衍射结果表明山药淀粉的结晶类型为C型。  相似文献   
72.
MAS轧制法是一种中厚板平面形状控制方法,在成形及展宽末道次进行可变压缩,旋转90°后再轧制得到矩形化程度较高的钢板。唐钢中厚板公司对轧机液压及自动化系统改造后,满足了MAS轧制法应用的设备条件。根据现有平面形状控制模型,研究了模型参数的含义,结合现场不同产品规格进行工业试验,优化模型参数,有效地减少了钢板头尾及边部的不规整变形,提高了钢板的矩形化程度,成材率提高0.8%。  相似文献   
73.
通过各种方法提取、分离和精制动物骨中的生理活性物质以提高动物主要副产物的附加值.经分割解剖测得牛骨产量占其体重的9.7%,是一个庞大的畜产品资源;将屠宰分离出的新鲜牛骨,经过粉碎、洗涤、脱脂后,先后用0.6M KC1、0.5M K-P、盐酸、0.5M NaC1和1%Na2CO3进行提取并分离出各种活性成分,用DEAE-sephacel离子交换柱法、肝素-琼脂糖离子交换柱法、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法分别进行分离精制后得到0.6M KC1提取物主要含有组蛋白等碱性蛋白质;0.5M K-P提取物主要含有酸性蛋白;pH2.0的盐酸提取物既含有酸性蛋白,又含有中性蛋白,但是,通过将pH值调至中性,可以将酸性蛋白和中性蛋白分离(酸性蛋白随着羟基磷灰石的形成一同沉淀,而中性蛋白则存在于上清液中);牢固结合在骨胶原蛋白纤维上的蛋白质和粘多糖由0.5M NaC1和1%Na2CO3提取分离.分离后的蛋白质和粘多糖经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳和Stains All染色鉴定.  相似文献   
74.
动物性天然防腐剂   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着人们对健康的要求,天然防腐剂以其独特的优点已经受到了人们的关注.天然防腐剂分为三大类,分别为:植物性天然防腐剂、动物性天然防腐剂、微生物性天然防腐剂.本文章主要介绍了动物性天然防腐剂的抗菌机理以及在食品及其它方面的应用以及天然防腐剂的发展趋势,从而使人们可以更进一步了解动物性天然防腐剂,并指导人们合理地应用这类天然防腐剂.  相似文献   
75.
非现场审计,是基于现代信息处理手段和传递方式迅速发展起来的一种全新审计监督方式,其所具有的全面性、时效性、低成本、高效率等优势已得到国内外监管机构的共同认可,并代表了商业银行内部审计的发展方向。邮政储蓄银行系统信息化建设的发展,基本完成了以计算机和网络为基础的电子清算和金融管理,同时积极开发了电子稽查系统,为非现场审计提供了可能。本文对邮政储蓄银行内部非现场审计的现状进行了分析,提出了存在的问题,并阐述了如何做好邮政储蓄银行内部审计部的具体做法。  相似文献   
76.
石油化工项目环境风险评价方法   总被引:11,自引:0,他引:11  
结合工作实践,对石油化工项目环境风险评价程序中环境风险事故类型识别、风险分析、风险事故后果计算、风险最大可接受水平以及环境风险事故的防范措施应急预案等方面的评价方法进行了论述.  相似文献   
77.
为了适合活塞专用加工机床模块化方案设计的需要,提出用参数化设计方法来进行模块创建,建立了参数化模块模型创建的一般过程和方法并应用于实践。  相似文献   
78.
负责“流星”超视距空空导弹(带固冲发动机)机载试验初期工作的瑞典试验队,计划2005年5月开始对导弹进行挂飞,10月进行首次实弹发射。  相似文献   
79.
水平井压裂技术是开发低渗透油藏的重要手段。本文以华北油田长8储层为例,综合运用生产数据、实验分析数据,结合理论分析,研究区储层渗流规律,并开展了低渗透油藏压裂水平井生产动态分析。  相似文献   
80.
本文介绍了压咱机大件涂装线设备的组成、技术参数和主要设计特点。  相似文献   
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