食品工厂的火灾分析

食品工厂的火灾分析王宇栋编译前几年，英国的食品工厂发生了许多重大火灾，其中有一些损失超过了１０００万英镑，这引起了消防界、行政管理部门、环境保护组织，尤其是保险商们的关注。在食品工厂建设中大量采用泡沫塑料作隔热材料，特别是使用大量可燃组装材料也引起了...     

建立重点单位消防安全评估体系

重点单位的消防安全是整个防火 监督工作的重中之重，随着我国改革开放不断地推进，依法治国观念逐步深入人心，人们对重点单位消防安全监督管理模式提出了许多新的看法和思路。 一、为何要建立重点单位消防安全评估体系 １、法治社会公平、公开的需要 市场经济就是法治经济，作为与社会经济发展紧密相关的消防工作，建立一套公正合理的消防安全评估体系，目的在于使一些重点单位有一个公开透明的消防安全衡量标准，这样一方面有利于公安消防机构对企业实施监督管理，另一方面也可以通过宣传，使一些好的做法得到推广和普及。 ２、企业自身…     

生物矿化对噬菌体热稳定性的影响

目的 提高噬菌体对温度的耐受性。方法 模拟自然界微生物的生物矿化方式，将偏硅酸钠与副溶血弧菌噬菌以1：9的体积混合，通过改变溶液酸碱度(pondus hydrogenii, pH)启动矿化，并测定矿化噬菌体对温度的耐受性。结果 与未经矿化的噬菌体相比，矿化后不影响副溶血弧菌噬菌体对宿主细菌的感染能力。副溶血弧菌噬菌体在矿化前后对温度的抗性差异极大，矿化前噬菌体在80℃下处理30 min后失去感染能力，但矿化噬菌体在90℃下处理120 min后仍然具有和原始噬菌体相似的感染能力。结论 该方法能够在不影响副溶血弧菌噬菌体对细菌抑制效果的情况下提高噬菌体的耐热性。     

Al2O3-M金属陶瓷惰性阳极及铝电解实验

所研制的惰性阳极成分为Al2O3+Y2O3+CeO2+(Fe-Ni+Y)。其中Al2O3和稀土氧化物微米粉经高能球磨细化到50~300 nm的纳米/准纳米级,再与-125μm的Fe-Ni-Y金属粉末混合,进行普通球磨,产出的混合粉经机械压制或冷等静压成型,烧结成为惰性阳极。该惰性阳极在常规冰晶石-氧化铝电解质中接受30h的铝电解实验考察,用电子探针和X射线衍射仪(XRD)对阳极横断面进行结构分析和元素微区分布分析,结果表明:阳极的电阻小于0.5Ω,推算所得的阳极腐蚀速率为14mm/a,电解出的原铝达到Al 99.00标准(GB/T1196—2002)。实验还发现,与微米氧化物金属陶瓷阳极相比,这类纳米/准纳米氧化物金属陶瓷惰性阳极有更佳的可成型性、烧结性、导电性和抗腐蚀性能,压制的成功率在95%以上(而微米氧化物阳极仅在65%左右),且不易产生烧结裂纹等。     

NiFe2O4-M金属陶瓷惰性阳极成分设计的热力学分析

NiFe2O4-M金属陶瓷惰性阳极由氧化物陶瓷相和金属相组成.多数美国专利认为Fe,Ni,Cu,Co,Ti,Cr,Mn,Al,Pd,Ag,V,Zr,Y,La,Ta,Nb,Sc,Hf,Ca,Sn,Zn等21种金属均适合作为上述阳极的金属相成分.但文中的热力学详细分析计算结果表明:在上述前8种金属中,仅有Cu,Ni 2种适...     

水机材料的抗磨蚀性判据研究

为了证实水机材料的抗磨蚀和抗空蚀性能与材料的常规宏观性能之间的相依关系，选取4种具代表性的材料（碳化钨涂层、NiCr合金涂层、硼不锈钢涂层和钛），进行空蚀和磨蚀试验，并测试了它们的硬度和抗腐蚀性。试验结果表明，材料的空蚀和磨蚀抗力与硬度和抗腐蚀性有着紧密的相依关系:高硬度是抗磨蚀性优的第一判据，较强的抗腐蚀性是第二判据；高抗腐蚀性是抗空蚀性优的第一判据，较高的硬度是第二判据。     

生物质焦CO2高温气化反应动力学研究

利用同步热分析仪,采用程序升温法研究了生物质焦CO₂气化反应速率特性,主要考察了升温速率对生物质焦气化反应性的影响,并用Friedman-Reich-Levi法对其动力学参数进行了计算。结果表明：DTG曲线峰值温度和最大反应速率随着升温速率的增大而增大;以二氧化碳作保护气,改变升温速率,当升温速率为15 ℃/min时,热解得到的生物质焦的反应活性最好,即气化速率最快;升温速率越大,反应速率随着温度的变化越明显;生物质焦气化阶段的活化能在-4 984.41~1 408.39 kJ/mol之间变化,气化的反应过程复杂。     

工厂实测冷却分割鸡胸肉生产过程中菌落总数的变化及货架期预测模型的建立

本文研究了冷却鸡肉工厂实际分割生产线和工艺对冷却分割鸡胸肉菌落总数的影响,探究了不同贮藏温度(0、4、7、10、15、20、25℃)下冷却分割鸡胸肉菌落总数的变化,对4℃贮藏的冷却分割鸡胸肉的菌落总数、假单胞菌、p H、TVB-N、感官进行相关性分析,确定腐败限量,并结合logistic动力学一级模型和Belehradek二级模型,建立不同温度下冷却分割鸡胸肉货架期预测模型。结果表明:冷却鸡胸肉本身携带微生物并不多,二次污染是导致产品微生物增加的主要原因。预测冷却分割鸡胸肉的腐败限量的菌落总数是5.78 log(cfu/g),冷却分割鸡胸肉的最大比生长速率和延滞时间与贮藏温度呈良好的线性关系,模型的R2在0.94以上,残差值的绝对值小于0.06。对4、7、10℃贮藏条件下的冷却鸡胸肉的货架期预测模型进行验证,相对误差在10%左右,说明该模型能很好的预测冷却分割鸡胸肉的剩余货架期。     

工作站与PC之间进程的实时通讯

该文简要介绍了SUN工作站与PC之间进行通讯的常用方法,着重论述了一种基于Socket编程,实现进程间直接实时通讯的方法,并举例说明。