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831.
低温等离子体对蓝莓果实的杀菌效果及对其品质的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
王卓  周丹丹  彭菁  屠康  马佩沛 《食品科学》2018,39(15):101-107
目的:探究低温等离子体对蓝莓表面的杀菌作用及对其常温贮藏品质的影响。方法:利用介质阻挡放电低 温等离子体在45 kV工作电压下处理‘灿烂’蓝莓50 s,于20 ℃、相对湿度85%条件下贮藏8 d,每隔1 d检测蓝莓表 面微生物菌落总数、品质指标和抗氧化酶活力。结果:低温等离子体处理能使蓝莓表面细菌和真菌数量分别下降 1.75(lg(CFU/g))和1.77(lg(CFU/g)),可显著抑制贮藏期间腐烂的发生,抑制蓝莓硬度和VC含量的下降, 抑制贮藏后期可滴定酸质量分数的上升,提高抗氧化酶活力,对抗氧化能力等无显著影响。结论:低温等离子体通 过其杀菌作用,降低了蓝莓腐烂的发生,同时诱导了蓝莓抗氧化酶活力,有利于提高蓝莓贮藏期间的品质。  相似文献   
832.
从理论上分析三相5柱式铁心,二次双反星形接线整流变压器工作原理.利用3倍频磁通,通过边柱构成磁路,产生反电势,保证相邻两相电压平衡.从而使三相零式晶闸管并联同时导通.获得6脉波整流.它替代了带平衡电抗器三相3柱式铁心二次双反星形三相零式晶闸管并联整流主电路.实现了取消平衡电抗器.具有节省材料,降低损耗,制造、维修方便,减少故障点等优点,获得节能、降耗的效果.并结合应用实际,计算了电压畸变率.为工程设计提供了理论依据.并具有一定的实用参考价值.  相似文献   
833.
对于含有高比例直流电源和直流负荷的配电网,采用交直流混合配电网具有降低能量转换损耗、提高潮流控制能力等优势。换流器的位置确定了混合配电网中交直流边界的划分,在对交直流混合配电网规划过程中,以换流器位置作为变量与以每段线路的交直流类型为变量相比,能显著降低变量数量并提高求解效率。提出了源–网协同的中压交直流混合配电网换流器选址方法,通过换流器的选址,在网端确定配电网的交直流划分,在源端确定光伏和电池储能在各接入点的容量分配。以中压交直流混合配电网设备全生命周期内,含建设和运行两要素的净收益为目标函数,并使用含混合整数和二阶锥松弛的优化模型求解不同选址方案的运行收益及成本;采用基于精英策略的遗传算法,对目标函数进行寻优,进而确定最优选址方案;最后以IEEE 33节点系统为基础构建算例,对提出的方法进行验证。  相似文献   
834.
基于子结构和遗传神经网络的递推模型修正方法   总被引:2,自引:1,他引:1  
何浩祥  闫维明  王卓 《工程力学》2008,25(4):99-105
根据实际动力响应对结构有限元模型进行修正,是实现损伤识别和健康监测的必要前提。针对基于神经网络的模型修正方法的不足,选用均匀设计法构造样本从而有效减少所需样本数量,而且计算效率高。采用遗传算法优化神经网络权值,提高了运算速度。基于上述研究,提出了基于子结构和神经网络的递推模型修正方法。该方法将结构分解成多层次的子结构,选取适当的损伤因素逐步实现逐级的修正。应用该方法对一网壳结构进行了模型修正,修正中首先采用固有频率作为损伤因素,结果表明遗传算法明显地提高了神经网络的计算速度,最后的递推修正效果令人满意;其次提出了采用小波包频带能量作为损伤因素的修正方法,该方法同样准确有效,并且不再依赖传统的模态分析技术,更为实用便捷。  相似文献   
835.
在氮气气氛中采用传统固相法制备了(1-x)Ba(Fe0.5Nb0.5)O3/xNi(x=0.1,0.2,0.3;BFN/Ni)复相陶瓷,并研究了Ni含量对复相陶瓷晶体结构、显微组织、渗流阈值及介电性能的影响.研究结果表明:在高温烧结过程中,Ni含量为30wt%时,BFN和Ni没有发生化学反应.BFN/Ni复合陶瓷的电阻率随着Ni含量的增加而下降,且在渗流阈值附近,复合材料从绝缘体逐渐变为导体.BFN/Ni复合陶瓷的介电常数会随着Ni含量的增加而急剧增大.在室温下1kHZ条件下,当Ni含量为30wt%时,复合陶瓷材料的介电常数约为1670000,这是由于在导体和绝缘体的相界面处积累了大量的空间电荷,并由此产生界面极化,导致介电常数显著增大,且随着导体含量的增加,这种界面效应更加明显.对于介电常数的增加,可以借助Maxwell—Wagner极化模型来给予解释.  相似文献   
836.
基于能量量化的音频水印算法   总被引:8,自引:2,他引:8  
数字水印技术被认为是一种版权保护的重要手段得到了广泛的研究和应用。论文提出了一种基于音频段能量量化的时域音频水印技术,嵌入的水印有良好的隐蔽性,检测过程不需要使用原始信号。实验表明算法对MP3压缩、低通滤波、重采样等常见的攻击手段有满意的鲁棒性。论文还进行了能量量化方法检测错误率的理论分析和自适应量化机制的拓展。  相似文献   
837.
提出了一种用高浓度2-氯乙醇生产车间蒸馏残液制备液体聚硫橡胶的方法。通过小试研究并结合实际生产,确定了由氯乙醇残液合成共聚单体和由共聚单体制备高性能液体聚硫橡胶的工艺条件。合成共聚单体的最佳工艺参数为:残液(以醇计)与多聚甲醛摩尔比为2.25∶1,催化剂用量0.20%,反应温度(92±2)℃,反应时间2.5 h。生产液态聚硫橡胶的关键工艺参数为:氯化镁用量≥6.6%,常规单体与共聚单体质量比为4∶1,混合单体与多硫化钠摩尔比为1∶1.20,橡胶相对分子质量控制在3 800~4 200。  相似文献   
838.
为了解决常规渗碳过程中存在效率低、污染重、成本高的问题,采用净化后天然气作为富化介质对20Cr2Ni4A齿轮钢进行渗碳处理.通过扫描电镜、能谱分析仪、显微硬度仪、碳硫分析仪、残余应力检测仪等手段对常规渗碳与天然气渗碳后的显微组织、渗层成分、硬度梯度、碳浓度梯度、残余应力分布梯度进行检测,并对两种渗碳工艺的生产效率进行对...  相似文献   
839.
针对本地距离保护III段易受事故过负荷影响导致误动的问题,提出了一种基于复合相量平面的自适应过负荷识别方法。首先根据不同运行工况下量测相量的几何分布特性,建立虚拟电压降落方程,并据此求解自适应整定系数的计算公式,构造距离保护III段自适应过负荷识别判据,然后,将该判据与传统距离保护III段的动作特性相结合,以识别过负荷与对称故障。IEEE 10机39节点系统仿真结果验证了该方法一方面可避免由于过负荷引发的距离保护III段误动情况的发生,另一方面,在过负荷又出现对称故障情况下,仍能有效发挥后备保护的作用。  相似文献   
840.
微生物无处不在,时刻影响着食品的质量与安全,因此食品微生物的实验教学也需要与时俱进。本文以中外合作办学的食品微生物学实验课程为研究对象,采用全英文教学,在原有教学内容基础上新增加环境微生物的测定和微生物的快速测定的教学内容,充分调动学生实验的积极性和创造性,为社会培养全面的综合型人才。  相似文献   
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