白酒新品种——“谷酒”

哈尔滨市一轻局于九月三日在酒精二厂召开了“谷酒”技术鉴定会,会议认为:以玉米为原料的精馏酒精为酒基,经勾兑、调香的工艺路线是合理的,“谷酒”粮耗比固态发酵法白酒可节约粮食7%左右,降低成本30%左右;为进一步提高新工艺白酒质量提供了科学数据。经品尝认为:“谷酒”窖香突出,入口干爽,醇厚,尾净,不上头,     

提高甜菜糖蜜发酵L—谷氨酸产酸率的研究技术鉴定会在哈尔滨召开

提高甜菜糖蜜发酵 L—谷氨酸产酸率的研究技术鉴定会于六月二十六日至二十七日在哈尔滨召开。轻工业部委托省轻工业局主持会议,由吉林省轻工业设计研究所、黑龙江省应用微生物研究所、沈阳味精厂、上海味精厂、杭州味精厂、哈尔滨糖厂和天津轻工业学院等二十二个单位组成了技术鉴定小组,对黑龙江省轻工业研究所的《提高甜菜糖蜜发酵 L—谷氨酸产酸率的研究》项目的科研成果进行了技术鉴定。会议一致认为,该项科研成果在产酸率和发酵周期方面达到了国际先进水平,转化     

冰与火中度过的一百六十四个日夜

正1969年元月1日凌晨,与入冬以来一样,淮北地区的天气特别寒冷,我国第一台竖井钻机中间试验工地——朔里矿南风井的简易房屋屋檐上挂着一串串冰柱,长的足有1米多长,在晨曦中闪闪发亮。我们8位从北京来的技术人员无心欣赏这些,而是紧张地进行着开钻前的最后准备。我们检查了所有环节,还特意让转盘带着钻杆、钻头旋转了几分钟。最后,操作人员     

果味啤酒技术鉴定会

1990年12月4日由黑龙江省轻工业厅技术处主持在望奎县召开了果味啤酒技术鉴定会。会上,专家们认真听取了望奎县制酒厂试制果味啤酒的技术报告及有关技术资料介绍;同时对果味啤酒进行了认真的品评,最后取得了一致意见:(一)4°果味啤酒项目立题方向对头,根据试销情况,效果看好,是发展方向;(二)4°果味啤酒系以优质大麦、大米和酒花为主要原料,采用先进工艺,精心酿制而成,该酒呈淡黄色,清亮透明,     

国家乳业工程技术研究中心正在筹建中

国家乳业工程技术研究中心正在筹建中黑龙江乳业集团王安山一、筹建国家乳业工程中心的目的和意义（一）乳业是关系到畜牧业、农业发展及国计民生的重要行业之一，具有极强的经济发展的牵动力１．乳业属于大农业的范畴，发展乳业可以改善农业生产结构，提高经济效益，也是...     

关于冰洪淋发展的新趋势

冰淇淋是一种冷冻乳制品,属于固体冷饮食品类,多年来,以其紧密而柔软的形体,轻滑而细腻的组织结构,醇厚而持久的风味和营养丰富、冷凉甜美的特点走进千家万户,深受广大消费者的欢迎,成为最佳消暑冷饮制品之一。现在,随着人民生活水平的不断提高,对冰淇淋的需求,不仅是在炎热的夏季能消暑解渴,而是求其在营养、风味、外观及包装等方面有更高的标准。这样,对我国新一代冰淇淋产品以及发展趋势的研究就显得越来越重要,下面探讨一些关于冰淇淋产品发展的新特点。     

“直线式啤酒贴标机”技术鉴定会

黑龙江省轻工业研究所研究设计、肇州轻机厂加工制造的“直线式啤酒贴标机”技术鉴定会议,于1979年11月18—21日在阿城县玉泉啤酒厂召开。会议在省轻工业局主持下,由北京酿酒总厂、沈阳啤酒厂、齐齐哈尔轻工业学院、省轻机公司、哈尔滨啤酒厂、玉泉啤酒厂、宾县轻机厂等三十三个单位六十五名代表组成了技术鉴定委员会。试验研究组在会上做了关于“直线式啤酒贴标机的技术报告和生产试验情况的汇报;与会同志听     

基于大数据统计分析的变电站巡视质量控制策略

变电站内的各类巡视记录数据具备大数据的5V特性,数量大、高速传输、类型多样、合理范围内的数据低价值密度、具备时刻相关的设备真实反应等特点。而且,对变电站管理而言,巡视、排查工作的重要性不言而喻。全面巡视记录大量数据,这些数据包括外观、位置指示等大量无法精确量化的巡视数据,也包括刻度、计数、表计、遥测等能反映设备实时状态的精确的数据,应用这些数据必须先设置统一的分类分析原则,便于自动进行数据分析,同时使分析结果更具有倾向性,准确表达设备状态。本文通过合理利用变电站巡视大数据,以加强巡视过程中的质量控制为目的,提出了“三最法”巡视数据分析策略。并以此为基础,分析大数据统计结果,预判设备状态,建立了体验化巡视复询制度。该方法的应用为变电站的可靠、安全、稳定经济运行提供了有力的保障。     

矿井提升机电气控制系统的发展

论述了矿井提升机控制系统的发展概况及各时期矿井提升机控制系统的技术特点,重点介绍了当代提升机控制系统中在采用可编程控制器(PC)时的安全可靠性技术措施及其特点。