微波处理对海藻酸钠可食性包装膜性能的影响

用溶液共混法制备了海藻酸钠/羧甲基纤维素钠/明胶可食性包装膜,考察了微波处理时间、功率对膜性能的影响。结果表明,微波处理能有效改善包装膜的机械性能,在微波处理时间为2min,功率300W时得到的可食性包装膜的机械性能最好。     

网站用户行为数据收集和分析方法

为改善网站的可用性 ,一般采用可用性工程方法 ,其核心是以用户为中心的设计方法论 (UCD)。综合介绍了目前国内外对于用户行为数据收集和分析方法所进行的研究 ,各种方法的特点 ,并介绍一些利用相应方法所开发出的工具实例 ,使得建设的网站更加符合用户的需要 ,以保障用户与网站之间沟通的顺畅。     

水力压裂与强化抽放石门快速揭煤技术

水力压裂与强化抽放石门揭煤技术是在已采取抽放措施的基础上,利用打注水孔,根据不同煤体情况注入一定压力的高压水,压裂煤体,使煤体横向压裂,释放瓦斯,后再进行强化抽放,有效消突,辅以煤体加固措施。水力压裂石门揭煤是一种十分有效的石门揭煤防突措施,在中泰矿业现场应用中取得了很好的效果,使严重突出煤层快速消突,保证了安全快速的揭开突出煤层,大大的提高了煤矿的效益。     

鱼鳞胶原蛋白的研究进展

目的研究目前鱼鳞胶原蛋白的应用发展。方法综述鱼鳞及鱼鳞胶原蛋白的结构特性、提取方法以及胶原蛋白在医药、食品、化工等领域的应用,分析不同提取方法的优点及不足,并对鱼鳞胶原蛋白的未来发展做出展望。结果我国水产养殖业虽然发展较快,但水产品的综合利用滞后于世界平均水平,且鱼鳞资源丰富,经济价值较高,应充分利用鱼鳞资源,减少资源浪费,避免污染环境。结论鱼鳞胶原蛋白是目前的研究热点,也是未来胶原蛋白的发展方向。     

海藻酸钙凝胶在可食性包装材料中的研究进展

目的 综述海藻酸钙凝胶在可食性包装材料中的研究进展,为进一步扩大凝胶的应用领域提供参考。方法 通过对国内外研究现状和研究成果进行总结,分析海藻酸钙凝胶的形成机理和制备方法,提出海藻酸钙凝胶在可食性包装材料中的未来展望。结果 虽然海藻酸钙凝胶在可食性生物质包装材料、可食性药品包装材料、可食性食品包装材料、可食性固定化包装材料等中的应用较广泛,但也有待进一步深入研究。结论 未来海藻酸钙凝胶在流体食品包装保健品包装,以及生物质包装材料等领域的发展潜力较大。     

草莓的普鲁兰多糖复合涂膜保鲜研究

以普鲁兰多糖、明胶和壳聚糖作为复合涂膜保鲜材料。正交试验时,用9组不同配比复合膜液分别对草莓进行涂敷包装,测定常温下草莓的失重指数和腐烂指数。结果显示：当可食膜液中普鲁兰多糖、明胶和壳聚糖的质量之比为2.5：1.5：1.25时,涂膜对草莓的保鲜效果最好。同时,用该最佳配比下的混合液配置了5种不同质量浓度的膜液,分别对草莓进行涂敷包装,并测定草莓的失重率、烂果率和储存期。结果表明：最佳配比下混合膜液质量浓度为5.25%时,复合涂膜对草莓的保鲜效果最好。     

美的小家电营销渠道发展对策研究

当前,各小家电企业之间产品同质化日渐趋严重,已无法仅仅通过这产品、价格、促销的组合来形成公司持久的竞争优势。而营销渠道以其长期性、组织结构性及基于关系和人的特性使其相对其他营销组合来说,更能提供潜在力量使企业获得竞争优势。本文在分析小家电营销渠道现状及美的小家电竞争优劣势的基础上提出了美的小家电营销渠道发展的对策,诠释了渠道为王时代的到来。     

应用电子鼻技术对水蜜桃储藏期内品质变化的研究

利用电子鼻PEN3系统对不同储藏时间下水蜜桃芳香成分进行检测分析。通过电子鼻系统动态采集试验得到水蜜桃芳香成分的响应值,并利用PCA、LDA等模式识别方法进行数据分析。结果表明LDA方法能更好地将不同储藏时间的水蜜桃分为3个阶段,即:第0天、第1d～第3d与第4d～第6d。说明利用电子鼻能够对不同储藏时间的水蜜桃进行无损检测与区分,并能直观地反映出水蜜桃在储藏期的生理变化规律。同时采用Loadings的分析方法对PEN3系统的传感器响应值进行分析。结果表明,第6、8、5号传感器在水蜜桃储藏期品质检测中起主要作用。     

成卷电线产品热收缩包装机设计

针对目前电线卷产品包装普遍存在样式单一、品质较低及包装机械生产效率不高等问题,提出一种采用套膜方式对电线卷进行裹包,进而完成热收缩包装的新工艺方法。课题组设计了基于套标技术的电线卷套膜装置,介绍了套膜工艺过程,采用中心柱结构实现了筒状折叠薄膜的展开、切割及套膜动作;设计了电线卷下料装置,介绍了下料控制的原理,并对于下料控制机构进行参数化设计。仿真结果表明该机构不仅具有运行平稳、结构简单等优点,而且有效地控制电线卷的下放输送。本设计使电线卷包装美观,提高了包装的品质。     

四能级系统中自发辐射谱线的量子相干控制

在类似于准Λ型四能级系统中,利用初始相位不同的两个等频激光场,研究了系统上能级的自发辐射谱线.通过变换初始相位差,观察到谱线的超窄和自发辐射猝灭等现象,实现了对自发辐射的量子相干控制.