化工废水CODCr快速分析方法——分光光度法

论述了采用分光光度计测定废水中COD的方法，给出了测定分析结果。与国标重铬酸钾法分析结果基本一致，且比重铬酸法更快速，还具有节能、环保的优点。     

IT标准是整合的大前提

“工欲善其事，必先利其器”，我们在评价一件事情时，首先需要回答的是我们想做什么，做完这件事情需要达到怎样的目标，我们有没有能力完成这样的目标的问题。     

完善会计集中核算制的几点建议

文章介绍了会计集中核算制的理论基础及运作成效,并给出了完善会计集中核算制的建议。     

功能红曲在降血脂保健饮料中的应用展望

高脂血症已成为威胁人类健康的主要敌人，而功能红曲的发酵产品中存在着降血脂功能因子已被认识和开发利用。综述了目前功能红曲产品的利用情况，分析了功能红曲保健饮料开发的有利条件。并对谊产品的市场前景及需求进行了预测。     

臭氧技术在食品加工中的应用

臭氧技术作为一种现代高新技术正日益受到重视，它可应用于空气，水和食品的消毒灭菌处理，与传统的方法相比较有独特的优点，本文主要探讨了臭氧杀菌的原理和特点以及存在的问题，展望了其发展前景，以期加速其在食品中的应用。     

视频交互式多媒体业务研究进展

 随着互联网和移动通信网的逐渐普及,视频交互式多媒体业务迅速发展,带来了庞大的市场和产业价值,成为未来通信业务新的增长点。本文首先介绍了国内外视频交互式多媒体业务的开展情况,然后,从共性技术、基础标准、系统标准和系统平台四个方面详细介绍了视频交互式多媒体业务的技术体系。近年来视频交互式多媒体业务技术变化日新月异,新技术层出不穷,极大地提高了业务的服务质量。本文最后着重介绍了视频交互式多媒体业务中的虚拟现实技术、视频转码技术、多媒体检索技术及基于视觉特性的高效视频编码技术等方面的最新技术进展及其给视频交互式多媒体业务所带来的变化。     

冷镦钢生产实践

通过对冷镦钢冶炼过程增碳，冷镦开裂原因的分析，经过对工艺的优化，产品性能达到了用户要求。     

生料法酿造不同酒之工艺参数

简述了生料酿酒的原理、原料选择方法及生料法生产玉米黄酒、包谷烧酒、糯米酒等工艺参数。由于原料成分的不同，特别是直链淀粉含量的差异，导致加工工艺及其各参数有很大差异，指出了生料法酿酒存在的问题，提出了改善酒香酒质的方法。     

生料酿酒概述

生料酿酒是一种不需蒸煮原料而直接利用生淀粉发酵产酒的酿酒技术。综述了生料酿酒技术的发展过程、在中国的生产现状、工艺参数的设定以及生料酿酒和传统酿酒技术的对比优势。     

大麦芽浸提酶液工艺的研究

大麦芽富含淀粉酶、糖类、蛋白酶,其提取液在新型大米饮料制作过程中有糖化及增加风味等作用.以大麦芽浸泡液制取富含淀粉酶的提取液,运用正交实验确定提取最佳工艺条件为大麦芽:水=1:8、提取温度为50℃、提取时间为60 min.